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나나스끼 2022.08.25해당카페글 미리보기
받아다가 울외 장아찌를 담그는 거라 오독오독 씹을 때마다 입 안에 술 향기가 가득..ㅎㅎ 맛있어요!! ㅎㅎㅎ 제 친정집 옆 면 소재지에 나나스끼 마을이 있어서 여러 집이 이걸 만들길래 소개 받고 사먹어 보았지요. 전화로 주문해서 먹기도 했고요...
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농산물생산지 가공공장현황 ^^/ 2021.01.03해당카페글 미리보기
쌀과자/쌀가공스넥 전북 군산시 전통식품 농민농산 이흥수 산채비빔나물/쑥냉이된장국 전북 군산시 전통식품 삼학식품 황보인 울외장아찌 전북 김제시 전통식품 광웅식품 윤재원 단무지 전북 김제시 전통식품 금산농협 김복남 감식초 전북 김제시 산지일반...
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울외장아찌, 청참외장아찌 나나즈끼 군산특산물 2020.09.08해당카페글 미리보기
발효식품입니다. 나나스께(나라즈께)라고도 하는 울외, 청외 장아찌는 단정한 끝 맛이 인상적인 장아찌 입니다. 울외라는 참외과...주박이란 술(정종)을 만들고 남은 술찌게미로, 군산에서 이를 이용해서 발효음식을 만드는게 울외, 청외 장아찌 입니다...
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[지극히 味적인 시장] (24) 12첩 반상보다 ‘반지’ 하나에 헛헛함 사르르 2020.06.18해당카페글 미리보기
있던 군산이기에 일본식 절임 반찬을 만드는 재료인 술지게미가 많았다. 술지게미와 소금 그리고 절인 채소 세 가지에 시간을 더하면 아삭한 반찬이 만들어진다. 술지게미에 있는 세균은 발효를 통해 탄수화물을 산으로 바꿔 신맛을 내게 했다. 소금은...
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머리 깎기 2020.05.02해당카페글 미리보기
요즘엔 군산에 가기만 하면 마치 '통관의례'나 되는 것처럼 이 길을 걸어가곤 합니다.) 눈코 뜰 새 없이 바쁜 그라, 역시 그의 일손을 도우면서 오후를 보냈는데, 일이 끝나자 이 친구, 머리 깎으러 가지! 하면서 앞장서는 걸, 무슨 머리? 했더니, 머리...
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울외 장아찌 2020.03.01해당카페글 미리보기
울외 장아찌 삼학 식품 (군산시 성산면 고봉리 373-4 (전화 063) 453-666) 453-7897 공주 떡집 대표 전화 1566-4108 모싯잎송편 쑥인절미 (전화 061-351-1462) 계좌번호 농협 ***-**-****** 정향원 천안명문 호도과자 광덕산 (041-555-5700) 계좌번호 하나...
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월과(越瓜 ; 월외, 울외), 채과(菜瓜 ; 김치참외) 2019.06.17해당카페글 미리보기
농부의 인기상품도 청외장아찌, 노랑외장아찌다. “울외는 한마디로 건강식품이라고 보면되요. 울외는 참외와 오이의 중간에...숙취해소에 도움이 되는 것으로도 알려져 있고요.” 울외는 전라북도 군산과 정읍 등의 지역에서 주로 재배되고 있는데 이...
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농식품부 주관 '17 추석맞이 농축수산물 직거래장터 안내 2017.09.14해당카페글 미리보기
장 소: 서울 광화문광장 *우리도 참여: 8개 부스, 12개 업체 시·군 업체(농가)명 판매품목 비 고 군산 엘림식품 울외·무·오이·배추·여주 주박장아찌 등 정읍 정읍로컬사업단 귀리, 복분자 술, 강정선물센터, 한과 등 남원 남원농특산물유통연합회...
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군산의 대표명품 울외(白瓜) 장아찌(나나스케) 2017.01.07해당카페글 미리보기
사랑받던 장아찌이며 김밥을 만들 때 넣어면 맛이 최고이며 구하지 못 할 경우 대신 단무지를 사용도 한답니다. 울외 및 무우장아찌 구매 및 문의 포장이된 선물용으로도 준비되어 있습니다 판매점: 태화식품 / 건강식품 *** **** ****, *** **** ****...
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울외 장아찌, 나나즈께, 나라스케, 나나스꼐 2017.01.07해당카페글 미리보기
남다른 발효식품입니다 '나나스케'라고도 하는 울외 장아찌는 단정한 끝 맛이 인상적인 장아찌예요. 울외라는 참외과 열매를 술...주박이란 술(정종)을 만들고 남은 술지게미로, 군산에서 이를 이용해 발효음식을 만드는게 울외(주박)장아찌이고...