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주부 9단이 가르쳐주는 생활의 지혜 총정리 2024.10.17해당카페글 미리보기
많을수록 깻묵을 많이 짠것이고 맛이 씁쓸하니 주의하세요. ★쌀을 오래두면 쌀벌레가 생기죠? 이런 경우에는 쌀통에 마늘 한두쪽을 넣어 두세요. 이 쌀로 밥을 지을때는 식초를 한두방울 넣으면 윤기도 생기고 맛도 좋아요. ★양파망사 주머니는 삶은...
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유황발효액비와 아삭함 단맛의 참외...완전 발효가 중요하다 2024.10.10해당카페글 미리보기
액비를 꾸준히 사용하면 흰가루병 예방과 해충의 예방에도 효과가 좋습니다. 그러나 조건은 잘 발효를 해야 한다는 것입니다...바닥을 저어주면서 완전발효를 시켜야 합니다. 산도 측정 페이퍼로 측정해서 Ph가 5가 나왔을 때, 깻묵 혹은 발효향이 나왔을...
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소자(차조기)의 효능 2024.10.08해당카페글 미리보기
찌거기를 깻묵이라 하여 사료나 비료를 만들어 쓰기도 한다. 들깨 종자에는 40% 정도의 건성유가 들어 있고 잎에는 0.4% 정도의 휘발성 기름이 들어 있는데 그 주성분은 "페닐라케톤"으로서 특이한 냄새가 난다. 민간에서는 들기름이나 잎을 식용하고...
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홍콩 소더비 : 일본 다도 다완 미학의 중국 도자기 2024.09.29해당카페글 미리보기
송시선 스님은 특히 차를 모시며 마음을 안정시키고 몸을 보양하기 위해 차를 마셨습니다. 차를 마실 때 먼저 차 깻묵을 긁어 가루를 얻고 약간 굽고 곱게 갈아 정제하고 물을 적게 넣고 저어준 다음 물을 붓고 筅로 국화가 일어날 때까지 저어주며 꽃이...
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수세미/수세미오이/수과락 2024.09.28해당카페글 미리보기
짜고 깻묵은 비료 또는 사료로 쓰인다. ● 藥名 ㅡ 사과락(絲瓜絡) ● 이명 ㅡ 사과망(絲瓜網), 사과각(絲瓜殼), 과락(瓜絡) ● 사용부위 ㅡ 섬유질 ● 채취 ㅡ 가을에 열매를 따서 껍질과 씨를 버리고 말린다. ● 수치법 ㅡ 생용(生用)하거나 부초(麩炒...
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가정생활의 필수지혜 117가지 2024.09.26해당카페글 미리보기
수록 깻묵을 많이 짠 것이고 맛이 씁쓸하니 주의하세요. 81. 쌀벌레 방지 및 밥지을 때 식초 한 방울 이런 경우에는 쌀통에 마늘 한 두 쪽을 넣어 두세요. 이 쌀로 밥을 지을 때는 식초를 한두 방울 넣으면 윤기도 생기고 맛도 좋아요. 82. 양파 망사...
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하수오 2024.09.19해당카페글 미리보기
비료나 깻묵을 썩힌 것을 10배의 물에 타서 사용하면 건묘를 만들 수 있다. ②분근법(分根法) 괴근(傀根)을 4~6cm 길이로 잘라 초목회를 묻혀서 심는 방법인데 비교적 작업이 간편하다. 재배특성 번식에서 실생은 묘상에서 육묘하여 가을에 정식하며 종자...
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가정 생활의 필수 지혜 2024.09.16해당카페글 미리보기
수록 깻묵을 많이 짠것이고 맛이 씁쓸하니 주의하세요. 쌀벌레 방지 및 밥지을때 식초 한방울 이런 경우에는 쌀통에 마늘 한 두쪽을 넣어 두세요. 이 쌀로 밥을 지을때는 식초를 한두방울 넣으면 윤기도 생기고 맛도 좋아요. 양파망사 주머니는 삶은...
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참당귀 2024.09.10해당카페글 미리보기
8월에 깻묵 75㎏, 닭똥 75㎏, 초목회 56㎏을 주되 생육후기에 주로 인산, 칼리질의 비료를 준다. ▶직파재배: 당년에 수확할 목적으로 직파하며 파종은 봄보다 가을에 하는 것이 유리하다. 본밭 10a에 비료를 넣고 2-3회 갈아서 1.2-1.5m의 두둑을 짓고 흙...
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원추리 '스텔라 드 오로' 2024.08.26해당카페글 미리보기
제대로 피지 못하므로 적당한 크기에 심는다. 흙은 부식질이 많고 물 빠짐이 좋은 토양이면 된다. 관수는 보통으로 주고 깻묵가루를 월 1뢰 분토 위에 주고 양지 쪽에 가꾼다. 한국 미주개량품종으로 전국 각지에 도로변, 정원용으로 심는다. 원산지는 동...