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김장김치 담그는법 배추뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 2024.07.17해당카페글 미리보기
kr 김장김치 담그는 첫 단계는 배추 뽑기입니다. 11월 중순부터 12월 초순까지가 배추를 뽑기에 가장 좋은 시기입니다. 배추를 뽑을 때는 잎이 꽉 차고 단단하며, 무겁고 싱싱한 배추를 골라야 합니다. 잎이 찢어지거나 벌어진 배추는 피하는 것이...
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[2024. 07. 10] 유광선님 후원금 2024.07.13해당카페글 미리보기
쌀 10kg) . 7 포 라면 (짜파게티 5入) 7 세트 (삼양라면 5入) 7 세트 (멸치칼국수 5入) 7 세트 과일 (토마토/도테랑/ 4Kg) 7 박스 육류 (지리산양념불고기 1근+@) 7 펙 계란 (농협안심신선란 대란10구) 7 판 참치 (DHA 1통+마일드150g4통) 7 세트 음료...
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김장배추 절이기 소금물 만들기 소금양 김장배추 절이는시간 조절 2024.07.06해당카페글 미리보기
후 김치 양념에 버무려 넣으면 완성입니다. 김장 배추 절이기 사진 .veritas-a.com 김장 배추 절이기 리뷰 "저는 매년 겨울마다 김장을 하는데, 올해는 특히 김장 배추 절이기에 신경 썼습니다. 인터넷에서 정보를 찾아보고, 여러 가지 방법을 시도해본...
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겨울동치미 담그는법 동치미무 절이기와 빨리 먹게 담는 방법 동치미국물 소금 비율 2024.07.06해당카페글 미리보기
무: 10kg 소금: 2kg 생강: 50g 마늘: 100g 청양고추: 10개 홍고추: 5개 쪽파: 10대 명태젓: 100g 새우젓: 50g 멸치액젓: 50ml 물...절임 통에 무를 넣고 소금을 뿌려 24시간 절입니다. 무의 크기에 따라 절이는 시간을 조절할 수 있습니다. 3. 양념 만들기...
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열무김치 담그는법 김장무솎음 가을열무김치 맛있게 만드는법 2024.07.03해당카페글 미리보기
열무김치, 김장무 솎음으로 맛있게 담그는 방법! 1. 준비물 열무: 10kg 소금: 500g 찹쌀풀: 1kg 고춧가루: 500g 다진마늘: 300g 생강: 100g 멸치액젓: 300ml 새우젓: 100g 매실청: 200ml 참기름: 100ml 깨: 100g 쪽파: 5대 양파: 2개 홍고추: 10개 2. 열무...
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24년.새우젓(신안 육젓.붉새우젓),멸치액젓,젓갈쌈장 2024.07.02해당카페글 미리보기
음식에 양념으로 넣으면 염증질환, 치매예방, 소화에 도움을 주고, 면역력을 길러주는 다양한 효능이 있는 건강한 식재료입니다...보관하였다가 갈아서 각종 요리에 사용하시거나 김치담글때 사용하시면 음식이 더욱 맛있어집니다. ※5~6월 붉새우 크기...
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상큼한 여름보약' 매실 2024.06.05해당카페글 미리보기
철에 김치나 막걸리에 가공된 매실 몇 알을 넣어둔다. 냉장고에 보관하지 않아도 5~6일 동안은 맛이 변하지 않는다. 매실...매실차에 이용한 매실이나 매실미숫가루를 생선이나 고기를 양념할 떄 첨가하면 비린내를 제거할 수 잇다. 나물 무칠 대나 국...
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김치 선생님들의 손맛 젓갈 할용법 구입방법은 이렇게 2024.05.23해당카페글 미리보기
만든 양념이 충분히 양파를 대신한다고. 김치에 양파를 안 넣는 대신 이하연 선생은 양파김치를 따로 담가 먹는다. 화학조미료도 넣지 않는다. 대신 멸치가루를 넣는다. 김치가 지저분해질 수 있지만 멸치가루를 넣고 안 넣고의 차이가 워낙 커서 조금...
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네이버 해피빈 모금함-5월 가정의 달! 사랑의 계절 김치 나눔(2024.05.17) 2024.05.17해당카페글 미리보기
파랑맘카페 ㅁ 네이버 해피빈 모금함 '김장 한 통은 추운 겨울 어르신들의 마음을 달래줍니다.' ㅁ 1차 김장김치(2023.11.24)-절임배추800kg을 양념에 맛있게 버무려 7.5kg씩 90여 가정에 나눔 ㅁ 2차 5월 가정의 달! 사랑의 계절 김치(2024.05.17) -포기...
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▣▣ 국산김치쇼핑몰 종갓집김치, 홍진경김치, 주문식김치 등등~~!! 2024.05.02해당카페글 미리보기
양념비율이 달라서 지역적인 특징도 따져보게 됩니다. 젓갈, 소금, 양념채소들의 다르고 김치맛이 다른지라 선택하기 쉽지가...맛있는 재료만 직접 골라 제조하는 믿고 구매할 수 있는 국산 김치쇼핑몰를 소개해 볼가 합니다. 대형화 되지 않고 소규모로...