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131014 안성에서 2024.07.14해당카페글 미리보기
캔 20kg몇개 와~~ 신이난다 팔뚝만한 고구마 .. 작은고추 만한 고구마.. 같은 땅 같은 줄기 다른 열매(우리의 신앙같다 ㅎㅎ) 부지렁 끝난후 김치 담기^^ 덜 찬 포기^ 아삭 소리^ 누렁 되기전 호박 채썰어 물조금 들기름 조금 달달 끓임 꿀맛..^^하~~ 이른...
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[2024. 07. 10] 유광선님 후원금 2024.07.13해당카페글 미리보기
60 포기 (유수미 님) 전기히터 1 개 (유수미 님) 수건 7 장 (유수미 님) 비누 20 장 (유수미 님) 화장품세트 1 세트 (최연정 님) 선풍기 3 대 (황예성 님) 멸 치 10 봉 (황예성 님) 의 류 3 벌 (황예성 님) 카세트라디오 1 대 (황예성 님) 양 말 10 켤레...
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편스토랑 오윤아 소고기 묵은지말이 레시피 한우채끝살 요리 소고기말이 묵은지 쌈밥 2024.07.11해당카페글 미리보기
4포기 밥 2~3공기 참기름 0.5T 소금 2꼬집 통깨 0.5T 미나리 (선택) 고추냉이 (선택) 양념 진간장 2T 올리고당 1T 참기름 1T 다진 마늘 0.5T 맛술 1T 매실청 1.5T 후추 약간 만드는 법 볼에 채끝살을 담고 양념을 넣고 버무려 30분 이상 재워둡니다...
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잘익은 전라도묵은김치 2024.07.10해당카페글 미리보기
년이면 김장을 약 350~400포기 정도 하는것 같습니다. 남편이랑 나랑 시엄니랑 우리애들이랑~ 그걸 누가 다 먹나 싶으시지요? 우리집 저온창고에 이름표 붙은 김치통이 여럿 있지요^^ 남편이 9남매라서 그들이 가져다 먹고 우리가 일하면서 일꾼들이랑...
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배추겉절이 만드는법 알배기배추 겉절이 양념 겨울배추겉절이 레시피 2024.07.06해당카페글 미리보기
한 포기로 뚝딱 만들 수 있는 겉절이는 어떠세요? 매콤달콤한 맛과 바삭한 식감으로 남녀노소 누구나 좋아하는 겉절이를 직접 만들어 보는 건 어떨까요? 오늘은 겨울철 건강 간식으로도 좋은 알배기 배추겉절이 만드는 법을 자세하게 알려드리겠습니다...
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김장김치담그기 김장배추양념 만드는법 배추김치 김장레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
10포기 무: 5개 쪽파: 1단 홍갓: 2단 미나리: 1단 천일염: 적당량 양념 재료: 마늘: 2종이컵 생강: 2큰술 고춧가루: 7~8종이컵 멸치액젓: 3종이컵 멸치진젓: 1/2종이컵 새우젓: 1/4종이컵 매실액: 1/2종이컵 찹쌀풀: 3종이컵 절임 방법: 배추는 겉잎을 2...
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감자탕 맛있게 끓이는법 감자탕양념 부들부들 맛있는 가성비 묵은지감자탕 레시피 2024.07.05해당카페글 미리보기
감자탕 레시피를 소개합니다. 묵은지는 부드러운 식감과 담백한 맛으로 감자탕의 맛을 더욱 풍부하게 만들어 줍니다. 돼지 등뼈...가득 행복을 선사합니다. 재료 돼지 등뼈 1kg 묵은지 1포기 감자 2개 양파 1개 대파 1/2대 마늘 3쪽 생강 1조각 고춧가루 3...
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조선시대 남자의 변신, 이영관 김치담그기 페북글 모음 2024.06.03해당카페글 미리보기
세대가 김장 담글 때 이웃과 품앗이 한 것이 쉽게 이해가 된다. 농사일도 품앗이 하며 힘듬을 이겨내었다. 내가 직접 김치를 담가 보니 여성 혼자 김치 담그기, 말이 거룩한 사명이지 이건 중노동이다. 허리가 끊어지고 삭신이 녹아 내린다. 자신과의 인내...
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꽃은 하염없이 기다리다 고개를 꺾고! - 영천 화남 삼창리 작약꽃밭, 영동교 일대 생태공원, 그리고 작은 산들~ 2024.05.24해당카페글 미리보기
불과 20분도 채안걸린다!~ 띠띠뿡뿡 있는데로 터덜터덜 걸어오이 골목 입구에 안자있던 영감재이가 어디갔다 오노 묻길레 작약꽃 보러왓다 카이 이 안쪽에 3천평이나 되는데 거는 말라꼬!~ 진짠교?~ 올라가보이 꽁까가 쪼매 섞인긋네!~ 한바꾸 돌아보이...
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입만 돋는 묵은지 요리 / 묵은지 된장 지짐 2024.05.23해당카페글 미리보기
4포기) *Tip. 멸치는 건지지 않고 같이 먹어요. 국물용이어야 육수가 우러나 더 맛있어요. 양념 된장(2), 다진 마늘(0.5) 1. 멸치는 살만 발라 세로로 반 가른 뒤 다시마와 함께 물(4컵)에 넣고 중간 불에서 10분간 끓이고, 2. 대파는 어슷 썰고, 묵은지는...