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엉겅퀴(대계) 2024.08.25해당카페글 미리보기
엉겅퀴의 종류 가시엉겅퀴 고려엉겅퀴 도깨비엉겅퀴 동래엉겅퀴 물엉겅퀴 바늘엉겅퀴 버들잎엉겅퀴 서양가시엉겅퀴 엉겅퀴 엉겅퀴아재비 정영엉겅퀴 좁은잎엉겅퀴 지느러미엉겅퀴 큰엉겅퀴 흰가시엉겅퀴 흰바늘엉겅퀴 흰잎고려엉겅퀴 흰잎엉겅퀴 이 명...
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육개장 만드는법 대파 육개장 끓이는법 소고기 육개장 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
등 국거리용 소고기 300g 대파: 3대 (넉넉하게 준비하면 더욱 시원한 국물) 고춧가루: 3큰술 (입맛에 맞게 가감) 국간장: 2큰술 다진 마늘: 1큰술 소금: 약간 후추: 약간 참기름: 2큰술 식용유: 1큰술 물: 1.5L (재료의 양에 따라 가감) 숙주, 고사리...
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알배기 배추된장국 끓이는법 소고기 배추된장국 레시피 배추국 2024.08.25해당카페글 미리보기
등 국거리용) 된장: 2-3큰술 (입맛에 맞게 조절) 물: 1.5L 대파: 1대 다진 마늘: 1큰술 고춧가루: 1큰술 (선택) 후추: 약간 만드는 법: 준비: 알배추는 먹기 좋게 큼직하게 썰고, 소고기는 찬물에 핏물을 빼줍니다. 대파는 송송 썰어 준비합니다. 육수...
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소고기 배추된장국 만드는법 알배추 된장국 끓이는법 배추국 2024.08.25해당카페글 미리보기
소고기 (국거리용) 알배추 된장 다진 마늘 대파 후추 물 만드는 법: 준비: 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 알배추는 큼직하게 썰어줍니다. 대파는 어슷하게 썰고, 마늘은 다져줍니다. 볶기: 냄비에 기름을 두르고 소고기를 볶아줍니다. 소고기가 익으면...
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소고기 버섯찌개 새송이버섯 듬뿍 얼큰한 국물요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
소고기 (국거리용) 새송이버섯 양파 대파 두부 청양고추 간 마늘 고춧가루 간장 소금 후추 식용유 만드는 법: 준비: 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 간장, 다진 마늘, 후추를 넣고 밑간한다. 새송이버섯, 양파, 대파를 먹기 좋게 썰고, 두부는 적당한...
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백종원 소고기미역국 맛있게 끓이는법 소고기 미역국 끓이는 방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
소고기 (국거리용) 건미역 양파 대파 다진 마늘 국간장 소금 후추 참기름 레시피 미역 불리기: 건미역을 물에 충분히 불려줍니다. 불린 미역은 찬물에 헹궈 이물질을 제거합니다. 소고기 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아줍니다. 소고기가 어느...
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백종원 소고기미역국 맛있게 끓이는 법 양지 미역국 끓이는 방법 미역국 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
일반적이지만, 국거리용 소고기 어떤 부위를 사용해도 좋습니다. 미역: 마른 미역을 물에 불려 사용합니다. 다진 마늘: 마늘 향을 더해 풍미를 높여줍니다. 국간장: 간을 맞추는 데 사용합니다. 멸치액젓: 감칠맛을 더해줍니다. 참기름: 고소한 풍미를...
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487회 불고기상추전 유현수 한방팥죽 만들기 상추요리 2024.08.25해당카페글 미리보기
썰고, 국거리용 고기를 적당한 크기로 썰어줍니다. 불고기 양념: 팬에 기름을 두르고 다진 마늘, 생강을 볶아 향을 내고, 고기를 넣어 볶다가 시판용 불고기 양념을 넣고 볶아줍니다. 반죽: 볼에 밀가루, 물, 참기름, 고추장을 넣고 섞어 반죽을 만듭니다...
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경상도식 소고기무국 끓이는법 얼큰 소고기무국 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
소고기 (국거리용) 무 대파 청양고추 홍고추 마늘 참기름 국간장 소금 후추 만드는 법: 소고기 볶기: 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶아줍니다. 핏기가 가시면 무를 넣고 함께 볶아줍니다. 물 붓고 끓이기: 물을 넉넉히 붓고 팔팔 끓여줍니다. 무가...
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소고기미역국 맛있게 끓이는법 미역국 레시피 미역국 끓이는 방법 2024.08.24해당카페글 미리보기
선택: 국거리용 소고기를 사용하면 국물이 더욱 시원하고 깔끔해집니다. 양념: 간장 대신 액젓을 사용하면 감칠맛을 더할 수 있습니다. 마늘을 넣으면 풍미를 더하지만, 깔끔한 맛을 원한다면 생략해도 좋습니다. 기타: 미역국에 두부나 애호박을 넣어...