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24-17 09월 도시락 식단 안내 2024.09.03해당카페글 미리보기
찜 계란찜 모듬부각 메추리오징어조림 오징어젓갈/깍두기 6 찰보리밥 옥수수스프 함박스테이크 비빔만두 아귀포고추장무침 깻잎순들깨볶음 양파궁채지/김치 9 기장밥 콩나물무채국 오리불고기 고구마맛탕 감자베이컨볶음 고구마줄기참치조림 땅콩조림/김치...
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멸치깻잎찜 깻잎순볶음 김하진 레시피 176회 2024.08.25해당카페글 미리보기
3큰술 현미유 3큰술 볶음 양념: 다진 마늘 2큰술 다진 파 4큰술 국간장 2큰술 무침 양념: 설탕 2작은술 들기름 3큰술 통들깨 3큰술 만드는 법: 깻잎순을 소금에 절인 후 물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다. 현미유를 두른 팬에 다진 마늘과 다진 파를 볶아 향...
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[입추] 일할 맛! 밥 지을 맛! 살 맛! 2024.08.23해당카페글 미리보기
콩-들깨(아직 잘 안보임)-붉은팥-서리콩 순 녹두도 잘 자라고 있어 거두기 시작하였다. 올해는 담배상추도 너부내상추도 넉넉히 뿌려 넉넉히 먹고 씨를 받았다. 근데 예상외로 너부내상추도 빨리 자라서 담배상추랑 꽃피는 때가 겹쳤다. 가까이 심었던 터...
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[봉화 맛집] 억지춘양시장 향토음식점 <동궁> 엄나무돌솥밥, 송이돌솥밥, 재료의 향기에 담긴 밥상의 균형과 성의, 비빔장, 춘양목마을 2024.08.13해당카페글 미리보기
엄나무순과 송이를 달여 만든 비빔장. 장맛이 밥맛을 최고로 높인다. 들깨를 넣었, 싶었는데 둘을 달인 장이라고. 바특한 장이 진득한 느낌을 그대로 향과 함께 비빔밥에서도 살아 있다. 대단한 맛이다. 송이밥. 이런 밥을 먹는다는 것은 호사임이 분명...
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겹삼잎국화 꽃에요~ 2024.08.11해당카페글 미리보기
나물무침과 된장국에 넣으니 맛있더만요~~ 들깨 고랑에 약을 왜쳐요... 예초기 돌리면 되요~ 송아무개씨는 약치는게 더 힘들데요... 7월 1일에 정식한 들깨에요~ 키가 더 커지기전에 순치기 해요... 반이상은 버리고 쪼끔 지인댁에 갖다 드리고 우리도...
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24-13 07월 도시락 식단 안내 2024.06.27해당카페글 미리보기
갈비찜 계란찜 모듬부각 메추리오징어조림 미나리나물/깍두기 5 찰보리밥 옥수수스프 함박스테이크 비빔만두 아귀포고추장무침 깻잎순들깨볶음 겉절이/김치 8 기장밥 떡국 오리불고기 고구마맛탕 감자베이컨볶음 고구마줄기참치조림 양념깻잎/김치 9...
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지급자족 식단.. 2024.06.09해당카페글 미리보기
고추 배추쌈 : 알배기배추 감자조림 : 수미감자와 양파 오이와 브로컬리 : 백다다기오이와 브로컬리 고추겹순 무침 : 고추겹순 제거분과 들깨 그리고 들기름 오이김치 : 오이와 부추 &양파 깻잎무침 : 잎들깨 후식 : 블루베리 열무김치 : 옆집 할머니 제조...
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내리사랑과 치사랑 2024.05.24해당카페글 미리보기
생략~ 냉동실에 쟁여 둔 삶은 깻잎순도 한 팩 꺼내어 볶아 깻잎순 나물 완성~ 물미역무침의 미역은 지난 토요일에 본당 체욱대회...ㅎ 불려놓은 나머지 미역으로는 세연이가 잘 먹는 거피 들깨가루를 푼 미역국을 끓일 것이고 꽃게탕에 들어 가는 무...
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6월 차림 계획 2024.05.18해당카페글 미리보기
오이소면말이 파프리카브로콜리버무리 당근우엉볶음 깻잎순나물무침 고구마건과일버무리 야채전 간식 참외 미숫가루 쌀빵 절편...구이 상추겉저리비빔밥 강된장+고추장 묵사발 뿌리남새버무리 머윗대들깨찜 토마토가지볶음 메밀간장비빔면 장아찌주먹밥...