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김장무 수확시기 김장무 키우기 마무리하며 재배 끝~ 2024.07.17해당카페글 미리보기
위한 준비도 한창입니다. 김장 무는 한국인의 겨울 식탁을 풍요롭게 채워주는 대표적인 김장 재료이죠. 하지만 김장무를 언제 수확해야 가장 맛있을까요? 김장무 수확 시기는 일반적으로 파종 후 70~80일 정도입니다. 하지만 품종이나 재배 환경에 따라...
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가을 김장배추 웃거름(추비) 주는 시기 및 방법 2024.07.16해당카페글 미리보기
가을 김장배추 웃거름(추비) 주는 시기 및 방법: 풍성한 수확을 위한 비법 공개! 가을철 식탁의 주인공, 바로 김장배추! 싱싱하고 아삭한 김장배추를 위해서는 꼼꼼한 관리가 필수죠. 특히 **웃거름(추비)**은 배추의 성장과 결구에 큰 영향을 미치는 중요...
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가을 김장무심는방법 & 무우 키우기 웃거름(추비) 주는 시기와 솎음, 물주기 중요성 2024.07.16해당카페글 미리보기
웃거름(추비) 주기 1) 종류 및 시기 밑거름: 파종 2~3주 전에 퇴비 10kg과 소석회 750g을 밭에 뿌려줍니다. 추경거름: 1차는...수 있으니 주의합니다. 토양 상태를 확인하여 적당량의 비료를 줍니다. date.or.kr 김장무 웃거름 주기 3. 솎음 1) 시기 및...
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김장무 키우기 가장 중요한 물주기 무우 웃거름(추비) 주기 방법과 주는 시기 2024.07.16해당카페글 미리보기
중요성 김장무는 성장에 필요한 영양분을 공급하기 위해 웃거름(추비)가 필수입니다. 적절한 웃거름(추비)는 무의 크기, 단단함, 맛을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 3.2 웃거름(추비) 종류 유기질 비료: 퇴비, 완숙된 분뇨 등이 유기질 비료의 대표적인...
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김장무수확시기 무우 캐는시기 기온확인 필수! 2024.07.16해당카페글 미리보기
냉장고에 보관합니다. 4. 김장 무 활용법 김치 무채 무침 나물무침 샐러드 5. 김장 무 재배 팁 씨앗 파종 시기: 4월 중순 ~ 5월 초 이식 시기: 5월 말 ~ 6월 초 추비: 5월 중순, 7월 중순, 9월 중순 간수: 토양이 마르면 충분히 물을 줍니다. 병충해 예방...
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김장배추추비 김장무 키우기 가을 텃밭농사 2024.07.11해당카페글 미리보기
결구 초기와 수확 1개월 전에 추비를 합니다. 김장배추에는 요소비료, 김장무에는 복합비료를 주는 것이 좋습니다. 제초: 잡초가...발생하면 적절한 약제를 살포합니다. 4. 수확 김장배추 수확 시기: 외엽이 15~20장 정도 되고, 딱딱해지면 수확합니다...
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김장 무 파종 방법 2024.06.28해당카페글 미리보기
전에는 추비를 마친다. ◑ 무는 8월 11~20경에 직파를 한다. 이 시기에 심는 이유는 절기상 무의 비대를 중요 시 해서이다. 밭에 5평에 1포 기준으로 퇴비를 뿌리고 가급적 깊이갈이 한 후 15cm 정도 높이의 이랑을 만드는데 80~90cm 넓이의 이랑에 줄...
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자두나무와 그 남자 2024.06.13해당카페글 미리보기
지금도 김장을 하는 날이면 무떡을 해서 형제자매와 자식들과 나눠먹는다. 당연히 나눠주는 일에 대해서라면 할머니와 어머니를 빼놓을 수 없다. 농사일이 그러하듯 두 분 역시 뼈 빠지게 일하시는 것을 나는 보고 자랐다. 물론 아버지도 함께였다. 그렇게...
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片鱗 7 2024.06.10해당카페글 미리보기
포만감을 주는 채소로서 보리밥과 궁합이 맞다. • Tip. 맛있는 열무 고르기와 보관 맛있는 열무는 키가 작고 백리 부분이 날씬하며 잔털이 적다. 잎이 너무 가늘면 빨리 무르므로 도톰한 것이 좋다. 또 열무 고유의 짙은 색을 띠는 것이 상품성이 좋다...
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총각무/ 김광규 2024.05.20해당카페글 미리보기
적셔주는 무의 향. 시큼한 향이 나는 잘 익은 우거지 맛은 또 어떤가. 내가 보기에는 그놈이나 이놈이나 별반 차이를 모르겠다. 상인들은 한결같이 자식 자랑하듯 자기 무가 최고라 호객한다. 아내는 무를 만지작거리기만 하고 그냥 나오기 일쑤였다. 나는...