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불고기 낙지전골 2024.10.19해당카페글 미리보기
고춧가루 2작은술, 집고추장 1큰술, 국간장 1큰술, 다진마늘 1큰술, 청주 1큰술, 생강즙 1/2작은술, 소금.후추 약간 만드는법 쇠고기는 불고기 양념을 섞어서 재워놓는다 낙지는 소금으로 바락바락 주물러 씻어 놓는다 모시조개는 해감된 것으로 준비한다...
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얼큰한 닭개장 2024.10.19해당카페글 미리보기
1개, 양파 1/2개 양념 재료고춧가루 4큰술, 다진마늘 2큰술, 국간장 4큰술, 고추기름 4큰술, 참기름 1/2큰술, 소금 약간 만드는 법 1. 손질한 닭을 냄비에 넣고 닭이 잠길 정도로 물을 부은 뒤 대파와 양파, 통마늘을 넣고 푹 끓인다. 2, 닭이 익으면...
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초보요리 밤상차리기 2024.10.15해당카페글 미리보기
간장(국간장)을 넣어주시면 더 감칠맛나게 간이 베인답니다. 마지막에 간을 보고 싱거우면 소금을 살짝 넣어 맞춰주세요. 나물에는 통깨보다 갈은 깨소금을 넣어주셔야 더 고소하답니다. 참기름에 입맛에 따라 양을 조절해 넣어주시는데 너무 많이 넣어도...
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갖가지 재료를 모두 넣은 육개장 맛있게 만드는 방법 2024.10.13해당카페글 미리보기
#육개장 #심방골주부 재료 : 소고기 양지머리 1근 600g 기준 숙주150g. 토란줄기150g(불린것). 고사리150g 대파2뿌리. 국간장3스푼. 고추가루2스푼(고운1. 거친1) 다진마늘1.5스푼 생강1톨. 소금2티스푼. 후추. 생수3L 재료 데칠 때 : 생수1.5L. 천일염...
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돼지고기 김치찜 2024.10.13해당카페글 미리보기
3큰술(30g), 국간장 2큰술(20g), 된장 1큰술(15g), 간마늘 1큰술(15g), 굵은고춧가루 2큰술(10g), 물 6컵(1.2L) [만드는 법] 1. 설탕, 국간장, 된장, 간 마늘, 고춧가루를 섞어 양념장을 만든다. 2. 양파는 굵게 채 썰고 대파는 송송 썬다. 3. 청양고추는...
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감자 요리 10가지 모음 2024.10.08해당카페글 미리보기
양파와 다진마늘 3/1티를 넣어줍니다. 3) 소금이나 국간장 또는 멸치액젓으로 간합니다. 4) 마지막으로 채썬 대파를 올리면 맑은...감자국에 넣어 끓였더니 매우 달콤하고 맛있더군요^^ 만드는 방법은 감자국 끓이는 레시피에 문어만 추가 되었습니다...
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닭개장 2024.10.07해당카페글 미리보기
양파 약 1/4개(70g), 숙주 1컵(70g), 부추 약 2/3컵(25g), 국간장 1/5컵(40g), 굵은 고춧가루 약1/3컵(26g), 간 마늘 1큰술(20g...3큰술(8g), 달걀 1개, 후추가루 약간, 간 생강 약간 [ 만드는 법 ] 1. 닭가슴살은 물에 세척하여 준비한다. 2. 냄비에 물...
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감자 병어조림 레시피 2024.10.06해당카페글 미리보기
생선조림 양념장까지 병어조림 레시피, 감자 병어조림 만드는 법 지금부터 알려드릴게요. <재료> 병어 900g 1마리, 감자 2~3알...고추 2개, 코인 육수 2알. 생선조림 양념장: 진간장 4T, 국간장 2T, 매실액 1T, 생강즙 1T, 고춧가루 3T, 다진 마늘 2...
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낙지불고기매운탕 2024.10.06해당카페글 미리보기
3)+국간장(1.5)+청주(1)+ 다진 마늘(0.5)+고추장(0.7)+된장(0.4) + 소금(0.1)+후춧가루(약간) 1. 냄비에 육수 재료와 물(3컵)을 넣고 센 불에서 끓어오르면 다시마를 건진 뒤 약한 불로 줄여 15분간 끓여 체로 건더기를 건지고, 2. 양파는 채 썰고, 대파와...
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살이 안 빠질 수가 없는 미역오트죽 2024.10.04해당카페글 미리보기
헛배고픔이야.. 미역을 그렇게 때려넣고 배고프기 힘들어 만드는 법 다진마늘을 기름에 달달 볶아(마늘이 킥이야. 없어도 되는데...미역넣어 (댕많이) 오트밀 크게4숟가락 국간장/소금으로 간 맞춰 (국간장없으면 진간장으로 해도 돼. 대신 색깔이 탁해져...