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요리천재들아 굴소스,치킨스톡,설탕,간장으로 탕수육 소스 만들 수 있을까,, 2024.09.08해당카페글 미리보기
식초는 없음ㅜ 소스 재료로 쓸만한 양념은 제목에 써둔게 다인데 탕수육이 남았는데 탕수육 소스가 없어서 어떻게 먹어야할지 고민이야..
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편스토랑 김재중 능이꽃갈비탕 한방갈비전골 2024.09.08해당카페글 미리보기
만들기 ●재료, 요리준비 1. 꽃갈비 10대는 얇게 포뜨고 밑간한다. 2. 물1리터에 능이버섯 2-3개넣고 불린다. 3. 갈비양념장 만들어 밑간하기 간장8T, 맛술5, 참기름2, 설탕2, 다진마늘2, 생강0.3, 후추1T섞어 밑간해 30분간 재운다. 4. 갈비탕육수 한방...
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어묵볶음 2024.09.07해당카페글 미리보기
2T, 굴소스 1T, 설탕 1/2T, 맛술 2T, 후추가루 약간 넣어 잠시 끓여준 후 체에 받쳐 물기제거한 데친어묵 넣어 잠시 볶아주다가 준비한 야채 넣고 강한불에서 야채에 코팅한다는식으로 볶아주고 대파 1/2대, 깨 1/2T, 물엿 1T, 참기름 1/2T넣고 한번 휘~이...
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낙지볶음 ㆍ계란찜 만들기 2024.09.06해당카페글 미리보기
요리입니다. 초보 요리 하는 사람은 매우 어려운 요리 입니다 재료 신선한 낙지 2 마리 300g . 양파 반개 대파 1대 고추 2개...조금 . 깻잎 3장 . .고춧가루 2큰술 . 간장 1큰술 . 굴소스 반스픈 . 설탕 1작은술 물엿 2스픈 . 미림 2스픈 . 간마늘 1스픈...
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239 - 김재중 ---'능이꽃갈비탕' 2024.09.06해당카페글 미리보기
양파 1개, 알배추 1개, 전복 3개 소금 1T, 순후추 10-11톡톡, 굴소스 2T ■ 만드는 법(※ 재중 씨의 손맛 계량을 영상 분석하여...오차가 있을 수 있으니 양해 부탁드립니다 ☺ [재료 준비] 1. 물 1L에 능이버섯 5개를 30분 불린다. (*능이버섯 불린 물은...
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살 뺀다고 식단 짜는 사람들도 팍팍 뿌려먹는 맛있는 소스 2024.09.06해당카페글 미리보기
엄선된 재료로 고소함까지 더한 드레싱 4종이다. 오리엔탈, 참깨, 크리미 칠리, 발사믹의 4종이다. 가격은 공식몰 기준 4,380원이다. 동원홈푸드 비비드키친 저당 소스 동원홈푸드는 헬시플레저 트렌드에 맞춰 당 함량을 낮춘 비비드키친 저당 소스 3종을...
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해물 누룽지 탕 2024.09.06해당카페글 미리보기
해물 누룽지 탕 재료준비 완샷~ 당근, 표고버섯, 새우,홍합, 브로콜리, 물오징어, 노랑고추(갑자기 이름이 생각 안난다...볶는다 그러고 난뒤에 해물종류, 당근 넣어서 들들 볶다가 굴소스와 소금 혹은 간장으로 간을 한다 어지가히 볶으면 물을 부어...
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연꽃 요리 2024.09.05해당카페글 미리보기
요리 재료가 되더라구요. 연은 버릴것이 없는 참 좋은 식물이라는 것을 알았습니다. (* 아들이 병원에 있으면서부터 요리에 대한 흥미를 잃었더랬습니다. 이젠 잘 회복되어 회사도 제대로 다니고 있어 슬금슬금 요리에 관심이 가기 시작합니다.) <연꽃잎은...
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갈비찜 잘하는법 질문 2024.09.05해당카페글 미리보기
그려졌는데 시판양념없이는 첨해보는거라 좀 걱정이네요. 1. 재료 - 소갈비(호주산 송아지) 1.6kg - 연육 : 배.사과.양파.소주 - 양념 : 참기름. 다진마늘. 다진생강. 설탕. 진간장. 참치액or굴소스. 후추. 맛술. 식초. 배. 무 - 부재료는 집에 있는거...
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아보카도 소고기 볶음 레시피 2024.09.05해당카페글 미리보기
고추(1개), 대파(12cm), 소고기(부채살 250g), 전분(½컵) Tip. 소고기는 안심, 등심, 살치살 등으로 대신해도 좋아요. 🔸선택 재료: 빨강 파프리카(½개), 주황 파프리카(½개) 🔸양념: 올리브유(2), 다진 마늘(1), 청주(1), 굴소스(1.5), 올리고당(1...