카페검색 본문
카페글 본문
-
뉴욕의 한국 최고 음식점 2024.10.19해당카페글 미리보기
바삭한 김치전을 먹든, 뉴욕 시민들은 한국 요리에 열광한다. 뉴욕 최고의 한국 음식점을 소개한다. Atoboy 박정현 셰프는 아내와 함께 한국 음식에 대한 당당한 열정으로 처음부터 끝까지 손님들을 놀라게 한다. 그들이 어떤 종류의 도시적인 가식도...
-
"여행 마니아를 유혹하는 매력적인 맛!" 경북 봉화, 꼭 가봐야 할 맛집 5선 2024.10.18해당카페글 미리보기
손반죽으로 만든 면발의 쫄깃한 식감이 일품이며, 육수와 완벽한 조화를 이룹니다. 평양냉면 외에도 다양한 음식을 맛보실 수...것이 좋습니다. 또한 계절 한정 메뉴도 있으니 방문 전 확인해 보시는 것도 좋은 방법입니다. 숯불의 향이 가득한 청봉숯불...
-
수 백 명 국수 웨 이 팅" 이모 카 세 안동 집 푸근한 '손맛' 느껴보니 2024.10.18해당카페글 미리보기
부추전 8000원, 수육이 1만 2000원이다. 기다리는 사람이 많은 터라 대표 메뉴인 손국수만 주문해 봤다. 일반 칼국수와의 큰 차이점은 면발이다. 안동집은 밀가루 면발이 아닌 면 반죽의 40%를 콩가루로 사용한다. 이 덕분에 면이 부드럽고 국물에서 담백...
-
주부 9단이 가르쳐주는 생활의 지혜 총정리 2024.10.17해당카페글 미리보기
방법 김치 한포기당 날달걀 2개 정도를 신김치속에 파묻어 두었다가 12시간쯤 지나서 꺼내 먹으면 신맛이 훨씬 덜하다. 또 깨끗이 씻은 조개껍데기를 넣어 두어도 하루만 지나면 신기하게도 신맛이 없어진다. ★설탕통에 개미 없애는 방법 설탕통이나 꿀통...
-
11월의 시 글 모음 2024.10.17해당카페글 미리보기
기운 빠지겠다 싶어서 마음이 아릿했다. 배추 한 망을 샀다. 배추겉절이도 하고 국도 끓여 먹고 배추전도 부쳐서 먹기로 했다. 배추를 씻어서 프라이팬 크기에 맞게 자르고 메밀가루를 배추에 조금 뿌리고 묽은 메밀 반죽에 적셔서 식용유를 팬에 둘러...
-
크로플 발효 시간에 관한 고찰(데이터 주의) 2024.10.16해당카페글 미리보기
내 반죽 꾸겨놨냐.. .. 왜.. 왜이렇게.. 알았다 일단 굽자 와플기에 올리니 더 볼품없어 보이는 녀석.. 완성된 비주얼... 뭔가.. 발효를 몰랐던 시절의 그 녀석 같다... 먹어보니 맛도 그렇다 건조하고 퍽퍽해서 목넘김이 힘들다.. 망한 거냐고 묻는 다면...
-
건강챙기기) 가을가을 하네요. (흔한 집밥) 2024.10.16해당카페글 미리보기
한개 채썰어 넣었고, 냉동실 알새우도 몇개 넣었고요. 된장찌개 끓이고 지난주 남은 수제비 반죽 떼어서 넣었네요. 된찌 + 떡갈비2장 + 김치3종 + 부추감자전 퇴근하고 후루룩 준비해서 먹고 치우고 나도 19:30 조금 넘었네요. 한 여름 같음 엄청 훤한 날...
-
반찬가게정가는맛집♥ 오늘의반찬,국종류&스페셜메뉴🤩반찬배달바로해드려요🛵(동백전온누리가능) 오늘대구탕,김치찜,게장,찌짐반죽등합니다🤗 2024.10.14해당카페글 미리보기
7000원 순두부찌개😊 5500원 우거지된장찌개(짜박하게) 4000원 시락국 4500원 우렁강된장 5000원 해물김치전반죽(2~3인분)🤩 5500원 해물부추전반죽(2~3인분) 5500원 간장게장(660g/땡초따로드려요) 9000원 잡채 4500원 애호박볶음 4000원 열무물김치(1.5kg...
-
다롱이 시리즈 (연속기획) 2024.10.14해당카페글 미리보기
두부김치 안주로 막걸리 한 병을 비웠다. "아이고, 벌써 자정이 넘었구먼! 이 닦고 한대 피우고 뒤비자자 머저리야!' 머저리는...과일과 케잌 등 가공식품을 사고 오후엔 나물과 떡과 전을 사기로 했다. 머저리는 단골 과일가게를 두군데나 다녀도 단감...
-
10월14일(월요일) 요리조리반찬 메뉴입니다. 2024.10.14해당카페글 미리보기
메뉴,김치류외 모든반찬 ★ 1팩 3,800원 2팩 7,500원 3팩 11,000원 4팩 14,000원 참기름 12000원 ★ 오늘의 메뉴 ★ 김치전반죽 치킨강정 건갈치조림 우엉채조림 미역초무침 묵은지찜 감자사라다 빨간콩나물 햄야채볶음 소고기간장두부조림 카레 오이...