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괴산 소금랜드 2024.06.27해당카페글 미리보기
장아찌, 김치 만들기, 양파장아찌 만들기, 고추장 만들기, 화전·빈대떡 만들기의 전통음식 체험, 칼국수, 수제비, 보리밥, 오뎅김밥, 짜장밥, 카레밥 등 전통음식 만들어먹기, 정원의 야생화 설명듣기 및 관찰하기의 야생화 관찰문광저수지 둘레길 걷기...
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쌀누룩활용 음식만들기~~약선요리방레시피모음 2024.06.25해당카페글 미리보기
소금활용명절음식 갓얼갈이자박김치..연둣빛님 여름동치미...조잘구리님 환자용한돈안심육전 누룩젓갈김장 굴소스누룩소금머위대볶음...낮달님 저온쌀누룩요거트콩국...조잘구리님 고등어숙성하기 설탕없는쌀누룩잼만들기 살아있는유산균얼갈이김치....낮달님
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6/25일 냉장등갈비( 30팩) 특별세일판매합니다~ 2024.06.24해당카페글 미리보기
차이 납니다, 매장에 오셔서 구매하시더라도 꼭 전통음식만들기 회원이라고 말씀해 주셔야 회원가격으로 판매됩니다... 종종 왜...판매할수 있도록 더욱더!!! 노력하겠습니다. 김장김치에 등갈비찜!!!!! 매운 등갈비찜!!!! 소금구이!!! 에어프라이어 야외...
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오후내내~~ 김장수준~~ 2024.06.23해당카페글 미리보기
오전에 밭에서 따온 오이ㆍ고추ㆍ상추ㆍ대파 김치 만들기 3시간정도 걸렸는데 왜~~ 이리 김장한것 같은기분~^ 오랜만에 김치를 해서인가~?? 그래도. 여름에 맛반찬 만들어 놓으니 좋네~^^ 1. 오이소박이~~ 오이소박이는 익으면 국수말이 햬서 먹으면...
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여름철 입 맛을 살려 드릴께요 2024.06.19해당카페글 미리보기
두세명씩 배치하여 버무림의 진행을 돕고 각 봉사회는 업무를 분담해 포장.운반.재료배급.등으로 나뉘어 김장담기를 시작했다. 김치 만들기에 참여하신 귀빈들을소개한다. 여성단체협의회 회장(이은경) 지구협의회 역대회장 (송재숙.정미경)중앙봉사관...
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김치통 냄새제거와 김치국물 지우는법 2024.06.16해당카페글 미리보기
또한 김장을 하다 보면 옷에 묻기 마련. 독한 세제를 사용하지 않고도, 김치통 냄새제거 방법과 옷에 묻은 김치국물 지우는법을 알려드릴게요. 설탕으로 김치통 냄새제거하기 설탕을 이용해서, 많이들 하시는데요. 이 방법은 반찬통을 하실 때 좋아요. (양...
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깍두기담그는법 레시피 무김치 담그기 양념 만드는법 2024.06.16해당카페글 미리보기
양념 만들기 찹쌀을 깨끗이 씻어 30분 정도 물에 불린다. 찹쌀을 삶아 식힌 후, 고춧가루, 마늘, 새우젓, 매실, 설탕, 뉴슈가를 넣고 곱게 갈아 양념을 만든다. .sempio.com 깍두기 양념 양파와 생강은 잘게 썰어 양념에 넣고 버무린다. 4. 깍두기 담그는...
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무동치미 겨울동치미담그는법 동치미무김치 만들기 초간단 무우 물김치 2024.06.16해당카페글 미리보기
겨울, 따끈한 김장 국물 한 그릇! 든든한 맛과 영양 가득, 무 동치미 만들기 1. 재료 준비 무 5kg 소금 500g 물 10L 마늘 100g 생강 50g 청양고추 10개 쪽파 10대 대파 2대 배 2개 사과 2개 멸치 100g (선택) 2. 무 절이기 무를 깨끗이 씻어 수염과 뿌리를...
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황석어젓갈 담그는법 황석어 손질법과 말리기 2024.06.15해당카페글 미리보기
더합니다. 김장 비닐에 황석어를 넣고 밀봉합니다. 3. 발효 과정 햇볕이 잘 드는 실온에서 1~2개월간 발효시킵니다. 발효 기간...완료되면 멸균된 용기에 담아 냉장 보관합니다. 4. 깡다리젓 만들기 발효된 황석어젓갈에서 뼈와 가시를 제거합니다. 곱게...
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우거지 된장국 김장 할 때 먹는 배추 된장국 끓이는법 2024.06.15해당카페글 미리보기
밑간 만들기 우거지 넣고 끓이기 밑간이 끓으면 물기를 뺀 우거지를 넣고 끓입니다. 우거지가 부드러워질 때까지 끓입니다...끓어오르면 찬밥과 함께 맛있게 즐겨보세요! Tip 취향에 따라 김치, 감자, 당근 등을 추가해도 좋습니다. 매운 것을...