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서민의 곁에서 사랑받아온, 대한민국 백년가게 국밥 맛집 BEST 5 2024.05.28해당카페글 미리보기
함께 만두 한 알, 그리고 살코기과 스지가 넉넉하게 들어있다. 한약재의 향이 은은하게 스치면서도 깊고 진한 맛이 특징. 국밥집에서 탕 못지 않게 중요한 김치와 깍두기도 모두 직접 담그는데, 이집 탕맛과 잘 어우러지는 시원한 스타일의 김치다. 인근에...
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부대찌개 : 2024.05.12해당카페글 미리보기
부산 깡통시장은 파는 물건이 미군부대 유출품에서 직수입(혹은 보따리장사 수입)으로 바뀌긴 했지만 현재도 영업중이다. 우선 파주시의 노포로 유명한 부대찌개 집에서는 파주식과 의정부식이 나누어져 있다고 한다. 의정부, 파주 모두 미군이 주둔했던...
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만두전골 맛집 BEST 7 2024.04.28해당카페글 미리보기
안국 ‘깡통만두’. 1988년부터 벌써 35년 동안 자리를 지키고 있는 만두 전문점이다. 직접 뽑은 생면과 손수 만드는 수제만두, 12시간 우려낸 사골육수가 기본 베이스로 깊은 맛을 자랑한다. 밑반찬은 칼국수, 만두와 잘 어울리는 김치, 양파절임, 부추...
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[ 만둣국 맛집 BEST 5곳 ] ---- 직접 빚은 만두와 부드러운 육수 2024.04.16해당카페글 미리보기
식신에서 ‘깡통만두’ 더보기 ● ✔위치 서울 종로구 북촌로2길 5-6 1층 ● ✔영업시간 매일 11:30 – 21:00 토 11:30 – 20:00 일 휴무 ● ✔가격 칼만두 10,000원 손만둣국 12,000원 조랑떡만둣국 11,000원 깊은 국물맛과 슴슴한 만두의 조화, 광화문...
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냉모밀 맛집 BEST 6 2024.04.04해당카페글 미리보기
풍부한 만두와 개운한 메밀국수를 번갈아가며 계속 먹다 보면 몇 판씩 추가하게 되는 것이 예사가 되는 곳. 마지막까지 뜨끈함이...돌냄비 우동 1만1000원 20년 전통의 부산의 명물, 부산 ‘깡통골목할매 유부전골’ 담백한 국물에 잡채가 가득 들어있는...
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『먹는 타이완사 2024.03.28해당카페글 미리보기
거대만두, 쓰촨성에서는 볼 수 없는 쓰촨식 뉴러우몐, 몽골에서는 만들지 않는 몽골리안 바비큐 등은 모두 타이완 특유의 것이다. 이러한 발명품은 타이완 음식문화의 포용성과 창의성을 보여주는 것이다. 이처럼 음식문화의 형성은 자연환경에서는 지리...
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당면 : 넓은 당면 / 중국 당면 2024.02.21해당카페글 미리보기
부산 깡통시장의 명물! 일단 간단하게 먹을 수 있고, 칼로리가 낮고 포만감은 높다. 다이어트식사로도 좋다. * 요리 : 2인분 / 15분이내 / 아무나 * 재료 : 당면 500원 동전크기, 어묵 2장, 당근 1/3개, 부추 100g, 애호박 1/2개, * 양념 : 양조간장 4...
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회사 다니면서 먹은 것들(서촌/경복궁/광화문/성수 등) 2024.02.17해당카페글 미리보기
역 깡통만두 난 여기 가면 전골만 먹어. 야채가 싱싱해서 좋아! 광화문 커먼맨션 피쉬 샌드위치? 가 맛있다고 해서 시켜봤는데 생각보다 느끼하거나 비리지 않고 맛있었어. 매장이 넓고 사람이 많아서 시끄러운 편이니 조용한 곳 좋아하는 여시들 참고해...
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전통부터 세련됨까지, 안국 맛집 BEST 6 2024.02.14해당카페글 미리보기
온6.5 ✔영업시간 평일 17:30 – 23:00, 주말 15:00 – 23:00 ✔메뉴 김치튀김 19,000원, 돼지고기부각 9,000원, 야채스틱 14,000원 속이 꽉 찬 만두와 깔끔한 국물의 만두전골, 안국 ‘깡통만두’ 속이 꽉 찬 만두를 맛볼 수 있는 안국 ‘깡통만두...