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9월 6일 물품정보 2024.09.06해당카페글 미리보기
배(황금) 5kg 30,000 A0768 샤인머스켓(별도발송) 2kg 40,000 A0767 발아참기름 300ml 39,800 A0529 초생란(에어팩) 20알(50g이상) 9,700 A0079 유정란(에어팩) 20알 9,700 A0568 유정란(왕란) 20알 10,700 A0003 암닭 1마리 14,500 A0055 암닭(토막...
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부추장아찌 김하진 비름나물 만드는법 298회 2024.08.25해당카페글 미리보기
비율로 만들어 더욱 특별한 맛을 느낄 수 있습니다. 장아찌 물 황금 비율: 부추 1kg 기준 진간장 4컵 반, 다시마 육수 4컵 반...풍미를 더했습니다. 재료: 데친 비름나물, 고추장, 다진 마늘, 참기름, 통깨, 캐슈너트 가루, 채 썬 양파, 씨 털어 채 썬...
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통마늘장아찌 임성근 마늘조림 통마늘짱아찌 2024.08.25해당카페글 미리보기
셰프의 황금 레시피 알토란에서 소개된 임성근 셰프의 통마늘장아찌 레시피는 1년 내내 즐길 수 있는 밑반찬으로 인기가 많습니다. 매운맛을 깔끔하게 잡아내고 아삭한 식감을 살린 것이 특징이며, 마늘조림 레시피 또한 함께 소개되어 다양한 방법으로...
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명이나물 장아찌 만드는 법 간장소스 황금비율 명이 장아찌 2024.07.20해당카페글 미리보기
더욱 오래도록 맛볼 수 있습니다. 명이나물 장아찌는 간장 양념의 황금 비율로 만들면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 오늘은...소금适量 1차 소스 물 5컵 식초 3컵 간장 2컵 다시마 2쪽 마늘 3쪽 생강 10g 고춧가루 1큰술 후추 약간 2차 소스 물 2컵 식초...
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마늘장아찌 만드는 법 녹변 없이 깐 마늘장아찌 담그는 소스 비율 2024.07.20해당카페글 미리보기
녹변 없는 깐마늘장아찌, 황금비율로 담그는 방법! ** 준비물** 깐 마늘 2kg 소금 200g 설탕 600g 꽃소금 200g 진간장 200ml 물 1.2L 3배 식초 400ml 소주 200ml ** 조리법** 마늘 준비하기: 깐 마늘은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 흠집이나 썩은 부분...
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쪼갠 매실장아찌 만드는 법 깐매실 장아찌 레시피 자소엽 매실 요리 담는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
매실장아찌를 집에서 직접 만들어보는 건 어떨까요? 준비물 깐매실 1kg 설탕 1kg 소금 1큰술 (선택사항) 멸치액젓 1큰술 (선택사항) 다진 마늘 2큰술 (선택사항) 생강 가루 1작은술 (선택사항) 풋고추 2개 (선택사항) 청양고추 1개 (선택사항) 깨 또는...
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2024년 7월 12일 금요일 신문을 통해 알게 된 것들 2024.07.12해당카페글 미리보기
고교는 황금 티켓(상위권 대학 입학)을 얻기 위한 생사의 전쟁터’ →OECD, ‘2024년 한국경제보고서’ 발표. 모든 청소년이 비효율적인 경쟁에 참여하면서 국가적인 낭비가 발생하고 아이를 키우는 비용까지 늘려 인구절벽을 초래하고 있다고도 지적...
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마늘장아찌 담그는법 녹변 없이 깐마늘장아찌 담그는법 간장양념 맛나게 2024.07.12해당카페글 미리보기
깐마늘장아찌 담그는법 녹변 없이 만들려면 이거 소금절임: https://m.youtube.com/watch?v=yOh4H-_S2aU 블로그 '녹변' 걱정없는 깐마늘장아찌 담그는 방법. 황금비율로 맛깔나게! 마늘장아찌 만들기 담는법: https://.youtube.com/watch?v=s6k4sag8xDo
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장아찌 쉽게 뚝딱 고추양파 장아찌만드는법 3가지만 준비하세요. 2024.07.05해당카페글 미리보기
양파 장아찌: 간단하면서도 아삭한 황금비율 레시피 재료 양파 5개 청양고추 10개 풋고추 10개 진간장 4컵 물 4컵 설탕 3컵 식초 2컵 고추씨 2큰술 매실액 1컵 과정 양파와 고추는 깨끗이 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 썬다. 넓은 용기에 양파와...
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마늘장아찌 담그는법 백종원장아찌레시피 깐마늘장아찌 간장비율 2024.07.04해당카페글 미리보기
백종원 셰프 마늘장아찌 레시피로 깐마늘장아찌 간편하게 담그는 법! 1. 준비물 깐마늘: 1kg 소금: 50g 물: 1.5L 식초: 500ml 설탕: 150g 간장: 200ml 소주: 100ml 월계수잎: 2장 후추알: 5개 생강: 10g 마늘: 5쪽 깨: 1큰술 붉은고추가루: 1큰술 2. 마늘...