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조선오이 2020.05.20해당카페글 미리보기
맛있고 싱싱한 오이를 몇달은 먹을수 있다. 노각으로 장아찌 만드는법 반으로 갈라 씨를 빼고 소금을 가득 채워서 24시간을 둔다...꾸들꾸들 해진 오이를 다시 설탕에 잰다 그러면 꼬들거리며 맛난 장아찌가 된다 또 노각 맛있게 먹는법은 멸치 넣고 나물...
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조선오이 씨앗 10분께 2020.01.06해당카페글 미리보기
싱싱한 오이를 몇달은 먹을수 있습니다 노각으로 장아찌 만드는법 반으로 갈라 씨를 빼고 소금을 가득채워서 24시간을 둡니다...약간 꾸들해진 오이를 다시 설탕에 잽니다 그러면 꼬들거리며 맛난 장아찌가 됩니다 또 노각 맛있게 먹는법은 멸치 넣고 나물...
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유귀열 열무김치 2019.12.07해당카페글 미리보기
적당 만드는 법 1. 열무는 잔뿌리를 다듬고 보기 좋게 4등분으로 손질한다. 2. 손질한 열무와 얼갈이를 깨끗하게 씻어준다. 3. 절일 때 소금을 그냥 뿌리지 말고 소금물을 만들어서 절인다, (소금물에 절이면 삼투압 현상으로 수분이 빠져 나와 아삭하고...
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낭송 페스티발 시와 시조 2018.04.26해당카페글 미리보기
남은 오이들은 고추장에 깊숙이 박았다가 꺼내 먹는 맛 맵싸하다. 맵짠 아낙들의 손맛이 빚어내는 남도의 장아찌 아삭아삭 씹는 소리마저 청량해라. 어리굴젓 / 박주택 간월도 바닷물이 섬을 이었다 끊었다 하는 동안 굴은 굴대로 자신의 목숨을 안으로...
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♣ 무말랭이 스프로 몸속 묵은 지방 술술 배출 ♣ 2016.02.02해당카페글 미리보기
일등총각 ◐몸속 묵은 지방 없애는 , 무말랭이 수프 이야기◑ 2016.01.17 무를 말려 만든 무 말랭이 수프가 다양한 건강 효과를... 연구가가 일명 ‘우리 몸의 세포를 단단하게 만드는 식사법’으로 무말랭이 수프를 제안하고 나서면서부터다... blog.daum...
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꼬들하고 씹는 맛좋은 오이간장장아찌 만드는법 2014.11.28해당카페글 미리보기
좋은글 좋은시 행복한 만남 꼬들하고 씹는 맛좋은 오이간장장아찌 만드는법 오이간장장아찌 재료 손질한 오이 1kg, 설탕 200g(오이무게의 20%), 붉은고추3개, 청양고추 5개 양념 오이절인물: 간장: 식초의 비율이 2 : 1 : 1 * 오이는 다대기오이 6개정도...
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꼬들하고 씹는 맛좋은 오이간장장아찌 만드는법 2014.11.07해당카페글 미리보기
꼬들하고 씹는 맛 좋은 오이간장장아찌 만드는법 아삭아삭하다기 보다는 꼬들꼬들하다는 표현이 맞는 오이간장 장아찌랍니다 오랫만에 다시 만들어 보았네요 아주 오래 전에 배웠던 레시피인데... http://yummycook.blog.me/70018434505 오이간장장아찌...
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궁합음식 2014.11.03해당카페글 미리보기
끓인 꼬들라면, 이젠 푹 끓이고 덜익은 과일은 사과와 함께두면 .k~!! 덜익은 김치로 찌게끓이려면 도라지(길경) - 호흡기계통에...생산되는 주요 포도 품종들과 어울리는 음식들 독일의 늦따기 와인 독초·독버섯 구별·해독법 돈가스 만드는 법 돈까스...
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매실에 대한 모든것 (매실 활용) 2014.01.16해당카페글 미리보기
술안주나 고기요리와 곁들여 먹으면 숙취제거, 콜레스테롤 축적 방지한다) 매실 장아찌4 재 료 매실 1kg, 설탕 600g 만드는법 ① 매실은 잘 씻어 물기를 제거한 후 칼집을 내 속안의 씨를 빼낸다. ② 청매실과 설탕을 켜켜로 잰다. ③ 용기에 다 담고 난...
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밑반찬]꼬들꼬들 아삭아삭 -색다르게 만드는 오이장아찌| 2013.07.03해당카페글 미리보기
[밑반찬]꼬들꼬들 아삭아삭 -색다르게 만드는 오이장아찌| 지난 해 이맘때쯤 몇번이나 만들어 정말 맛있게 먹었던... 아니 지금도 먹고 있는 오이장아찌입니다 1년이 지난 장아찌이기에 색이 많이 진합니다 바로 만들었을땐 노르스름 예쁜 색깔이예요 예전...