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토마토 팍시 2024.08.02해당카페글 미리보기
한다. 4. 팬에 올리브오일을 두른 후 다진 마늘-> 양파->2의 토마토 속->3 순서로 볶는다. 5. 1의 빈 속에 4를 넣은 후 빵가루와 그라나파다노 치즈를 올려서 180도로 예열한 오븐에 10분간 굽는다. 6. 5를 접시에 담은 후 파슬리 가루를 뿌려 완성한다...
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가지피자 2024.06.23해당카페글 미리보기
먹을껄요?😁 초간단 가지 또띠아 피자입니다. 📍재료 - 가지 1개, 또띠아 1장, 토마토 소스 2스푼, 피자 치즈 1봉지, 파슬리가루 약간,그라나파다노치즈(생략가능) 1. 가지를 얇게 어슷 썰어 기름을 두르지 않은 팬에 앞뒤로 노릇하게 구워 수분을 날려...
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허브 버터 감자 뇨키 2024.06.09해당카페글 미리보기
30g, 타임 2줄기, 로즈메리 2줄기, 사워크림 30g, 그라나 파다노 치즈 10g, 적후추 1/2 작은술 <만들기> 1. 끓는 물에 감자를...①을 으깨고 소금 1큰술을 넣은 뒤 체를 친 중력분을 넣는다. 가루가 잘 섞일 정도로만 반죽한다. 3. ②를 3등분으로 나눈 후...
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217 - 이정현 ---'홍가리비 오일 파스타.' 2024.03.22해당카페글 미리보기
올리브유 5T, 건조마늘가루 1T, 파슬리가루 톡톡톡, 홍가리비 육수 1국자(약 200ml), 페퍼론치노 1T, 참나물 한 줌, 그라나파다노치즈, 후추 한 꼬집, 치킨스톡 1T ■ 만드는 법 1. 끓는 물에 올리브유 1/2T, 소금 한 꼬집을 넣은 뒤 파스타 면을 넣어 5분...
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[이탈리아 하드치즈] 그라나 파다노 치즈를 아시나요? 2024.03.06해당카페글 미리보기
파르미자노레자노 치즈 / (우) 그라나파다노 치즈 파르미자노레자노에 비하여, 제조 기준이 덜 엄격하고 만드는 시간과 숙성기간...일컬어지며, 그냥 먹으면 알갱이가 씹히면서 고아한 풍미를 느끼게 합니다. 가루를 내어 파스타나 그라탱 위에 부리는 데...
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201 - 이정현 ---'묵은지 삼겹 파스타' 2023.11.18해당카페글 미리보기
재료 묵은지 2컵, 대패삼겹살 150g, 파스타면 1인분, 다진 마늘 1/2T, 건조마늘가루 1T, 소금 한 꼬집, 면수 4~5T, 그라나파다노치즈 4T, 페페론치노홀, 참나물, 들기름 ■ 만드는 법 [묵은지 삼겹 파스타 재료 준비] 1. 끓는 물에 소금을 넣고 파스타 면...
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199 - 한해 ---'전자레인지 알리오 올리오' 2023.11.03해당카페글 미리보기
라면 1개, 냉동 알새우, 마늘 8알, 페페론치노 7알, 올리브유, 뜨거운 물 180ml, 라면수프 1/3, 후추 약간, 그라나파다노 치즈, 파슬리 가루 ■ 만드는 법 1. 마늘 5알은 편 썰고, 3알은 잘게 다진다. 2. 접시에 마늘과 페페론치노를 넣고 재료가 잠길...
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192 - 강율---'빵가루 카레 파스타' 2023.09.08해당카페글 미리보기
카레 파스타' 레시피 ■ 요리 재료 파스타 면, 올리브유, 베이컨, 양파, 다진 마늘, 고체 카레, 빵가루, 파슬리 가루, 이태리 파슬리, 그라나 파다노 치즈, 레드페퍼 ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 베이컨과 양파 1/2개를 적당한 크기로 썬다. 2. 물에 소금...
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새우가 입안에서 미쳐날뛰어요;; 새우감자고로케🍤🦐🥔 2023.08.16해당카페글 미리보기
밀가루 -버터 -허브(나는 mixed herb 가루 씀!) -소금 후추 -갈릭파우더(옵션) -휘핑크림(휘핑안된거) 없으면 우유 -그라나파다노치즈 (없으면 고다 or 파마산도 ㄱㅊ을듯) 🤎과정 냉동새우면 찬물에 넣고 해동해줌 감자 세개 껍질깎고 대충 빨리 익을만큼...
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▒▶…알리오 올리오 만드는법 2023.08.03해당카페글 미리보기
치킨파우더 등을 넣고 면수와 함께 마늘과 면을 볶아줍니다. 어느 정도 면수와 올리브 오일이 고르게 섞였다 싶으면 불을 끄고 접시에 옮겨 담습니다. 이때 취향에 따라 파마산치즈가루 또는 그라나파다노치즈를 올려주면 더욱 풍미를 낼 수 있어 좋습니다...