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[사소한 역사] 김밥 - 日 '김초밥'서 식초 빼고 김에 참기름 바른 게 한국식 2024.07.08해당카페글 미리보기
김밥 먹는 모습을 인터넷에 찍어 올리면서 조회 수가 급증하는 등 화제가 됐다고 해요. 우리나라 공장에서 생산해 급속 냉동한 뒤 미국으로 수출한 김밥이 열흘 만에 100만 줄이나 팔렸다고 하네요. 소풍 날 도시락으로 빼놓을 수 없는 김밥은 언제 먹기...
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냉동 블루베리 효능 칼로리 부작용 2024.07.07해당카페글 미리보기
요리에 활용할 수 있습니다. 냉동 블루베리와 신선 블루베리, 어떤 게 더 좋을까요? 영양 차이 거의 없음: 냉동 블루베리는 수확 후 바로 급속 냉동하기 때문에 영양소 손실이 거의 없습니다. 오히려 냉동 과정에서 안토시아닌 함량이 더 높아질 수 있다는...
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‘여름철 최고’ 콩국수…조리 과정에 ‘이것’ 잘못하면 식중독 2024.07.07해당카페글 미리보기
오염원인은 식히는 과정에서의 ‘위생관리 소홀’이다. 냉면 육수, 콩국물 등 조리 후 뜨거운 음식은 신속하게 냉각해 냉장냉동 보관해야 한다. 작은 단위로 금속 용기에 나눠 담거나 얼음을 채운 용기에 담가 막대로 저으면서 식히면 좋다. 급속 냉각기를...
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복분자 효능 수확시기 제철 꼭 드세요! 2024.07.07해당카페글 미리보기
방법 냉장 보관: 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 밀폐 용기에 담아 냉장 보관합니다. 냉동 보관: 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 급속 냉동한 후 밀폐 용기에 담아 냉동 보관합니다. 복분자 chevron_right namu.wiki 복분자 복분자 리뷰 저는 최근에 복분자 잼...
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능이버섯 효능 보관법 2024.07.06해당카페글 미리보기
보관합니다. 이렇게 하면 몇 달 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 냉동 보관: 능이버섯을 깨끗이 씻어 얇게 썰어 급속 냉동한 후 냉동실에 보관합니다. 이렇게 하면 몇 개월 동안 신선하게 보관할 수 있습니다. 능이버섯 맛있게 즐기는 방법 능이버섯은...
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홍게 제철 자숙 홍게 찌는법 연지홍게 보관 홍게볶음밥 만들기 2024.07.06해당카페글 미리보기
넣어 냉장고에 보관합니다. 팁: 연지홍게는 냉동 보관도 가능합니다. 냉동 보관할 경우에는 라 ジップ백에 넣어 급속 냉동한 후 냉동실에 보관합니다. 냉동한 연지홍게는 3개월 이내에 해동하여 섭취해야 합니다. 4. 홍게볶음밥 만들기 .10000recipe.com...
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망고 먹는법 망고 자르기 자르는법 망고 맛있게 후숙 망고보관법 2024.07.06해당카페글 미리보기
2: 망고를 냉장고에서 보관합니다. 이미 익은 망고는 냉장고에서 보관하여 신선도를 유지하세요. 방법 3: 망고를 급속 냉동합니다. 망고를 급속 냉동하여 아이스크림이나 스무디에 활용하기 좋습니다. 3. 망고 맛있게 먹는 꿀팁 팁 1: 망고를 꼭 익혀...
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2024년 7월정모-다시 무창포 1박2일 2024.07.06해당카페글 미리보기
짐 🧳 가방 올랴놓고 내려와 바닷가로 걸어가며 수산물 어판장 도착. 2시간 전에 미리 전화해 광어회를 숙성시켜 놓고 급속냉동 암꽂게랑 🐚 소라. 갑오징어, 해삼& 멍게. 푸짐하게 주문하고 2층 신비 회센타에서 즐거운 식사 자리를 마련해 먹었다. 와...
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자연산 삶은 죽순 25% 할인 15,000 ➡️11,000원 2024.07.05해당카페글 미리보기
푹 삶아 3~4시간 물에 담가 아린 맛을 빼고, 가운데 하나하나 격막을 걷어내고 1kg 단위 지퍼백에 담고 급속 냉동, 산지에서 캐내어 삶아 급냉동 시켰으니 그만큼 신선도는 좋습니다.^^ 자연산 귀한 산 죽순이라 수량이 많이 나오지 않습니다. 우리 몸의...