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찬슬반에서 즐기는 가을캠핑🍁 #2 2024.10.11해당카페글 미리보기
있다며 꼬지에 소시지 한번, 떡 한번 순서대로 꽂아주었답니다^0^ 전기후라이팬에 노릇노릇 구워주었는데 구워지며 나는 소리를...뭍은 소스까지 쪽쪽 빨아먹으며 맛있다던 수연이랍니다 ㅎㅎ 기다리는 모습이 넘 귀엽지 않나요? ㅋㅋ 뜨끈뜨끈~ 꼬치...
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고전으로 읽는 우리역사 93 2024.10.03해당카페글 미리보기
불에 찌면 순대가 완성된다. 저자는 개순대를 어슷어슷 썰어 식초와 겨자를 쳐서 먹으면 맛이 아주 좋다고 했다. 개장꼬지누르미는 꼬치구이와 유사하다. 개고기를 살짝 삶은 뒤 썰어 후춧가루, 참기름, 진간장을 함께 섞어 뒀다가 다음 날 꼬챙이에 꿰어...
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요즘은 잘 안 보이는 후라이드 닭꼬치.jpg 2024.10.02해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 양창섭, 네이버 블로그 꼬지랑우리랑, 꼬치와친구들, 꼬치리아 등 동네마다 꼭 하나씩 있었음 ㅋㅋㅋㅋ 학원가에 있어서 간식으로 사먹기 존좋 바삭하게 갓튀긴 짭짤한 후라이드 치킨같은 맛, 소스도 다양했음 요즘 잘 안보여서 아쉽 ㅠㅠㅠ
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꼬지없는오색꼬지전 쉽게 삼색꼬지전 제사 꼬지전 만들기 2024.09.27해당카페글 미리보기
좋다. 후기 꼬치 없이도 간편하게 만들 수 있는 오색꼬지전 레시피를 소개했습니다. 햄, 맛살, 단무지, 쪽파, 새우 등 다양한...제가 직접 만들어본 사진을 3장 첨부했습니다. 꼬지없는 오색꼬지전 먹는 모습 꼬지없는 오색꼬지전 완성 이 레시피가 마음에...
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오뎅·간또·덴뿌라 부산어묵의 문화사 2024.09.26해당카페글 미리보기
정착 - 꼬치에 물떡 더하고 매콤양념도 - 부산식 음식으로 슬기롭게 진화 - 수제어묵 고부가가치 산업 확대 - 고로케·면 등 고급·다양화 시도 부산은 어묵이 탄생한 곳이다. ‘어묵’을 표준국어대사전에는 ‘생선의 살을 으깨어 소금 따위 부재료를...
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꽃게 어묵탕 끓이는법 육수 꼬지어묵 오뎅탕 어묵전골 2024.09.26해당카페글 미리보기
껍질을 벗기고 몸살을 찬물에 헹궈 깨끗이 씻어줍니다. .10000recipe.com 꽃게 손질하는 모습 어묵 꼬치 만들기: 꼬지어묵은 원하는 크기로 잘라 꼬치에 끼웁니다. 꽃게 어묵탕 끓이기: 냄비에 육수 2L와 육수에서 건져낸 무를 넣고 끓입니다. 끓는 육수에...
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9월 24일 화요일 '산적 꼬치를 만들어요' 2024.09.24해당카페글 미리보기
오늘은 즐거운 요리활동을 했습니다! '산적 꼬치' 지난 추석때 본 경험이 있겠지요? 오늘은 새싹이들이 직접 만들어 보았어요! 선생님이 알려주는 대로 조심조심 꼬지를 다루어 보았어요. 조심조심 끼워도 보고 밀가루를 솔솔 묻혀주고 달걀물에 퐁당...
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9월 24일 화요일 '산적 꼬치를 만들어요' 2024.09.24해당카페글 미리보기
오늘은 귀여운 새봄반 친구들과 함께 알록달록 산적 꼬치를 만들어 보았습니다. 재미있는 모양에 명절의 인기있는 음식이기도...햄, 쪽파, 단무지' 등을 나란히 ~ 나란히~ 꽂아보았어요^^* 꼬지에 맛있는 음식을 하나씩 꽂으며 집중하는 모습이 정말 사랑...
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9월3주 보듬반이야기 2024.09.23해당카페글 미리보기
함께 저잣거리 활동을 체험해 보았어요. 옛날 전통시장을 알아보고 전통놀이도 경험해 보았어요. 부모님과 맛있게 먹을 꼬치전도 직접 만들어 보았습니다. 아직은 서툴지만 교사의 모습을 따라서 꼬지에 재료들을 꽂아보려 집중하는 너무나 귀여운 보듬이...
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풍요로운 한가위에는 어떤 음식을? 2024.09.23해당카페글 미리보기
함께하는 어르신들과 120 결연세대에 나누어줄 송편과 꼬치전, 동태전, 고구마튀김을 만들었다. 4~50 여명의 오산지구협의회...켜 산더미처럼 쌓인 고구마를 썰고, 햄과 야채 등을 썰어 꼬지에 끼우고, 동태포를 넓게 펼쳐 밑간을 하는 등 사전준비에 여념...