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2024년 7월 조창회 후기 -해운대여행 2024-0707-09 2024.07.09해당카페글 미리보기
부산 기장 대변항에서 꼼장어 구이 + 멸치 쌈밥 먹고 한화콘도 해눈대 체크인 해운대 해수욕장에 가니 해무가 너무 많이껴 수영...양곰탕에 소주 한잔 하면서 7시7분에 사진 한장 (김성두가 7월7일 조창회 날만 되면 목메게 외쳤던 7시7분) 2차로 옆 피자집
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꼭 먹어보고 싶은 향토음식 2024.05.27해당카페글 미리보기
일품. 짚불의 독특한 향이 입맛을 돋우고 기름기가 쏙 빠진 고소한 맛으로 남녀노소가 즐겨 먹을 수 있다. 녹향가든(061-452-6990) 금강을 사이에 두고 민물요리 전문집이 즐비하게 이어진다. 도리뱅뱅이와 어죽 등이 특미다. 도리뱅뱅이는 접시에 튀긴...
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영화 드라마 촬영의 메카 - 부산 2024.04.12해당카페글 미리보기
은은한 짚불 향이 식욕을 돋운다. 2030부산세계박람회 실현, 영화화되길 부산은 영화의 도시다. 부산 배경의 영화가 흥행해서, 부산 사투리가 인기를 끌어서, 영화를 다수 지원해서뿐만이 아니다. 영화로 인해 글로벌 미식관광도시로 발돋움했으며, 영화로...
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곰장어 맛집 BEST 5 2024.02.24해당카페글 미리보기
곰장어 맛집 BEST 5 은은한 연탄불의 풍미가 살아있는, 서울 공평동 ‘공평동꼼장어’ 짚불의 은은한 향이 담겨있는, 부산 기장군 ‘기장곰장어’ 비법 양념장으로 깔끔한 맛을 자랑하는, 부산 중앙동 ‘부산꼼장어맛집성일집’ 최자로드에 부산 편에 소개...
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전국 맛집 100선 2023.12.29해당카페글 미리보기
기장군 기장읍 시랑리 571-3 051-721-2934 짚불구이(2인) 5만원 1920년대부터 자갈치시장에서 장어를 팔던 집안이 하는 짚불구이 장어집 43 동래 할매파전 부산광역시 동래구 북천동 367-2 051-552-0792 동래파전 2만원 80년이 넘는 역사를 자랑하는 동래...
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마산음식문화] 장어거리 <신포장어구이> 꼼장어, 붕장어, 장어국수, 대형 식당, 신선한 식재료, 신선한 장어에 솜씨 배인 국수 2023.12.25해당카페글 미리보기
부르는 집은 거의 없다. 민간 언어는 이미 꼼장어다. 해저 해물의 뼈까지 파먹어 해양 청소에 제일이라는 동물이 눈이 없는 거처럼 안 보여 먹장어라는데, 그래서 이 먹장어를 먹는 나라는 우리밖에 없단다. 부산에서 일본인들이 일제 때 가죽제품을...
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영애 덕에 나발 부네 2023.10.28해당카페글 미리보기
가도 푸른집에 온다고 하네요 영애 형제들과 딸도 영애에게 잘해 줘서 너무 고맙다며 이런 자리를 만들어 준 거랍니다 이랬든...우리 모두에게 박수를 보내야겠습니다 점심은 꼼장어가 유명한 기장이라 꼼장어 식당에 점심 예약을 해 주네요 여러모로 마음...
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11~15친구 2023.08.30해당카페글 미리보기
친구13 지안/김 혁석 친구야 그러다 너도 부산으로 갔었지 우리는 명절때 고향에 와서 만났고 보고 싶으면 해운대 기장에서 만나 짚불 꼼장어도 먹었지 저녁이면 모텔을 잡아주고 내가 담배연기 싫어 한다고 너는 집으로 갔잖니. ÷친구14 지안/김 혁석...
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16~20요리 2023.08.17해당카페글 미리보기
부산 기장에서 짚불 꼼장어 구이가 유명세를 탓다 지금도 한두번 짚불 꼼장어 먹으러 간다. ÷요리17 지안/김 혁석 내가 좋아하여 잘먹는 요리 를 소개 합니다 7.연포탕을 좋아 합니다 전남 광주에서 처음 먹은 연포탕 낙지가 주재료인데 국물이 시원하여...
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농(農)대풍(大豊)을바라는 풍년가 2023.08.04해당카페글 미리보기
때 기장을 담아 둔 솥에서 마치 종이 울리듯 소리가 났으니, 이는 풍년이 들 징조라고 할 수 있다 상상을초월하는 삼백억섬을 수확하길바라는 기곡제 그당시 수확량이 어느정도길래 어마어마한 스케일입니다 1섬=160키로 갱화록(賡和錄) : 채제공이 죽은...