카페검색 본문
카페글 본문
-
아무리 더워도 냉장고 피해야 할 식품은? 2024.07.14해당카페글 미리보기
한다. [사진=클립아트코리아] ◆ 마늘 ‘최고의 항암 식품’ 마늘도 양파나 감자와 비슷하게 건조하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관한다. 깐마늘은 냉장 보관할 수밖에 없는데, 좀 더 오래 신선하게 보관하기 위해서 밀폐용기 바닥에 설탕을 한 겹 깔고 키친...
-
햇마늘 맛있게 먹는법 난지형 마늘 독하지 않아 쌈장에 최고 깐마늘 보관법 2024.07.12해당카페글 미리보기
수도 있습니다. 2. 난지형 마늘 활용법 난지형 마늘은 크기가 크고 싱싱하며 당도가 높아 쌈장에 최고의 선택입니다. 또한, 조림...있습니다. 3. 깐마늘 보관 팁 깐마늘은 보관 방법에 따라 신선도가 달라집니다. 깐마늘을 오래 보관하려면 다음과 같은...
-
백종원 고구마순 볶음 만들기 맛있어요 주의할 점! 2024.07.12해당카페글 미리보기
까는 법] 고구마순을 찬물에 30분 정도 불린 후, 잡수로 꼼꼼히 씻어줍니다. 칼로 껍질을 따라 쭉 잊어줍니다. 껍질이 얇아서 쉽게 벗겨집니다. 껍질을 깐 고구마순은 다시 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. [3. 고구마순 볶기] 팬에 들기름을 두르고 중...
-
양파 보관방법 햇양파 보관 고르는법 깐양파 보관방법 2024.07.12해당카페글 미리보기
수분을 흡수하여 양파가 오래 보관될 수 있도록 도와줍니다. 양파는 냉장 보관하지 마세요. 냉장 보관하면 맛과 식감이 떨어질...냉장고의 채소 보관칸에 보관하세요. 깐양파는 냉장 보관해도 1주일 정도만 보관할 수 있습니다. 깐양파 활용법 깐양파는...
-
마늘장아찌 담그는법 녹변 없이 깐마늘장아찌 담그는법 간장양념 맛나게 2024.07.12해당카페글 미리보기
물기를 제거해야 녹변을 예방할 수 있습니다. 양념물은 취향에 따라 달콤하게 또는 맵게 조절할 수 있습니다. 깐 마늘장아찌는 냉장 보관하면 2~3개월 정도 맛있게 먹을 수 있습니다. .10000recipe.com 레시피 출처 YouTube 깐마늘장아찌 담그는법 녹변...
-
부대찌개 양념장만드는법 2024.07.12해당카페글 미리보기
술 (선택) 후추 약간 만드는 법 볼에 고춧가루, 고추장, 다진 마늘, 간장, 설탕, 참기름, 물엿, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다...맛을 원한다면 다진 생강을 넣어도 좋습니다. 양념장을 오래 보관할 경우 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 부대찌개 양념장 활용...
-
▶토막상식 값비싼 겨울 채소, 오래 두고 먹는 법!!! 2024.07.11해당카페글 미리보기
채소, 오래 두고 먹는 법 [무] 구입하자마자 무청이 붙어 있는 부분을 잘라내고 흙을 털어낸 다음 비닐봉지에 담거나 랩을 씌워 냉장 보관한다. 무청이 있던 부분을 위로 가게 해서 냉장실 문 쪽에 보관하면 일주일 정도 싱싱함이 유지된다. 사용하고 남은...
-
마늘 그냥 다지지 마세요! ‘이것’ 넣어 갈변 없이 오래가는 다진마늘 보관법 2024.07.09해당카페글 미리보기
만큼 한 번에 많이 갈아 놓고 먹는 것이 편해요. 그래서 오늘은 갈변은 늦추고 오랫동안 신선한 다진마늘 보관법 알려드릴게요. 마늘 준비하기 마늘 그냥 다지지 마세요! ‘이것’ 넣어 갈변 없이 오래가는 다진마늘 보관법스 먼저 깐 마늘을 준비하세요...
-
생활 고수들의 지혜 총정리 2024.07.09해당카페글 미리보기
활용법? 오래되어 하얗게된 초콜릿 먹기찜찜하죠? 우유에넣어 녹이세요 아주 맛있는 코코아가 완성됩니다. ★케이크가 남았어요? 남은 케이크는 냉동실에 넣어두세요 2~3일뒤까지 괜찮구요 먹기 한시간전에만 꺼내어두시면 맛 그대로~ ★묵은쌀이 있는데...
-
▶생활의지혜 90 가지 생활 잡학!!! 2024.07.08해당카페글 미리보기
냉동보관하는 게 좋다. 냉장실에 넣어두면 밥이나 빵의 전분(녹말성분)에 퇴화현상이 일어나기 쉬워 빨리 변질되기 때문이다. 17. TV화면은 정전기 방지제로 닦아 텔레비전 화면은 재질 때문에 먼지가 쌓이기 쉽다. 이럴 때는 걸레에 정전기 방지제 액을...