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대구 국비지원교육 SCA 바리스타 스킬(초급+중급)국제자격증 취득 - 대구경북직업전문학원 [대구 중구] 2024.06.28해당카페글 미리보기
해외 체류시에도 활용 가능한 국제바리스타 자격증 과정임 4. 본원은 대구 중구 위치의 SCA/GCS/IBS 국제자격증 감독관 상주 기관이며 한국커피협회 1,2급 실기고사장으로 지정되어 있음 5. 국제 바리스타 공인시험장으로 운영됨에 따라 최신 훈련장비와...
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경기 국비지원교육 바리스타입문과정[바리스타2급+SCA초급(실기)+라떼아트기초] - 빈센트커피제과제빵학원 [경기 수원시] 2024.06.25해당카페글 미리보기
1급/2급) 커피지도사(1급/2급), 로스팅마스터,티마스터, 국제바리스타자격증인 SCA공인 인증기관운영으로 자격취득 목표달성을...실무능력을 갖춘 훈련교사의 강의 7.(사)한국커피협회 (등록번호 제 2012-0587) 바리스타2급 자격과 SCA Foundation(초급...
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광주 국비지원교육 SCA Roasting Foundation + 로스트마스터 취득과정 - 존스커피바리스타학원 [광주 서구] 2024.06.16해당카페글 미리보기
로스팅을할수있도록 구성되어있으며, 로스팅의 테크닉을 통한 자신만의 로스팅 기법을 창조하는 능력을 기르며, 사)한국커피 협회에서 주관하는 로스터마스트자격증을 취득함으로서 더욱 자신감있는 로스팅을 구사 할 수 있다. 또한 국제 정세에 발맞춰...
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국제바리스타협회 바리스타2급 예상 문제 응시 필기시험 2024.06.10해당카페글 미리보기
서부 지역에서 주로 생산된다. 4) 북위 35도와 남위 35도 사이 지역은 커피 재배에 적합하여 커피 벨트라 한다. 2024년 주식회사 국제커피바리스타협회 주관커피바리스타 2급 이론시험 1) 클로로겐산은 분해되어 퀸산과 카페산으로 바뀐다. 2) 클로로겐산...
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세계 평화의 섬 제주도 카페 밍밍한 커피 맛 고민 ‘미네랄메이커’가 해결한다. 카페정수필터 탄산경도 리미네랄 2024.04.08해당카페글 미리보기
L였다. 국제 SCA(Specialty Coffee Association, 스페셜티커피협회)는 이상적인 커피 맛을 위한 물의 탄산경도는 40~70mg/L라고 전하고 있다. 이를 살피면 부산의 수돗물은 커피 맛을 높이기 위한 미네랄이 부족하므로 물의 탄산경도를 높이는 리미네랄을...
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밍밍한 커피 맛을 높이려면 물의 탄산경도 올리는 리미네랄이 필요하다. 카페정수필터 중요 2024.04.01해당카페글 미리보기
L였습니다. 국제 SCA(Specialty Coffee Association, 스페셜티커피협회)는 이상적인 커피 맛을 위한 물의 탄산경도는 40~70mg/L라고 전하고 있습니다. 이를 살피면 부산의 수돗물은 커피 맛을 높이기 위한 미네랄이 부족하므로 물의 탄산경도를 높이는...
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[정상목 기자가 만난 사람] 아델라7(부산 해운대 달맞이언덕) 서홍원 대표 2024.03.15해당카페글 미리보기
기능인협회 회장 등으로 활동을 하고 있으며 가족으로는 부인 박경희씨와 1남(동윤)1녀(지연)를 두고 있다. ‘누구나 건강하게 부담없이 먹을 수 있는 빵’을 만들고 있는 서홍원 대표와 이야기를 나눠봤다. -어떤 공적으로대통령표창을 받았나요 “뛰어난...
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서울 국비지원교육 바리스타 초급(2급+ SCA)자격증 취득과정 - 서울바리스타학원 [서울 종로구] 2024.03.13해당카페글 미리보기
스페셜티 커피 트렌드에 맞춘 실무중심의 교육으로 구성, 국제적으로 인정받는 SCA Barista Skills Foundation, 한국커피협회 바리스타 2급 자격증 동시 취득 가능 - 식음료 및 외식업계의 취업을 희망하는 재직자 및 신규 구직자의 경력과 경쟁력 강화에...
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커피리뷰|과테말라 핀카 엘 피날 린다비스타 게이샤|고급스럽고 우아한 풍미의 핸드드립 커피원두 2024.02.14해당카페글 미리보기
커피협회(Specialty Coffee Association of America/SCAA)의 기준으로, 전문적인 커피 품질 평가를 훈련받은 커퍼들에 의해서 향, 맛, 신맛, 후미, 바디감, 단맛 등의 10가지를 평가하여 100점 만점에 80점 이상을 획득한 커피를 말하므로, '품질 좋은...