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팝콘처럼 팡팡 튀겨지는 수수 '미소메' 개발- 열처리에 의한 팽화 가공성 탁월, 알갱이 크기 약 800% 커져- 2024.10.08해당카페글 미리보기
농촌진흥청(청장 권재한)은 기계수확이 수월하고 수확량이 많으면서 팽화* 가공 품질이 우수한 메수수 ‘미소메’를 개발했다고 밝혔다. *팽화: 부피가 늘어나는 현상 수수는 우리나라에서 수수떡, 전통주, 수수차 등 다양한 가공식품의 원료로 꾸준히...
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신규 살충제 3종 등록, 농약 선택 폭넓어져- 교차 사용할 수 있는 농약 늘어 농약 저항성 완화 기대- 2024.10.04해당카페글 미리보기
농촌진흥청(청장 권재한)은 살충제 3종(아사이노나피르, 플로메토퀸, 딤프로피리다즈)을 신규 등록했다고 밝혔다. 이에 따라 작용기작*이 확대되고 농업 현장에서 농약 선택 폭이 넓어져 농약 저항성을 완화할 수 있게 됐다고 덧붙였다. *작용기작: 농약은...
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우리 단감 ‘진홍’, 눈과 뼈에 좋은 카로티노이드 풍부-뼈 건강에 좋은 ‘베타크립토잔틴’은 ‘진홍’이 대조 품종보다 2배 ↑- 2024.09.26해당카페글 미리보기
농촌진흥청(청장 권재한)은 우리나라 단감 껍질과 과육 성분을 분석한 결과, 특히 ‘진홍’에 눈과 뼈 건강에 도움을 주는 카로티노이드 성분이 풍부한 것을 확인했다고 밝혔다. 카로티노이드는 빨간색, 주황색, 노란색 계열 색소이다. 동물 체내에서...
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<대박>국산 1호 감초 ‘원감’ 바이러스 막는 효과 있어-- ‘원감’에 들어있는 폴리페놀 3종… 사람 코로나바이러스 증식 억제- 2024.09.24해당카페글 미리보기
은 국내 연구진이 다양한 유전자원을 수집‧교배해 만든 품종으로 2023년 대한민국 약전에 정식 등재됐다. 농촌진흥청(청장 권재한)은 ‘원감’에서 추출한 단일 성분이 감기 등의 원인인 사람 코로나바이러스* 저해 효과가 있음을 연세대학교와 공동으로...
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‘구구데이’ 맞이 ‘달걀’ ‘닭고기’ 제대로 고르려면? - 달걀 ‘산란일자 표시’ 확인… 껍데기 매끈해야 신선- 2024.09.04해당카페글 미리보기
농촌진흥청(청장 권재한)은 ‘구구데이’(9월 9일)*를 앞두고 ‘밥상 위 보약’으로 불리는 달걀과 닭고기의 영양학적 가치, 구매할 때 주의점 등을 소개했다. * 9월 9일이 닭의 울음소리인‘구구(99)’와 비슷하다는 점에 착안해 2003년 농립축산식품부가...
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[축산신문] 농진청·농수산대, ‘무인기 활용 말벌집 퇴치 기술’ 시연 2024.09.04해당카페글 미리보기
축산신문 전우중 기자] 최근 기후 변화에 따라 말벌류 활동이 그 어느 때보다 기승을 부리고 있다. 농촌진흥청(청장 권재한)은 지난 8월 27일 한국농수산대학교에서 한국농업기술진흥원, 한국농수산대학교와 함께 무인기(드론)를 활용한 말벌 퇴치 실증...
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농진청 "국산 도라지, '인지능 개선 효과' 과학적 입증" 2024.08.29해당카페글 미리보기
2022 특용작물 생산실적'에 따르면, 도라지는 우리나라에서는 한 해 4823톤(2022년 기준)이 생산되고 있다. 농촌진흥청(청장 권재한)은 26일 한약재와 식품으로 쓰이는 국산 도라지의 활용성을 높이고, 우리 특용작물을 이용한 국민 건강 증진 방안을...
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국산 도라지 ‘인지능 개선 효과’ 과학적으로 입증-- 실험동물에 도라지 추출물 투여 결과, 치매 원인 물질 축적 50%까지 줄어-- 2024.08.27해당카페글 미리보기
농촌진흥청(청장 권재한)은 국산 도라지의 인지능 개선 효과를 밝힌 연구가 이달 국제 학술지* 2곳에 연달아 실렸다고 밝혔다. * 바이오메디신&파마코테라피(8월), 프론티어 인 뉴트리션(8월) 도라지(Platycodon grandiflorum)는 초롱꽃과(科) 여러해살이...
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토양 미생물 조합하니 “토마토 잘 자라고 수확량 늘어”- 적용 결과, 토마토 개화 3~4일 빨라지고 초기 수확량 10% 증가해- 2024.08.21해당카페글 미리보기
농촌진흥청(청장 권재한)은 토마토 뿌리 주변의 마이크로바이옴*을 활용해 토마토 생육을 촉진하는 미생물 인공조합(컨소시엄)을 개발했다. * 마이크로바이옴(Microbiome): 미생물(Microbe)과 생태계(biome)의 합성어로 특정 환경에 존재하는 모든 미생물...
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맛 좋고 가공성 우수 “우리 보리 종자 신청하세요”- 농진원 8월 12~30일까지, 식량원 8월 23~9월 3일까지 신청받아- 2024.08.19해당카페글 미리보기
농촌진흥청(청장 권재한)이 개발한 보리 12품종을 한국농업기술진흥원과 국립식량과학원 기술지원과를 통해 보급한다. 한국농업기술진흥원은 8월 12일부터 30일까지 ‘싹이랑’, ‘광맥’ 등 5개 품종*종자 신청을 온라인(https://www.seedplaza.or.kr...