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🌸꼬마다락방 2024.09.11해당카페글 미리보기
카페 견학🧸 신난다!!!!놀자~~~~~😆😆 구포시장을 지나 도착한 꼬마다락방. 엄마랑 와본 친구들도 있지요~ 친구들과 오니 재미가...공주들이 되었네요!! 노느라 바빴던 오전 시간!! 재밌게 놀고오니 배가 고프대요~^^ 친구들이 좋아하는 국수도 많이...
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <7> 메밀묵과 영주 태평초 2024.09.07해당카페글 미리보기
왔다. 국수는 평안도의 냉면과 강원도의 막국수가 대표적인 메밀 음식이다. 묵 또한 지역을 가리지 않고 즐겨 먹어 왔던 음식이다. 강원도에서는 메밀로 다양한 전을 부쳐 먹기도 한다. 사각틀에서 굳고 있는 메밀묵. 그중 메밀묵은 시간과 정성, 고된...
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남북평화 통일준비위원 위촉식 2024.09.06해당카페글 미리보기
민주평통자문위원회 진성배부의장 축사로 이어졌고,주광덕 시장과.조성태 의회의장 축사 및 상장수여식을 가졌다. 이어서,효정...마무리 했고,행사 후에는 참석자전원에게, 명품 "구포국수" 한 셋트씩 선물을 안겨주기도 했다. 한편,탈북자 예술단과 효정...
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방금 전 대동 할매국수 먹고 귀가 함 2024.09.03해당카페글 미리보기
국수와 함께 나온 육수 맛보고 육수 안 붓고 그냥 비벼 먹고 왔습니다. 비빔도 아니고 물국수도 아니게 그냥 비벼서ㅎ 다음에 누구랑 대동에 볼일 있어 갔다가 일행이 국수 먹고 가자하면 배가 고파도 참고 구포 시장 가서 구포국수 먹자 할 것 같았습니다.
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[시인 최원준의 음식문화 잡학사전] <6> 대전칼국수와 기차역 2024.08.31해당카페글 미리보기
전문집만 600여 곳 - 2~3대 대물림 전통 가게 수두룩 - 향토음식 두부두루치기 등 조합 - 술안주나 한 끼 식사 손색없어 - 구포국수 밀면 시장칼국수 당면… - 대전과 비슷한 여건 부산식 요리 - 칼국수 축제 벤치마킹도 좋을 듯 얼마 전 ‘한국음식문화...
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밝은누리반 김성민‘ 여름이야기🩵 2024.08.07해당카페글 미리보기
밝은누리반 성민이의 여름이야기를 시작해볼게요~~✌️ . 더운여름 처음으로 경전철을 타봤어요 ㅎㅎ 경전철타고 구포시장가서 국수먹고, 사진도찍고!! 경전철을 기차라고 하며 너무 좋아하는 투민이었어요😍 야구좋아하는 엄마를 위해 마산까지 따라가준 우리...
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어디 살아요 / 남태희 2024.07.16해당카페글 미리보기
구포시장에 가면 '울진상회'란 간판을 건 잡곡 파는 가게가 있다. 울진이 고향인 나는 굳이 구포장터 그 집, 울진댁을 찾는다. '왔니껴'하는 목소리가 외숙모님 같아 '가시더' 하는 인사말에 울컥해지는 걸 은근히 즐기려함인가. 한 홉의 차조보다 찰진...
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선짓국 2024.06.22해당카페글 미리보기
있었다. 선짓국 외에도 선지 국밥, 선지 국수 등 다양한 변형이 존재한다. 선지에는 생 선지와 냉동선지 두 가지가 있는데, 일부...특유의 비린내도 심해진다. 부산에서 생 선지를 취급하는 식당은 부전시장, 구포시장, 감전 새벽시장 등에 있고, 구포시장...
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금남 재래시장 행사 후기 2024.05.26해당카페글 미리보기
재래시장 행사를 했다. 구청장을 비롯 많은 내빈이 참석하고 초대가수 현당 가수와 몇 분 참석하고 많은 사랑이 참석 대성황을 이루었다. 나는 며칠 전 노래 신청 별빛 같은 나의 사랑아를 신청했다. 단상에 올라가 89세 YouTube 유기환이라고 인사를 하고...
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신간부산미각~돼지국밥부터 2024.05.13해당카페글 미리보기
소주, 구포국수: 살아 있네 무뚝뚝한 말투 속에 속 깊은 정이 부산에서 회 한 점 먹는다면 소주는 역시 대선소주. 무뚝뚝한 부산 사람은 “내랑 쏘주 한잔 안 할래?” 한마디에 두근대는 설렘, 머쓱한 사과, 속 깊은 위로를 다 담는다. 동래파전과 금정...