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추석에 사용할 양념장 2024.08.24해당카페글 미리보기
고춧가루1작은술, 간장1작은술, 설탕1/2작은술, 다진파1큰술, 다진마늘2작은술, 깨소금,참기름 약간 두릅된장무침, 냉이나물무침, 근대나물무침 바비큐규이 양념장 토마토케첩3큰술, 우스터소스1큰술, 다진마늘2큰술, 다진양파3큰술, 버터1큰술, 물엿2큰술...
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8월 3주 맛있는 식단^^ 2024.08.24해당카페글 미리보기
쌀밥,배춧국,쇠불고기, 오이나물,깍두기 오후간식:프렌치토스트/우유 ❤8월 20일 화요일 오전간식:미숫가루우유 점심:수수밥,떡...주스 ❤8월 22일 목요일 오전간식:김가루죽 점심:잡곡밥,근대된장국,저당삼겹살조림,콩나물무침,깍두기 오후간식:찐감자/우유...
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8월 22일 바른 식단 2024.08.22해당카페글 미리보기
어르신들의 건강과 행복을 키워드리는 8월 22일 제천실버홈&주간보호 바른 식단입니다. ^^ <조식 메뉴 : 순살닭볶음탕, 근대나물무침, 조미김, 배추김치 / 들깨무채국> <중식 메뉴 : 너비아니구이, 도토리묵무침, 배추김치 , 알감자조림 / 애호박버섯국...
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8월 22일 제천요양원 밥상 2024.08.22해당카페글 미리보기
(아침식단) 흰밥, 들깨무채국, 근대나물, 배추김치, 순살닭볶음탕, 김구이 (오전간식) 뉴케어 (점심식단) 잡곡밥, 버섯무국, 도토리묵 무침, 배추김치, 병아리콩조림, 삼치구이 (오후간식) 치킨, 콜라 (저녁식단) 잡곡밥, 호박잎된장국, 새우살칠리소스...
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[모던 경성] ‘조선의 백종원’ 방신영을 아십니까 2024.08.22해당카페글 미리보기
지짐이, 나물, 무침, 포, 전유어, 산적, 찜, 회, 기타 반찬 순으로 소개했고, 다식, 정과, 어채, 화채, 유밀과, 강정 등의 후식, 그리고 밥, 죽, 미음, 암죽, 떡, 김치, 젓 담그는 법, 차 만드는 법을 기술했다. 특이한 사실은 1917년 초판에 벌써 일본...
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2024년 8월 19일 월요일 식단 2024.08.20해당카페글 미리보기
점심(백미밥, 근대된장국, 미트볼볶음, 두부조림, 간장멸치볶음, 배추김치) 간식(씨리얼+우유) 저녁(백미밥, 북어국, 오징어볶음, 얼갈이 나물무침, 실곤약야채무침, 배추김치)
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8월 19일 월요일 2024.08.19해당카페글 미리보기
사과 백미밥/부추맑은국/파프리카쇠고기조림⑤⑥⑯/콩나물무침⑤/백김치⑨ 들기름막국수③⑤⑥ 흑미밥/안매운김칫국⑤⑨/햄달걀부침①⑤⑩⑮/근대나물/백김치⑨