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한국인이 좋아하는 중국음식 2019.07.21해당카페글 미리보기
오리구이 같이 조금 느끼한 음식을 먹을 때 빤황과를 같이 주문해 먹으면 좋아요. 띠산시엔(地三鲜) 밭(地)에서 나는 영양이 풍부하고, 신선한(鲜) 3(三)가지 야채를 가지고 조리한 음식이라고 해서 띠산시엔이라고 불려요. 일반적으로 요리에 감자, 가지...
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[구미 맛집] 순수 보리밥 ... 이런 밥집 참 괜찮다. 2018.10.24해당카페글 미리보기
고등어를 화덕에서 구워보면 그게 쉽지 않다고 들었다. 한눈을 조금만 팔면 머리나 꼬리 부분이 타버린다고... 겉부분은...점에서 보면 참 잘구웠다. 고등어는 계절에 따라 맛이 변하는 생선이다. 우리나라 고등어도 늦가을에서 겨울에 잡은 고등어와 봄...
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케밥(Kebab) 2016.08.15해당카페글 미리보기
서양인들의 구미를 맞추면서도 누구나 쉽게 만들 수 있기 때문에 케밥은 전 세계로 쉽게 퍼져나갈 수 있었다. 잘 구워진 고기와 함께 양파와 당근, 토마토 등 신선한 야채를 피데에 싸서 먹을 수 있는 케밥 터키의 음식 프랑스, 중국, 터키를 세계 3...
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전국 맛집 2016.06.28해당카페글 미리보기
청아라생선구이 김치고등어, 무고등어조림,삼치구이 노원 옹골면칼국수 칼국수 노원 쭈꾸미달인 쭈삼 노원구 노원돈부리 사케동 녹사평 캠핑컴퍼니 돼지고기 논현 칠백식당 한우모듬 논현동 아낙 김치찜, 통오징어튀김 다산동 만포막국수 찜닭 당고개 엄마...
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터키 한달 여행기 : 10. 괴레메에서 제일 바쁜 사람은 나야! 2015.07.02해당카페글 미리보기
제안에 구미가 당기는듯 했다. 그린투어차량이 도착하자 I오빠와 석규씨와 같이 차에 올랐다. 그린투어*(한국어투어로 잡아놓았다) 가이드분이 능숙한 한국말로 인사를 하니 왠지 성공적인 투어가 눈에 펼쳐졌다. 그린투어 시작전 숙소 옥상에서 한컷 그린...
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@부산맛집소환 3탄 (부제:부산돼지냔의 먹부림) 2015.01.04해당카페글 미리보기
파찌 화덕피자전문점인데 우린 메뉴 선택을 잘못했어..ㅠㅠㅠㅠ 고르곤졸라피자 시켰는데 저건 별로였고, 저기 스텔라피자라고 별모양피자 유명하거든 여새덜은 그거먹어봐ㅠㅠㅠ그리고 여기 초콜렛피자도 판다! 그리고 두번째사진 라쟈냐 뭔가 밍밍한데...
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인니 전통음식점 "HARUM MANIS" 방문기.. 2014.02.23해당카페글 미리보기
합니다. 구미를 당기게 하는 모둠 꼬치구이, 숯불이 피워진 긴 오지 화덕에 각종 꼬치구이들이 나옵니다. 닭국입니다. 이상하게 거품이 찍혔는데 정말 맛이 좋습니다. 음식이 나오기도 전에 한바탕 난리가 났었습니다. 왜 이런 집을 지금 알려주느냐...
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일본의 고대사~연구 주의사항 2014.01.26해당카페글 미리보기
壽司) : 생선과 야채, 식초, 소금, 맛술을 이용해 만든 일본식 초밥. 스시는 밥에 얹어지는 재료에 따라 종류가 달라지는데, 히라메 (比目魚, 넙치), 도로 (とろ, 참치 뱃살), 마구로(まぐろ, 참치), 우나기 (うなぎ, 장어), 사케(さけ, 연어), 이쿠라...
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[가볼 만한 맛집 100곳] 서울 강북 지역 2013.03.09해당카페글 미리보기
디시는 생선, 오리, 양고기, 쇠고기 등 매일 세 가지 정도를 제안하고 그 중에서 고르면 된다. 와인 한 잔이 서비스로 곁들여진다. 제대로 먹으려면 저녁시간에 시간을 넉넉하게 잡고 박효남 쉐프의 솜씨를 즐기는 게 더 낫다. 아늑한 분위기다. 점심 때는...
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일본사진(6) 2012.07.15해당카페글 미리보기
오른쪽 화덕엔 면발이 굵고 둥근 약간 들큰한 일본우동이 끓고 있습니다.. 식판엔 새우 뎀뿌라, 노란 종지에 낫또..생선구이 한조각...계란찜..그런대로 맛 있었습니다.. 10.중식후 이동하여 도착한 곳이 유후인..작은 가게들에서 기념품들을 파는...