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열무김치 쪽파김치 배추김치 담가서 보내 드려요 2024.07.23해당카페글 미리보기
익은 묵은지는 아니고 저온 창고에서 한달정도 숙성시킨 배추김치에요. 찌개나 전 부쳐 드셔도 되고 고기랑 구워 드셔도 좋아요...사과, 배, 양파, 새우젓, 북새우젓, 황석어젓, 멸치젓, 멸치액젓과 함께 갈고...여기에 태양초 고춧가루랑 찹쌀풀, 다시마...
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묵은지찜 맛있게 삼겹살 묵은지 김치찜 만드는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
양파 1개 대파 1대 마늘 3쪽 생강 한 조각 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 들기름 1큰술 후추 약간 물 500ml 김치찌개 양념 멸치액젓 1큰술 새우젓 1큰술 다진마늘 1큰술 고춧가루 1큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 물 100ml 조리 순서 묵은지 처리...
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열무 효능 및 열무김치 칼로리 아시나요 2024.07.20해당카페글 미리보기
색다른 맛을 즐길 수 있습니다. 찌개: 김치찌개나 순두부찌개에 넣으면 담백한 국물에 김치의 매콤달콤한 맛이 더해져 더욱...김치 만드는 방법 재료: 열무, 소금, 고춧가루, 마늘, 생강, 멸치액젓, 설탕 등 열무를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어...
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돼지고기김치찌개레시피 돼지김치찌개 맛있게끓이는법 2024.07.18해당카페글 미리보기
생략하거나, 고춧가루 양을 줄입니다. 두부 대신 묵은두부를 사용하면 더욱 진한 맛을 즐길 수 있습니다. 참치액젓을 넣으면 김치찌개의 깊이 있는 맛을 더할 수 있습니다. 다시마와 멸치물을 사용하면 국물이 더욱 깊어집니다. 2. 김치 준비 김치를 먹기...
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순두부찌개 끓이는법 돼지고기 넣고 고추기름부터 맛있는 팁 2024.07.17해당카페글 미리보기
순두부찌개 돼지고기 볶기 양념 넣기: 고춧가루가 볶아지면 간장, 멸치액젓, 소금, 후추를 넣고 볶습니다. 물 넣고 끓이기: 양념이 볶아지면 물 5컵을 넣고 끓입니다. 순두부 넣고 끓이기: 물이 끓으면 불을 약하게 줄이고 순두부를 넣습니다. 순두부가...
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고추장찌개 레시피 만들기 재료 캠핑찌개 스팸 감자 짜글이 2024.07.17해당카페글 미리보기
고춧가루, 멸치액젓, 국간장을 넣고 볶다가 향이 올라오면 물을 넣고 끓입니다. 물이 끓으면 감자를 넣고 10분 정도 끓입니다...간을 맞춘 후 완성입니다. 팁 취향에 따라 두부, 면, 김치 등을 추가해도 좋습니다. 캠핑 현장에서 쉽게 구할 수 있는 재료...
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된장담그기 작년 11월에 담근 된장 된장담그는 방법 2024.07.17해당카페글 미리보기
조절하기 너무 짜다면: 물을 조금 넣어 묽게 풀어줍니다. 멸치액젓이나 새우젓을 조금 넣어 맛을 조절합니다. 너무 밍밍하다면...넣어 향과 맛을 더합니다. 4. 활용하기 찌개: 된장찌개, 순두부찌개, 김치찌개 등 국: 된장국, 매운탕, 콩나물국 등 볶음밥...
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열무 김치 몸에 좋은점 열무몸에 좋은점 열무철 2024.07.17해당카페글 미리보기
절인 후 헹궈 물기를 제거합니다. 마늘, 생강, 고춧가루, 멸치액젓, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 다진 생강, 굵은 고춧가루, 깨를...밥과 함께 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 김치볶음밥, 김치찌개, 김치전 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 샐러드에...
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순두부찌개 끓이는법 돼지고기 대패삼겹살 순두부찌개 양념 레시피 2024.07.17해당카페글 미리보기
간장, 멸치액젓, 참기름을 넣고 볶습니다. 물을 넣고 끓여 주면서 끓어오르면 대패삼겹살을 넣고 익힙니다. 순두부를 넣고...양을 조절하세요. 순두부 대신 두부를 사용해도 좋습니다. 버섯, 김치, 풋고추 등을 추가해도 맛있습니다. 마지막에 계란을 풀어...
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김장김치 담그는법 배추뽑고, 절이고, 씻고, 양념 만들어 버무려 담기! 2024.07.17해당카페글 미리보기
조절할 수 있습니다. 매운 것을 좋아하는 사람은 고춧가루를 더 많이 넣고, 짠 것을 좋아하는 사람은 멸치액젓을 더 많이 넣을 수 있습니다. 김치를 더 오래 보관하고 싶다면 숙성 후 냉장고에 보관하는 것이 좋습니다. 김치를 맛있게 먹는 방법은 다양...