카페검색 본문
카페글 본문
-
밥 두공기는 거뜬하게 해치우게 만드는 묵은지 고등어 조림 맛집 BEST5 2024.09.15해당카페글 미리보기
고등어조림 맛집. 두툼한 돌판에 고등어를 깔고 길쭉한 김치를 얹어 테이블 위에서 바글바글 익혀먹는 고등어 조림이 있는 곳...조림뿐이고, 사이드로 떡갈비, 들기름 두부부침, 메밀전병 등의 곁들임 메뉴가 있다. 이곳의 조림맛은 국물 색깔과는 달리...
-
한국 전통 떡 03 2024.09.13해당카페글 미리보기
백령도김치떡, 개성조랭이떡, 강화근대떡, 개떡 등이 있다. 충청도 모듬백이 양반과 서민의 떡이 구분되어 있으며 해장떡, 모듬백이(쇠머리떡), 약편, 곤떡, 볍씨쑥버무리, 막편, 수수팥떡, 호박떡, 꽃난병, 호박송편, 장떡, 감자떡, 도토리떡, 칡개떡...
-
한국 전통 떡 02 2024.09.13해당카페글 미리보기
형태의 전병으로 <음식방문>, <시의전서>, <조선요리법> 등에 만드는 법이 기록되어 있다. 특이한 모양과 부드러운 맛 때문에 작게 만들어 잔치 때 주로 편의 웃기떡으로 사용되었으나 현대로 내려오면서 거의 만들지 않고 있다. 섭산삼병은 껍질을 벗긴...
-
고대교우회보 2024년 9월호 [고대미식] 모교 주변 국수 맛집을 소개합니다! 2024.09.12해당카페글 미리보기
면에 김치 고명이 올라간다. 박일남 사장이 성신여대 인근에 1997년부터 자리를 잡고 영업 중이다. 주 메뉴는 칼국수 단일메뉴로, 수육과 전을 반반씩 곁들일 수 있다. 주소: 서울 성북구 동소문로26길 13 영업시간: 월~토 11:30~20:00 (브레이크타임...
-
2024년 9월 11일 수요일 식단 2024.09.12해당카페글 미리보기
점심(백미밥, 순살감자탕, 메밀전병, 도토리묵*양념장, 숙주미나리나물, 배추김치) 간식(요거트) 저녁(백미밥, 북어국, 떡갈비야채볶음, 계란찜, 열무된장무침, 배추김치)
-
봉평 메밀꽃 필무렵 1 2024.09.09해당카페글 미리보기
시장에서 전병 한접시 올챙이국수 한그릇 냠냠 봉평 메밀 막걸리 맛이 서울막걸리 맛과 엇비슷 합니다 여기까지 둘이서 발품팔고 이여서 두사람 합류하여 함께 발품팔며 좋은 추억 만들어 봤습니다 .. 물레방앗간 물레는 쉬지않고 돌아가고 있어요...
-
2024년 하계 진동계곡 천렵. 2024.09.02해당카페글 미리보기
전병 한조각. 예전 나홀로 백두대간을 할 때 홍천 시장에 메밀 전병 잘하는 할머니가 있었는데, 어딜가나 그 맛이 메밀전병의...난다. 담백하면서 톡 쏘는 묵은 김치만 들어간 전병 맛은 아닌 것이다. 할머니 전병을 먹고 싶다. 어디가서 그걸 먹어 보노...
-
[ 1000여가지 다이어트 요리레시피] 2024.09.01해당카페글 미리보기
무지개생크림떡 모양절편 모듬야채찜장떡 메밀전병 매작과 떡갈비 땅콩전병 땅콩강정 들깨가루쌀강정 쇠고기 장조림 간장에 대한...양송이 꼬치구이 양송이 된장볶음 발아현미영양밥 참치김치쌈 마블롤 쿠키 반달쿠키 하트쿠키 잼쿠키 꽃모양 쿠키와 핑거...
-
해당카페글 미리보기
-
2024년 8월 26일 월요일 식단 2024.08.27해당카페글 미리보기
점심(백미밥, 나주곰탕, 메밀전병, 볼어묵조림, 부추양파생채, 배추김치) 간식(카스테라+차) 저녁(백미밥, 계란파국, 탕수육, 짜장소스, 오이무침, 배추김치)