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김장 백김치 담그는 방법 배추물김치 백김치 담그는법 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
후 김치냉장고에 보관합니다. 팁 배추 선택: 속이 노랗고 단단하며 겉잎이 싱싱한 배추를 선택하는 것이 좋습니다. 절임 시간: 배추의 크기와 싱싱함에 따라 절임 시간을 조절해주세요. 양념: 양념의 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. 숙성: 숙성...
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김장김치 양념 유정임 배추절이는방법 2024.08.25해당카페글 미리보기
절이는 방법 유정임 명인은 다양한 방송을 통해 김장김치 레시피를 공개하며 많은 사랑을 받고 있습니다. 특히, 알토란 프로그램...있습니다. 배추 절이는 방법 유정임 명인의 배추 절이는 방법은 다음과 같습니다. 절임물 만들기: 물과 소금을 적절한...
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김장김치 담그는법 유정임 서울식 남도식김장김치 2024.08.24해당카페글 미리보기
정도 숙성시키면 맛이 더욱 깊어집니다. 남도식 김장김치 남도식 김장김치는 깊고 진한 맛이 일품입니다. 젓갈을 많이 사용하고, 멸치액젓, 새우젓 등을 넣어 감칠맛을 더합니다. 절임: 배추를 절일 때, 소금물에 오래 담가 숨을 죽입니다. 양념: 찹쌀...
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막 바 지 2024.08.22해당카페글 미리보기
배추절임의 전날인 주말에 대부분의 배추를 뽑아서 현관 옆 처마 밑에 쌓고 바람막이로 덮어 주었다. 다음날 오후에 배추를 심은...않으셨다. 또한 그 다음날은 진주문교회가 배추김치를 담그기로 하였다. 그 김치 담그는 날 아침에 교회에서 전화가 걸려...
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음식과 관련된 순우리말 2024.08.17해당카페글 미리보기
싱건김치; 김장때 삼삼하게 담근 무김치. [ㅇ] *알근달근하다; 맛이 조금 맵고도 달다. *알근하다; 1.술에 취해서 정신이 조금...어릿하다; 혀끝이 몹시 쓰리고 따갑다. *얼간쌈; 가을에 배추의 속대만을 골라서 얼간하여 두었다가 겨울에 쌈으로 먹는...
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시장이란 무엇인가? 2024.08.13해당카페글 미리보기
국산 김치 조차도 믿지 못했다. 바로 그 시기에 내가 국산 배추로 절임배추를 인터넷 쇼핑몰로 팔기 시작한 것이다. 처음에는 시장 상황을 제대로 판단하지 못해 소박하게 시작하였으나 엄청난 주문 전화에 대량으로 배추를 구입하게 되었고 나아가서 배추...
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절임배추, 김장 2024.08.10해당카페글 미리보기
염도만 잘 맞추거나, 바닷물로 절이면, 몇 년이 지나 묵김치가 되어도 아삭함이 그대로 살아있다. 그래서 내가 여자들에게 무식...무식한지도 모르는 남자들에게는 욕을 했고. 다음해 부터는 절임배추 장사를 그만두었다. 매일 놀면서 인터넷 마케팅을...
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시창작 강의 [6강] 시의 주제 / 나호열 (시인) 2024.07.28해당카페글 미리보기
진 절임에 틀림없다. 주변의 울창한 산림과 어울려서 그윽하고 한적한 맛이 좋구나 <예문 3> 마음. 47 마음에 근심 없으면 날마다 좋은 날 마음에 번뇌 없으면 날마다 기쁜 날 사랑도 미움도 마음에서 비롯되고 시기도 질투도 마음에서 비롯된다 한 마음...
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7월 27일 구름 많음 2024.07.27해당카페글 미리보기
텃밭에 김장 배추 심으려고 거름 주고 만들어 놓았는데 8월이 되기전에 파종해야 하는데 몸이 따라주지 않는다 김장 배추 심는것도 절임 배추 사서 김강 하는것이 편하고 경제적 이다 더 편한것은 배추 김치 사먹는것 이다 두 식구 먹어야 얼마나 먹는다고...
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노동일반에 대해서 2024.07.26해당카페글 미리보기
버렸다.김치 냄새가 매장 전체에 퍼졌다. 쇼핑하던 아줌마들이 비명을 질러 댔다. 효과는 대단했다. 조합장이 달려 와 용서를 빌고, 나는 의기양양 환불을 받고, 내년 부터는 그런 실수를 하지 말라고 충고까지 하고 나왔다. 이번에 나는 된통 걸려 들었다...