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침묵 -한강- 2024.10.13해당카페글 미리보기
잠들기 전이면 나는 궁금해졌다. 오늘쯤 '그 존재'에게는 심장이 생겼을까. 이 순간쯤은 인간으로 진화했을까. 길을 건널 때, 주차한 트럭 옆을 지날 때, 무거운 물건을 들 때 나는 조심스러워졌다. 생각에 잠겨서 아무 데나 부딪히곤 하던 버릇도 언젠가...
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알아 두면 유익한 건강과 생활의 지혜 2024.10.11해당카페글 미리보기
다이어트 만드는 법 〉 검은 콩을 씻어서 병에 1/3 넣고, 식초는 콩의 2배가 되게 붓는다. 이렇게 열흘만 두면 발효가 되는데, 식후 10알씩 먹는 것이 탤런트 이재룡이 성공했다는 초콩 다이어트인데, 식초는 체내의 젖산을 분해하고 변비와 숙변을 제거...
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고전으로 읽는 우리역사 93 2024.10.03해당카페글 미리보기
오래전부터 먹어오던 것이 아니다. 오늘날 거의 모든 음식에 고추가루가 들어지만 고추를 사용한 역사는 그리 길지 않다. 조선...쳤다. 밀재배가 보편화되지 않아 밀가루가 귀하다 보니 메밀가루가 밀가루의 위치를 차지했다. 정부인 안동 장 씨(1598...
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쑥요리 쑥전 만드는법 향긋한 봄내음이 별미랍니다. 2024.09.27해당카페글 미리보기
식용유 만드는 방법 쑥 손질 .10000recipe.com 쑥 손질 갓 딴 쑥은 깨끗이 씻어 물기를 제거하고, 굵은 줄기는 제거하고 나머지는 3cm 길이 정도로 잘게 썰어 준비합니다. 쑥은 손으로 뜯어도 되지만, 칼로 썰면 더욱 쉽고 균일하게 손질할 수 있습니다...
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느타리버섯 요리 느타리버섯볶음 버섯 요리 간단한 반찬 2024.09.26해당카페글 미리보기
약간 만드는법 느타리버섯은 손질을 하고 3cm 정도의 크기로 찢어줍니다. 양파는 송송 썰고, 당근은 채 썰고, 파는 송송 썰어줍니다. .10000recipe.com 느타리버섯 볶음 재료 팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣고 향을 냅니다. 양파와 당근을 넣고...
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가지 요리 고기전 가지전 부침개 전 종류 2024.09.26해당카페글 미리보기
익힌다. 3. 부침개 .10000recipe.com 부침개 재료 가지 2개 달걀 2개 밀가루 1컵 소금, 후추 약간 취향에 따라 김치, 파, 당근 등 만드는 방법 가지를 깨끗이 씻어 채 썰어 소금물에 10분 정도 절인 후 물기를 꼭 짜낸다. 달걀, 밀가루, 소금, 후추를 넣고...
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가정생활의 필수지혜 117가지 2024.09.26해당카페글 미리보기
싱싱하게 만드는 법 보관해 두었던 상추가 시들었을 때, 차가운 얼음물에 잠시 담가만 주면 다시 파릇파릇 싱싱해 집니다. 29...까끌까끌해서 먹기 불편할 수 있습니다. 그러므로 보리밥을 짓기 전, 보리를 잘 씻어 물에 충분히 불려준 다음 체에 건져...
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백종원의 김전 레시피 남은 김 활용하는 팁~ 2024.09.26해당카페글 미리보기
스푼 만드는 방법 김을 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 밀가루, 물, 소금, 고춧가루를 섞어 반죽을 만듭니다. 반죽에 대파...남은 김으로 김밥을 만들 수 있습니다. 밥, 참치, 오이, 계란말이 등을 김에 넣고 말아주세요. .10000recipe.com 김밥 김치찌개...
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양영길 시인 (71호) / 물에 갇힌 섬, 그 은유를 넘어서 2024.09.22해당카페글 미리보기
열무김치 담가 먹으면 된다고. 그런데 우리는 그 당시 대변 검사를 하고 회충약을 먹던 시절이었잖아요. 그 대변을 퍼다 기른 걸 생으로 먹으라니까, 먹으려니까 께름칙했던 그런 일도 있었어요. 임애월 : 하하 그렇게 직설적으로 생각하니까 지금도 좀...
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컵라면 김치전 2024.09.18해당카페글 미리보기
정말 간단하게 김치전 만드는 방법이 있다고 해서 만들어봤는데 신기하더라고요. 예전에 라면전 같은 건 들어봐서 라면으로 전을...참고 하실 분들은 🔼 영상을 참고하시기 바랍니다. 재료 오모리 김치찌개라면 1개, 계란 1개, 대파 1 주먹, 밀가루 듬뿍 1...