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사천시.namuwiki 2023.03.22해당카페글 미리보기
오래 된 도시로 1956년에 시로 승격했을 만큼 연근해 수산업이 번성했던 곳이다. 특히 쥐치의 가공업이 유명했으나 쥐치는 삼천포화력발전소가 건설되면서 씨가 마른 지 몇십 년 됐고 쥐포 공장도 가동을 멈춘 지 오래됐다. 현재 사천시의 경제를 지탱하는...
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그냥 심심해서요. (19169) 추억의 쥐포 2023.01.05해당카페글 미리보기
말쥐치가 순식간에 자취를 감춤에 따라 삼천포는 활기를 잃어갔다. 지금은 수입한 쥐포가 시장을 점유했다. 일부는 베트남 등지...한다. 예전 맛을 찾는 사람들은 소량 생산되는 국내산 쥐포를 선호하지만, 가격은 훨씬 비싸다. 한파가 기승을 부리는...
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죽기 전에 꼭 가봐야 할 국내 여행 1001, 대방진 굴항(大芳鎭掘港) 2021.02.10해당카페글 미리보기
1990년대까지만 하더라도 쥐치포의 대부분이 삼천포에서 생산되었다. 국내에서 쥐치를 포 떠서 말려 먹게 된 것은 1960년대...수산물검사소 출신의 강봉희(작고)라는 분이 일본에서 쥐포를 보고 와 1960년대 말에 이를 가공하여 일본에 수출한 것이 한국...
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남해 특산물지족판매장 2020.06.02해당카페글 미리보기
쥐포는 삼천포 인근 바다에서 나는 쥐치를 잡아 겹겹이 붙여 말린 걸 팔고 있으니 쥐포를 좋아하는 마니아들은 이곳에 들러 맛을 보는 것도 좋을 듯싶다. 주로 외지 손님들이 많이 찾는데, 재구매를 원하는 손님들의 편의를 위하여 홈페이지도 운영 중이다...
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대한민국 대표 군것질거리, 삼천포 쥐포 2019.03.13해당카페글 미리보기
전국에 공급하기에 바빴다. 골칫거리였던 쥐치가 주요 어종으로 떠올랐다. 한때 삼천포에는 100여 개의 업체에서 쥐포를 생산하였다. 일본 수출도 활발하였고 국내 수요도 급성장하였다. 그러다 1990년대 들어 갑자기 쥐치 어획량이 급감하였다. 남획의...
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대한민국 대표 군것질거리 - 삼천포 쥐포 2018.03.14해당카페글 미리보기
몰라도 삼천포는 다 안다. “잘 나가다가 삼천포로 빠진다”는 옛말 ‘덕분’이다. ‘사천 쥐치포’라고 하지 않고 ‘삼천포 쥐포’라고 한 이유가 여기에 있다. 일본에서 유래하였거나 국내에서 개발되었거나 우리나라 연근해에서 잡히는 쥐칫과 생선은...
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복치포(쥐포)의 고향, 삼천포 2017.09.02해당카페글 미리보기
경제가 쥐포에 거의 전적으로 의존할 정도로 초라한 도시였다. 그러나 창선-삼천포 대교가 건설되어 삼천포와 남해도를 연결함에 따라 많은 관광객이 몰리기 시작했고 지역경제가 크게 활기를 띄고 있다. 이에 더하여 항공기산업의 유치외에 사천항공우주...
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공동구매 공구 [매생이,홍합,대하,서귀포한라봉,흑곶감,감귤,조생귤,총각김치,속초홍게,돌산갓김치,고들빼기김치,배추김치,청이오렌지,우거지뼈해장국 2017.03.29해당카페글 미리보기
공구 [56] 274917 [공동구매] 생활의달인 천사갓김치,갓피클 외 김장이벤트 22차공구 [83] 274497 [공동구매]삼천포국내산쥐포/중국산쥐포/국내산학꽁치포 5차공구!! [113] 274422 [공동구매] 제철을 맞이한 제주어린농부의 *고당도 한라봉* 출하시작...
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[책]한식의 탄생 - 아는 만큼 더 맛있는 우리 밥상 탐방기 2016.12.07해당카페글 미리보기
멸치와 삼천포의 쥐치 같은 비린내 나는 날것들을 먹으며 어린 시절을 보냈다. 서울에서 초등학교, 중학교, 고등학교를 다니면서 돼지고기, 쇠고기 등 기름진 음식을 접했고, 음식에 관심을 기울이게 되었다. 대학 시절 처음으로 평양냉면을 비롯한 북한...