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맥주에 축구 안주 맛있네요 2022.06.23해당카페글 미리보기
갑자기 어제 삘받아서 ? 집에 기네스 한 캔 있길래 바로 18/19 바르샤 리버풀 명경기 틀고 한잔 했습니다 근데 기네스 왤캐 맛이 이상하죠..반도 못마심 맛있게 먹는 방법이 따로 있나여? 제가 달달한 술만 좋아하는 걸지도ㅋㅋㅋㅋㅋ 고양이도 갑자기...
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식민지 750년 만인 1922년에 아일랜드(Ireland) 독립하다 2022.06.18해당카페글 미리보기
언급해 주셨는데 대기근을 맞이 했을 때 기네스 가문에서 사람들한테 먹는 것을 나눠주고 일자리를 구해주고 많은 선행을...때문에 그런 역사가 있어서 아마 아일랜드 사람들이 여전히 흑맥주를 좋아하는게 아닌가 생각을 합니다. 이광용: 우리 예전에...
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당신만 모르는 숨은맛집 알려드릴게요 #39 2020.11.20해당카페글 미리보기
맛있게 먹는 법 깨알같이 정성스레 그린 에이포용지를 보면 아무것도 몰랐던 첫손님도 바로 단골이 되어버리는 곳. 그대로 계속 그 자리 지켜주길 바라는 곳. 평점 ★★★★★ 맛: 맛있음, 가격: 만족, 친절: 친절함 주문음식: 삼겹살 방문목적: 저녁식사...
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영국여행(7)-영국의 팝과 음식문화 2020.05.20해당카페글 미리보기
맥주인 기네스(Guinness)이다. 팝에서는 맥주를 주문할 때 ‘파인트(Pint)’라는 단위를 쓴다. 1파인트는 568cc이다. 285cc 정도의 작은 사이즈 한 잔 만 마시고 싶으면 하프 파인트(Half Pint)를 주문하면 된다. 팝에서 주문할 때는 웨이터를 기다리지...
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홍대에서 무료로 맥주 3잔 먹는 방법 알려줌[기네스 팝업 스토어 vlog] 2019.07.12해당카페글 미리보기
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굴의 찬미 / 나종덕 2018.12.26해당카페글 미리보기
끼얹어 먹는 방법이다. 그곳 사람처럼 굴을 맛본 하루키는 "갯내음이 물씬 풍기는 굴 맛과 아일레이 위스키의 그 개성 있는 바다 안개처럼 아련하고 독특한 맛이 입안에서 녹아날 듯 어우러진다"며 둘의 궁합에 열광했다. 당시 이 글을 읽은 사람은 당장...
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HONEY FROM A TO BEE 2018.07.17해당카페글 미리보기
4일 먹는 법을 몰라서 식탁 위 망부석이 되어버린 꿀 병이 있다면, 이제 그 뚜껑을 열 때다. 꿀은 한두 방울로도 맛을 내는 천연 조미료이자 양껏 먹어도 건강을 해치지 않는 종합 영양제다. 꿀알못? 꿀잘알! 꿀에 대해 궁금했던 것들을 꿀 요리 전문가...
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음식인문학 총정리(서론 세상을 담은 밥한그릇 세상을 바꾼 음식이야기 하리하라의 음식과학 빵과 벽돌) 2018.02.21해당카페글 미리보기
기네스맥주 축배 퍼레이드 -1955 ‘기네스북’발간 와인 역사 .선사시대 때부터 존재 .BC6000 입착기(과일과 포도 압착)발굴 .BC...와인항아리-메소포타미아 .BC3500 포도 재배,와인 제조법이 새겨진 유물 .BC2000 함무라비 법점-와인의 장사 거래 포도...
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준비된 삶이 황혼에도 풍요롭다 2017.12.08해당카페글 미리보기
잘' 먹는 법 "술은 자기 책임 하에 먹으라고? 이런 말부터 하지 말자" 책임 음주? 술 제조사들의 판촉을 경계하라 수년 전 음주문화를 연구하기 위해 서유럽 국가 몇 곳을 방문한 적이 있다. 그중에서도 우리나라와 음주문화가 가장 비슷한 아일랜드에서는...