카페검색 본문
카페글 본문
-
물김치 : 미역오이물김치/ 2024.07.22해당카페글 미리보기
2. 굵은소금으로 오이를 세척한 후, 반으로 가르고, 오이의 씨를 숟가락으로 긁어 낸다. 3. 오이는 5~6cm의 길이로 자른 뒤 얇게...문질러 씻어 주고 물기를 꽉 짠 뒤 잘게 썰어 준다. 7. 멸치 육수에 식초 5T, 설탕 4T, 소금ㆍ다진마늘ㆍ통깨를 1T씩 넣고...
-
고구마순나물-여름 나물밥상-고구마줄기볶음 황금레시피 2024.07.20해당카페글 미리보기
더하고 싶으시다면? 제철 고구마줄기를 활용한 황금레시피 "고구마줄기볶음"을 추천합니다! 1. 재료 고구마줄기 500g 양파 1/2개...고구마줄기를 깨끗이 씻어 3~4cm 길이로 썰어줍니다. 굵은 줄기는 껍질을 벗겨주세요. 끓는 물에 소금을 넣고 고구마줄기...
-
고추잎장아찌 만들기 간단해요 고춧잎 말리는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
술 레시피 1단계: 고춧잎 씻기 및 삭히기 싱싱한 고춧잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 굵은소금을 뿌려 고루 섞은 후 12시간 이상 삭힙니다. 삭히는 동안 2~3번 밑바닥의 물기를 제거해줍니다. .10000recipe.com 고춧잎 소금 넣고 삭히기 2단계: 삭힌...
-
백김치 담그는 방법 깔끔한 황금배추 물김치 맛있는 김장 레시피 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
백김치 담그는 방법: 깔끔한 황금배추 물김치 맛있는 김장 레시피 만들기 1. 준비물 황금배추 3개 (약 1.5kg) 무 1개 (약 1kg) 굵은소금 1컵 생수 4리터 미나리 50g 파프리카 1/2개 (주황, 노랑) 양파 1/2개 밀가루 2큰술 물 200ml 사과 1개 양파 1/2...
-
파 : 쪽파김치 / 2024.07.20해당카페글 미리보기
삼겹살 볶음 https://youtube.com/shorts/bAf5Wzk2aKs?si=bVm1BEcvVhpzNTY9 ●●●●●●●●●●●●●●● ■ 전라도 파김치 https://youtube.com/shorts/bB6lNkeRU2E?si=e5A-XG-OlPGzvEig ●●●●●●●●●●●●●●● ■ 삼겹살과 잘 어울리는 쪽파...
-
도라지나물 만드는 법 알싸한 쓴맛제거 도라지나물볶음 2024.07.20해당카페글 미리보기
약간 레시피 도라지 손질 도라지는 굵은 부분은 십자로 가르고 5~6cm 길이로 자릅니다. 소금 2큰술을 넣고 손으로 주물러 쓴맛을 빼줍니다. 물에 30분 정도 담가 쓴맛을 further 제거합니다. 물기를 뺀 후 참기름 1큰술을 뿌려 버무립니다. 양념 마늘은...
-
참두릅 김치 만드는 법 물 없이 두릅무침 양념 참두릅 데치기 봄나물 두릅 레시피 2024.07.20해당카페글 미리보기
데칩니다. 굵은 부분은 20초 정도, 잎 부분은 10초 정도 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 손으로 가볍게 짜서 물기를 꼭...썰어 깨끗이 헹궈 물기를 제거합니다. 고춧가루, 다진 마늘, 멸치액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 잘 섞어줍니다. 채 썬 채소...
-
치자 백김치 봄김치 황금 배추 백김치 양념 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
양파: 1/4개 배: 1/4개 사과: 1/4개 육수: 1컵 멸치액젓: 2큰술 다진 마늘: 2큰술 생강청: 1/2큰술 소금: 1/2큰술 당근: 1/3개...용기 등) 장갑 칼 도마 체 믹서기 레시피: 1. 황금 배추 절임 황금 배추를 4등분 또는 6등분으로 썰어 준비합니다. 굵은...
-
아욱된장국 황금레시피 자세한 아욱 손질법과 맛있게 끓이는 키포인트 2024.07.17해당카페글 미리보기
오늘은 제철 아욱의 맛을 100% 살리는 아욱된장국 황금 레시피를 소개합니다. 아욱 손질법부터 맛있게 끓이는 키포인트까지...아욱된장국을 즐겨보세요! 재료 (4인분) 아욱 300g 멸치 다시마 육수 1.5L 된장 3큰술 고추장 1큰술 다진 마늘 1큰술 굵은소금...
-
고춧잎 무말랭이무침 만드는법 무우 말랭이 무말랭이김치 2024.07.17해당카페글 미리보기
고춧가루, 멸치액젓, 간장, 다진 마늘, 참기름, 올리고당, 참깨, 매실액을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 준비된 무말랭이와...마지막으로 참깨를 뿌려 완성합니다. 팁 무말랭이는 굵은 쪽은 손으로 찢고, 가는 쪽은 칼로 썰어 사용하면 됩니다. 고춧잎...