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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
개설되면서 구포역 인근에 곡물하치장이 들어서게 되고 이에 따라 제분업과 제면업이 일찍이 발달했다. 이에 구포시장을 중심으로 국수 공장이 많이 들어서고 한국전쟁 시기 부산항으로 원조물자인 밀이 대량으로 들어오면서 ‘면식 대중화’의 길을 걷게...
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해파랑길 13코스 (양포항-구룡포항) : 2023. 11. 14. 2023.11.15해당카페글 미리보기
14:05 구포휴게소 / 아이스크림을 맛보면서 잠시 쉬는 시간을 가진다 14:37 구평항 구평항의 곰보바위 날던 새들이 쉬어 간다고 해 '새바위/조암(鳥岩)'으로 불린다 불교종단 중에 삼론종은 오늘 여기에서 처음 본다 지금까지 여러곳을 다니면서 본 불교...
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삼성그룹(三星그룹) 2023.10.02해당카페글 미리보기
별표국수란 표기가 붙어 일반인들이 한글과 함께 별 모양의 로고를 쉽게 인지할 수 있도록 했다. 이 로고는 1958년 교체될 때까지 사용되었다. 1969년부터는 삼성이 전자와 중화학공업으로 본격 진출하기 시작했다. 이 시기에 삼성은 영문으로 된 로고를...
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[김준의 맛과 섬]-[146]-[부산 구포국수]-[2023. 7. 12. 수. 조선일보 칼럼] 2023.08.16해당카페글 미리보기
볼 수 없다. 교통 발달로 곡물 창고도 사라졌고, 대기업에서 대량으로 국수를 공급하면서 가내수공업으로 명맥을 잇던 구포국수는 밀려났다. 최근 남은 공장을 중심으로 구포국수가 [지리적 표시 단체표장]으로 등록되어 새로운 계기를 맞고 있다. 구포...
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밤하늘 별이 되어 2023.05.07해당카페글 미리보기
끓여 먹은 국수는 알려진 제원이다. 근동에서 국수 다발은 ‘구포국수’와 ‘수산국수’ 브랜드가 유명하다. 구포국수는 그곳...국숫집이 있어도 합천 가회 모산재 아래 국수 다발을 만드는 공장을 봤다. 수산국수 다발은 밀양 하남읍 수산 현지에서...
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노숙자 2023.03.16해당카페글 미리보기
민들레 국수'라고 노숙자 및 빈민층에서 무상으로 식사 제공을 하는 서영남 전 수사가 쓴 책을 보면 1997 IMF 당시 늘어난 노숙자를 보고 비웃던 사람이 10년쯤 지나 사업 실패 및 사기로 노숙자가 되니 그런 말을 한 것을 후회하던 경우를 꽤 많이...
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죽은 오칠닥의 회상 (재편) 2부 - 6편 시원한 설사, 카타르시스 2022.10.15해당카페글 미리보기
하행선 구포역 인근 삼성종합건설 공사 현장에서 무궁화 열차가 전복되어 78명의 사망자와 198명의 부상자를 낸 한국 철도사고 중에 최악을 기록했다. 삼성종합건설은 열차 운행선 노반 밑을 통과하는 지하 전력구를 설치하면서 당국과 협의 없이 발파작업...
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서울 동대문구 답십리동 472-46 수익성 역세권 재개발 근린시설 경매 대지105평 4층건물273평 월세770 전농답십리재정비촉진지구 2022.07.06해당카페글 미리보기
현:공장(창고) ㆍ옥탑창고21.29(6.44평) 연면적제외 - 총4층 - 승인:1990.11.24 - 보존:1990.12.07 소유자점유.전입세대주 김재윤을 발견하여 주민등록 표에 의하여 작성하였음.상가건물임대차 현황서 박보경,임창원을 발견하여 등록 표에 의하여 작성...
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천일의 수도, 부산 2022.04.17해당카페글 미리보기
면방직공장 조선방직 / 67 조선방직 직원들이 즐겨 먹던 조방 부산에서 시작된 숱한 1호의 기록들 / 70 부산문화방송, 민간상업방송의 효시 우체국과 정기항로, 그리고 최초 화물선 의료보험과 장기려 박사, 이태석 신부, 의인 이수현 부산 송도, 최초의...
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일기 2022.02.14해당카페글 미리보기
떡공장“ 지나 계속 올라가면 “운수사입구” 버스정류장이 나온다고 했는데, 실제 와서 보면 상당한 거리임으로 권하고 싶지 않다. 운수사 입구 정류장에서 운수천을 따라 올라가는 길도 마닐라 카펫이 깔려 있고 전경도 예쁘다. 어린이 놀이터가 있고...