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[노년(老年)의 건강(健康)과 장수(長壽)와 행복(幸福)] 2023.10.01해당카페글 미리보기
다른 효능을 정리했다. 1. 호두(Walnuts) - 항산화제가 풍부하고 염증을 이겨낸다. 지난해 학술지 ‘뉴트리언트’에 실린 연구에...항염증 효과도 있다고 덧붙였다. 생 견과류와 구운 견과류 9종, 땅콩버터 2종을 비교한 연구에서도 호두가 가장 우수...
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단맛 나도 혈당지수 낮은 식품들 2023.09.01해당카페글 미리보기
도와줍니다. 캐슈넛 외에도 아몬드 등 매일 일정량의 견과류를 꾸준히 복용하면 제2형 당뇨병 환자에서 혈당조절을 개선할 수 있다는 토론토의대 연구진의 보고도 있습니다. 단맛이 강하게 나는 사과(GI 36)는 안토시아닌 등의 항산화물질과 수많은 비타민...
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항염 밥상 먹을수록 건강해지는 항염 밥상 2023.06.28해당카페글 미리보기
노화 효능을 가지는 항염증용, 상처 치유용 또는 항노화 작용에 관여한다. 콩류 하면 흔히 두부, 콩만 생각을 하는데요. 콩나물도 포함이 됩니다. 콩나물은 칼륨성분이 체내의 노폐물 및 나트륨을 외부로 배출시켜주는 역할을 해 몸 안의 염증이나 붓기를...
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아이스크림 위 곱게 뿌려진 내 인생 첫 피스타치오 2023.04.13해당카페글 미리보기
좋은 효능과 저렴한 가격으로 충분히 사랑받고 있다. 우리가 견과로 여겨 흔히 먹는 땅콩은 사실 이름에서 알 수 있듯 콩과 같은 협과에 속한다. 영어 이름이 ‘피넛(peanut)’인 것만 봐도 알 수 있다. 다만 영양의 구성과 단단한 깍지에 싸여 있는 점은...
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[약용 식물을 이용한 요리] 향부자(香附子) 호두파이 2023.02.25해당카페글 미리보기
억제하는 효능이 강해진다. 따라서 스트레스로 생기는 생리통, 생리 불순 등에 많은 도움이 된다. 재료 : 자연 발효 식초 1큰 술, 생수 1큰 술, 향부자 1큰 술 방법 : 향부자를 씻어서 식초와 생수에 담가 5시간 이상 두었다가 채반에 건져 팬에 달달...
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잇몸에 좋은 음식 10가지~^^ 2022.12.31해당카페글 미리보기
많은 효능이 있으므로 참고하기 바란다. 3. 녹색 채소 비타민 A나 C가 풍부하게 함유되어 있는 녹색 채소는 잇몸 질환을 예방해주고 건강한 치아와 잇몸을 관리하는 데 도움을 준다. 시금치의 경우 치아의 골격 형성을 도와주므로 치아를 튼튼하게 해주며...
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(추석프로모션)전통다과 오란다,새우포 2022.08.27해당카페글 미리보기
호두,캐슈넛,아몬드,해바라기씨,호박씨를 넣어 맛과 영양을 더했습니다. 감태오란다 45링깃 (정상가50) : 고소한 검은깨와 서산태안 자연산 구운 감태를 더해 바다향을 더한 고급 오란다 •구성 : 6*6cm 12조각 , 선물박스 + 봉투 + 메세지카드 당일제조...
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황토옥구들방의 이야기가 있는 항암요리 - 뽕잎이야기 2022.06.01해당카페글 미리보기
있다. 효능 뽕잎에는 단백질이 많이 들어있으며 여러 가지 아미노산으로 구성되어 있는 단백질 덩어리인 누에가 자라므로 보양식이라 할 수 있다. 뽕잎은 뇌혈관의 혈액순환을 좋게 하고 콜레스테롤을 낮추어 주며 치매를 예방하는 효과가 있으며 당뇨...
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제철 식품으로 만든 항암음식 3가지 2022.06.01해당카페글 미리보기
재료 | 오디 50g, 무가당 수제 요거트 100g, 양파 20g, 캐슈너트 50g, 매실효소 1큰술, 사과식초 1큰술, 구운소금 1/2작은술 만드는 법 | 1 믹서에 캐슈너트, 매실효소, 사과식초를 넣고 간 다음 입자가 어느 정도 고와지면 나머지 재료를 넣고 갈아...
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아삭아삭 맛있는 담백한 항암요리 3가지 2022.06.01해당카페글 미리보기
졸아들면 구운 소금으로 간하고 레몬즙을 뿌려 걸쭉한 소스를 만들어 놓는다. 7. 쪄낸 양배추쌈말이를 접시에 담고 토마토소스를...위 점막을 보호하고 손상된 세포를 재생시켜주는 효능도 있다. 비타민 A·U·C·K 등과 아미노산이 풍부하게 들어있어 암...