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오이지 물없이 담그는법 2024.06.17해당카페글 미리보기
소금 4컵, 식초 2컵반 물엿 500ml(2컵) 황설탕1컵 매실애키스2컵 소주2홉1병 ♤.오이는 씻어서 물기없이 닦아주세요 김치통에김장비닐봉투2겹을 넿고에 차곡차곡 담은후 위의 재료를 솔솔부은뒤 입구 돌돌말아두면 묶으면 끝 하루이틀뒤 그대로 묶은부분이...
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입하 냠냠^^ 2024.05.20해당카페글 미리보기
먹고있는 김장김치. 카레+김치+곱창김 조합으로 맛나게 먹었다. 5/14 마을언니가 단풍취주먹밥에 생강나무잎 쌈 먹었다는 얘기 듣고 군침이 돌았다. 올해 생강나무잎이 참 맛있다. 꽃이 떠오르는 예쁜 향기가 감돌고 단맛이 없다는데 내 입에는 끝맛이...
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총각김치 : 2024.04.15해당카페글 미리보기
전 김장할 때 남은 양념으로 초롱무로 담은 총각김치입니다. 알타리 보다 조금 더 연해서 먹기 좋은 총각김치. 사실은 동치마 담으려고 사 왔는데 남은 양념이 있어서 그냥 양념 버무려 넣었어요 쪽파랑 남은 양념으로 버물 버물 버무렸어요 올해는 묵은...
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외식창업 식당창업 레시피코리아 2024년 무료레시피 283가지 공개 2024.02.15해당카페글 미리보기
명품 김장김치 쉐프케이 http://recipekorea.com/ld_0502/21123 109 속이든든한 해물누룽지탕 실전요리사 http://recipekorea.com/ld_0502/20928 110 마늘쫑 짱아치 맛연사 http://recipekorea.com/ld_0502/21324 111 멀티씨겨자 드레싱 쉐프케이 http...
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생태배추속박이 · 조기젓배추속박이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
끓이면 맛나게 먹을 수가 있는데 안주로 써도 역시 좋다. ② 아산 예안 이씨 종가 금치의 재료와 만드는 법 아산 예안 이씨 종가의 꿩김치 만드는 방법은 생태배추속박이나 조기젓배추속박이와 비슷하다. 먼저 산야에 있는 들꿩을 잡아서 살을 발라낸다...
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김장하는 날~~~ 2022.12.08해당카페글 미리보기
김치재료부터 담그는 법까지 옛날에는 김치를 어떻게 저장해 먹었는지 그림책으로도 알아보고 맛있는 김치 내손으로 담궈봅니다~~^^ 오늘은 김치에 수육 맛나게 먹었답니다 오늘은 깍두기도 함께 담궈요 우리가 뽑은 무로 담그는 깍두기
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김장체험1 2022.12.04해당카페글 미리보기
담아 보았어요. 김치를 만드는 재로를 탐색해 보고 김장담그는 방법도 이야기를 나눈뒤 준비된 양념에 무를 쓱~~ 쓱~~ 비벼 가족...보았어요. 아이들이 정성과 손맛을 담아 만들었으니 가정에 보내드린 깎두기가 잘 익어 맛나게 드셔보셨기길 바랍니다.
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시는 못 써도 김치는 일품이다. / 김숙경(Stella) 2022.10.29해당카페글 미리보기
먹음직스러운 김장을 할 것만 같다. 김장철에는 풍성한 가을의 결실을 한껏 느낀다. 내가 김치를 잘 담는다고들 한다. 쉽게 맛나게 담는 비결을 엄마로부터 배웠기 때문이다. 신혼 초 나도 김치를 잘 못 담가 낭패를 본 적이 있다. 신랑이 나박김치를 먹고...
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김명지 산문집『음식을 만들면 시가 온다』(목선재) 2022.06.13해당카페글 미리보기
한다. 겨울이면 빼놓을 수 없는 김장, 세상에서 가장 맛있는 엄마의 김치를 먹고 자란 시인은 겨우내 잘 익혀 목련꽃 피는 봄날...3쑥이라고 생각하는 시인이 너무 좋아하는 머위나물과 햇살그물 이야기를 들려준다. 덧붙여 음식을 더 맛나게 해주는...
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김장 하기(6세) -원행사 2021.11.28해당카페글 미리보기
오늘은 김장하는날~~ "김장 맛나게 담궈야지~"하며 김장재료와 김장 담그는 방법을 알아보았어요~ 말처럼 김장을 하면 얼마나 좋을까요~?ㅋㅋ 앞치마와 비닐장갑을 하긴했지만... 옷에도~바닥에도~의자에도~ 빨갛게 변한건 왜일까요?ㅋㅋㅋ 온몸으로 김장...