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232 - 윤유선 ---'매콤궁채소꼬리찜' 2024.07.12해당카페글 미리보기
[232회] 윤유선 - '매콤궁채소꼬리찜' 레시피 ■ 요리 재료 [소꼬리 삶기] 소꼬리 1kg, 된장 1T, 생강술 3T [양념장] 고추장 1T, 고운 고춧가루 1T, 양조간장 2T, 참치액 2T, 매실청 2T, 다진 생강 1t, 다진 마늘 1T, 양파당 2조각, 후추 톡톡 [소꼬리찜...
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궁채나물 볶음 오독오독 식감이 좋은 궁채나물요리 줄기상추 뚱채나물 산상추 야마구라게 2024.07.12해당카페글 미리보기
궁채나물 볶음: 오독오독 식감이 좋은 궁채나물 요리 궁채나물 볶음은 줄기상추, 뚱채나물, 산상추, 야마구라게 등 다양한 나물을 볶아 만드는 건강하고 맛있는 요리입니다. 쫄깃쫄깃한 식감과 고소한 풍미로 많은 사랑을 받고 있으며, 특히 밥도둑으로...
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회자정리 ... 2024.07.11해당카페글 미리보기
해" 그렇게 대포동생과 헤어져 나역시 외출준비를 하였다 한편 엇저녁 찾아온 그녀 " 너 궁채 알지? " 그럼 ! 얼마나 고급요리인데" " 그럼 여기상추 하고 궁채 다꺽어가렴" " 땡큐! 부추하고 대파도 가져갈래" " 알았다 오빠가 해주마" 그렇게 바리바리...
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7월 5일~7일 (2박 3일) 거창 캠프 결산보고_240708 2024.07.08해당카페글 미리보기
통장으로 송금하겠습니다) *** 찬조 내역 태양님 5만원 장미님 5만원 정아님 김치와 애호박외 야채 다은님 닭요리 간식+오이피클 여운님 궁채나물 반찬 산골소녀님 양파 김치 오솔길님, 삼겹살 안주 겨울섬 감자와 누룽지 이심님 낙지젓갈 및 현지에서...
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싹쓸이 털어서 ... 2024.06.29해당카페글 미리보기
상추밭을 몽땅 정리 다만 오래가는 아사기 상추만 나두고 모든상추대를 뽑아서 뿌리만 제거하고 봉투에 담아낸다 궁채로서 껍질벋겨 요리하면 훌륭한 반찬이 되기에 .. 청양고추 ,아사기고추, 부추,쑥갓, 호박잎, 호박 그리고 뒤켠에 큼지막한 상추까지...
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맛집여행 집 나간 입맛도 돌아오는 전국 산채 요리전문점 2024.06.25해당카페글 미리보기
활용한 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 이곳의 인기 메뉴인 산채비빔밥에는 제철 나물과 계란후라이, 김가루 등이 들어 있어 고소하고 깔끔한 맛이 일품입니다. 밑반찬으로도 나물이 제공되어 모자라면 비빔밥에 추가로 넣어 드시거나 반찬으로 함께...
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"막국수 원조집은?"...강남에 숨겨진 막국수집이 있다는게 사실? 2024.04.28해당카페글 미리보기
막국수는 궁채, 감태, 분쇄김을 더해 고소하고 담백한 맛의 조화를 선사합니다. 들기름과 자극적이지 않은 간장소스가 어우러져 메밀의 향긋함과 들기름의 깊은 고소함이 돋보입니다. 대표메뉴 중 한가지로 다른곳에선 맛 볼수 없는 뱅뱅막국수만의 매력을...
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Re: 궁채 재배법 2024.04.19해당카페글 미리보기
키우시면 아무 문제 없이 쉽게 키울수 있는 채소 입니다 궁채의 줄기는 우리나라 사람들의 입맛을 사로잡은 채소 인데요 맛...좋은게 특징 입니다 쌈채소 샐러드 장아찌 볶음요리등 다양하게 활용가능하며 국내에 본격적으로 재배되기 시작한것은...
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궁채나물 볶음 줄기상추 요리 뚱채나물 산상추 상추대나물 야마구라게 2024.03.09해당카페글 미리보기
궁채나물 볶음 줄기상추 요리 뚱채나물 산상추 상추대나물 야마구라게 궁채나물은 줄기상추, 뚱채나물, 산상추, 상추대나물, 야마구라게 등 다양한 이름으로 불리는 한국의 대표적인 나물입니다. 칼륨, 칼슘, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하고 쫄깃한...
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24년 2월 28일 꾸러미 2024.03.06해당카페글 미리보기
정경자)- 겨울에 성장한 양배추는 단맛이 더 나고 신선합니다. 생으로도, 찌거나 볶아 드셔도 좋아요. 전골이나 고기요리등 어떤 요리에도 어울립니다. 4.쌈채소(생산자 양미경)- 궁채잎과 와사비나입니다. 여러 채소들과 겉절이해드셔도 좋은 반찬이 될...