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음식 궁합 2024.05.24해당카페글 미리보기
다스립니다. * 김장에는 청렬제가 되어, 결해균을 멸하고 콩팥에는 이수약이 되어 오장육부의 질병을 다스리는데 좋습니다. * 현대병, 성인병 예방 차원의 보양음식 * 어혈과 적취를 풀고 혈액과 체액의 순환을 돕는 효과 * 만성질환의 치료와 기력을...
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홀애비의 김장담그기? ㅎㅎㅎ 2024.05.24해당카페글 미리보기
김치담그기를 시작하였습니다 거의 완성이되갈때쯤 마치 전쟁터같은 식탁위의모습이 너무나 처참하더군요 ㅋㅋㅋㅋ 김장담그기를 마무리하고 정리를한다음 나의솜씨를 맛보는시간 ㅎㅎ 땟깔좋은 노란배추에 배춧속넣고 생굴도하나 넣어서 이슬이와 함께...
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인생 수육 맛집 BEST 8 2024.04.24해당카페글 미리보기
조합은 김장할 때 반드시 놓치지 말고 먹어야 하는 한국인의 소울 푸드 중 하나다. 수육은 19세기 말엽에 기록된 조선 시대 조리서에도 기록될 만큼 오랜 역사를 자랑하는 음식이다. 담백한 살코기와 기름진 비계가 어우러진 수육 한 접시에 소주 한잔...
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장봉도의 봄이오는 길목, 즐거운 트래킹 2024.03.07해당카페글 미리보기
쉬면서 봄 햇살을 즐긴다. 밖에서 우리 일행을 기다리시는 조귀남 할머니, 고구마와 식혜를 준비해 주시고 갓 따온 생굴도 먹고 잘 놀고 왔어요. 식당들이 문을 닫아 라면에 굴을넣고 끓여서 김장김치와 먹으니 별미였지요. 할머니께 감사 드립니다. 올해...
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음식과 맛에 관한 말 사전 2024.03.07해당카페글 미리보기
굴김치; 생굴을 넣어 담근 김치. [ㄴ] 낟알이; 밥,죽,미음 같은 곡식 성분으로 된 음식의 적은 분량.(마땅히 먹어야 할 것을 안 먹거나 못 먹는 경우에 씀) 단술; 엿기름에 밥을 섞어 식혀서 끓인 음식. 감주,감례,감차,예주. [ㄷ] 대궁; 밥그릇 안의 먹다...
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2월 27일 판매생선 (활뻘낙지(중소),활전복(대),예약(곰피미역,돌굴,꼬막),건조7-8석파참조기(160미),급냉먹갈치,건조붕장어등) 2024.02.27해당카페글 미리보기
좋구요~~ 생굴 무침,김치, 미역국, 굴국 등 몸에 좋은 돌굴로 가족들 건강과 입맛까지 챙기세요~~ (원산지:국내산(고흥)) ~꼬막(대씨알)~//예약 주문시 수요일에 발송됩니다. *택배비 포함* 2kg : 26,000원 3kg : 36,000원 5kg : 56,000원 (1kg 65미...
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[2월16일] 목포홍어,반건조(통치,참조기,가자미),바다장어,생굴,백명란,급냉(참조기,먹갈치),감태,돌굴,가리비,꼬막,전복 2024.02.16해당카페글 미리보기
통영 생굴 ] ★산지발송(다른상품과 묶음불가) 1kg 17.000원 *택포함 └ 추가시 13.000원 (합포 5kg 까지 가능합니다.) ✔수분 감량 10~15% 발생 가능합니다 ✔당일 손질 하여 보내드립니다 가성비 최고 백명란 왔어요 밥도둑 가져왔어요! 정란 못지 않은...
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번외편;3 2024.01.25해당카페글 미리보기
먹는게 좋더라구요 평생 첨으로 배추농사가 잘되서 원없이 김장 다하고,, 아직 밭에 얼지말라고 이불덮힌 배추도 있어요 사내들...배추속 쌈이랑 수육이랑 막걸리 뭐 이런거 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 생굴도 싸먹고 겉절이랑,, 침넘어감 뚜껑있는 항아리엔 2020년도에...
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[1월17일] 3단병어,물미역,톳,매생이,감태,돌굴,홍가리비,새꼬막,각굴,활전복 2024.01.17해당카페글 미리보기
통영생굴,새조개살,파지백명란 cafe.daum.net <병어 크기 순서> 20미>30미>40미>3단>자랭이>젓자랭이 한상자에 담긴수만큼 이름이 불린답니다 (1상자에 20마리=20병어/30마리=30병어) 수가 적을수록 크기가 큽니다 *사람손으로 담기에 약간의 크기와 무게...
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[1월15일] 생물참조기,뻘낙지,생굴,새조개살,파백명란,물미역,톳,매생이,감태,돌굴,홍가리비,새꼬막,각굴,활전복 2024.01.15해당카페글 미리보기
통영 생굴 ] 1kg 17.000원 *택포함 └ 추가시 13.000원 (합포 5kg 까지 가능합니다.) ✔수분 감량 10~15% 발생 가능합니다 ✔당일 손질 하여 보내드립니다 💖제철 귀한 새조개 입고됩니다💖 새조개 좋아하시는 분들은 환장하시죠! 귀족새조개 샤브샤브 해...