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현실과 꿈 사이의 희망온도 / 박남희 2024.07.18해당카페글 미리보기
유지하기란 그리 쉬운 일이 아니다. 나는 이영식 시인의 ‘따스함’을 그의 시의 한 모티브인 ‘희망 온도’에서 발견한다. 최근에 발간된 그의 두 번째 시집의 제목이 『희망온도』인 것은 우연한 일이 아니다. 이영식 시인은 인간과 인간 사이에서 느껴...
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여친 동창들 언제 봐도 반갑다 2024.07.16해당카페글 미리보기
를 외치며 덕담을 외쳤다. 그러는 사이에 불판에서 잘익은 고기를 먹으니 혀바닥이 사꼬닥지를하며 몇번 씹지도 않았는데 "나 잘...참 오랜만에 배부름을 느끼는 한끼의 식사였다. 식사가 끝난 우리는 마침 식당에서 그리멀지 않은곳에 카페가 보이길래 차...
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잉갈스 호수 와 노지 캠핑 2024.07.15해당카페글 미리보기
캠핑장소는 시간과 공간의 제약에서 벗어난 그야말로 왔다 였다. 그리 멀지 않은곳에 조신하게 흐르는 개울을 끼고 아담한 캠프...열을 환상적으로 해결한후 달달한 불고기와 전문가 불판에서 격조있게 구워지는 두툼한 삼겹살, 시원한 수박과 체리는 최고...
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청년고기장수 [입암동] 2024.07.10해당카페글 미리보기
고기를 불판위로 올려줍니다. 먼저 눈꽃삼겹살로 시작합니다. 셀프바에서 챙겨온 한상차림입니다. 떡볶이, 튀김도 가져왔는데 고기가 익기 전까지 집어먹기 좋습니다. 셀프바에서 가져온 음식을 먹고있다보면 어느새 고기가 익어가고 있습니다. 눈꽃삼겹살...
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일본인이 본 한국문화의 특징 2024.07.09해당카페글 미리보기
까지, 그리 오랜 시간이 걸리지 않는다. 31) 한국인은 여성들도 책상다리를 하고 잘 앉는다. 32) 한국인은 목소리가 크다. 잘 귀기울여 듣지 않으면 그냥 얘기하는 것도 종종 싸우는 것처럼 들림. 33) 한국인은 일본에선 F(에후)의 발음이 “에프”가...
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경기도 광주시 퇴촌면 #대복식당 와규불고기 2024.07.06해당카페글 미리보기
퇴촌면 #대복식당 #불고기 #와규불고기 여기 불고기가 그리맛나다하여 일부러찾아감 외진곳에있어도 참많은분들이오시네요...양이적어서 그냥불고기 2인분 돌솥밥 추가시킴 기본찬 김치맛나요 불판맘에들고 와규불고기주문 멋뜨러지게 구워줍니닷 돌솥밥...
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#[몽골여행] 한국인들의 국~롤 몽골 삼겹살의 찐 맛.............18 2024.07.05해당카페글 미리보기
삼겹살처럼 생고기를 불판에 굽는 형태는 흔 하지 않았다. . . . . 이는 조선시대에도 전기에는 고기는 보통 수육으로 삶거나...고기를 꺼내 구워 먹는 구이 요리가 생겼다. . 사실 양념하지 않은 생고기를 구워 먹는 것 자체가 한식의 역사에서 그리 보편...
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삽 그리들불판 2024.07.03해당카페글 미리보기
삽그리들불판 사각그릴 원형 그리들과 비교불가 사각이라 면적의 활용도가 높으며 화구도 가리지 않아 실내/외에서 사용하기 굿~~ 길이가 45,5cm 폭 28cm 사각이라 빈틈없는열전도율로 구석구석 조리가 가능 최저가 M싸이즈 택배비포함 36,000원 L싸이즈...
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[최서온] 토스트 달인은 스무 살 2024.06.28해당카페글 미리보기
때가 왔구먼!” 난 자신 있었다. 이미 레시피는 정해져 있어 어느 정도 숙련된 상태에서 토스트를 여러 개 만드는 일은 그리 어렵지 않았다. 과정은 일사천리였다. 이미 어느 정도 달궈진 불판 온도를 좀 더 높이고 마가린을 슥슥 문지른다. 식빵 여덟...
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유대인 안식일에 금지된 39가지 2024.06.26해당카페글 미리보기
음식을 불판에 놓았다면, 음식이 익기 전에 그 냄비를 치워야 한다. 일반적으로 단단한 음식물은 먹을 수 있는 최소량으로 되기까지 문제가 되지 않는다. 그러나 액체는 열을 받으면 즉각 반응하기 때문에, 형태의 변화가 없고, 단지 데워지는 것에 불과...