카페검색 본문
카페글 본문
-
부산 삼진어묵으로 어묵탕끓이는법 오뎅탕 겨울철음식 2024.08.26해당카페글 미리보기
날 때! 부산 삼진어묵으로 끓이는 어묵탕 레시피를 소개해 드릴게요. 재료: 삼진어묵 종류별 (떡볶이 어묵, 얇은 어묵, 곤약...양파 청양고추 (기호에 따라) 간장, 소금 후추 레시피: 육수 만들기: 냄비에 다시마, 멸치, 무를 넣고 물을 충분히 부어 센 불...
-
어묵탕 끓이는법 오뎅탕 꼬치 오뎅탕 끓이는법 레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
홍고추: 취향에 따라 다진 마늘: 약간 만드는 법: 육수 만들기: 냄비에 물을 충분히 넣고 무를 넣어 끓입니다. 끓기 시작하면...넣고 10분 정도 더 끓여 육수를 우려냅니다. 오뎅 준비: 꼬치에 오뎅을 알록달록 예쁘게 꽂아줍니다. 재료 넣고 끓이기: 육수...
-
어묵전골 만드는 법 어묵탕 끓이는법 어묵 요리 오뎅탕 2024.07.17해당카페글 미리보기
자랑하며, 만들기도 쉽습니다. 오늘은 집에서 맛있는 어묵전골을 만드는 방법을 알려드리겠습니다. 재료: 어묵 1kg 무 1/2개 대파 1개 양파 1개 다시마 2-3개 청양고추 2개 표고버섯 2개 각종 버섯 (취향에 따라) 고명 대파, 고추, 쑥갓 (적당량) 물 2L...
-
단돈 '4만원' 으로 끝내는 일주일 식단! 외식 부럽지 않아 2024.04.24해당카페글 미리보기
메뉴들을 만들기 집밥을 차려 먹는 일주일 주간밥상! ✅ 식비는 일주일 동안 장 본 것들 기준이며 목록에 없는 것들은 지난번에 사용하고 남은 식재료 또는 집에 있는 식재료는 물론 앱테크로 구매한 식재료들을 활용했답니다. 🍳 토요일 식단 탄탄면 / 햄...
-
편스토랑 이상엽 차돌박이편백찜 소힘줄어묵탕 소힘줄무침 알배추보리새우전 새우배추전 2024.02.27해당카페글 미리보기
소스 만들기 맛술1T, 식초0.6T, 간장2T, 일식조미료0.3t 추가 유자차 만들어 윗물3T ※또 다른 소스, 산초기름장 소스 찍어...좋다. 산초기름에 소금, 후추 뿌린 산초기름장 ●소힘줄(스지)어묵탕 (오뎅탕) 소힘줄무침 <요리순서> 1. 스지는 물에 담가...
-
213 - 이상엽 ---'소힘줄 어묵탕' 2024.02.23해당카페글 미리보기
새 물을 받아 애벌 삶기 한 소힘줄과 무 2토막을 넣고 2시간가량 푹 삶는다. 4. 소힘줄을 건져내 얇게 썰어준다. [소힘줄어묵탕 만들기] 1. 소힘줄 육수에 얇게 썬 소힘줄과 어묵 꼬치, 가래떡 꼬치를 넣는다. 2. 큼직하게 썬 대파, 청양고추, 다시마도...
-
해당카페글 미리보기
-
요리활동 - 꼬치어묵 만들기 2024.01.18해당카페글 미리보기
요리활동으로 꼬치어묵을 만들어 보았어요.^^ 납작한 어묵을 꼬치에 끼우고, 둥근 어묵은 빵칼로 잘라서 끼웠어요. 조리사님께 어묵탕을 부탁드려 맛있게 나눠 먹었답니다. 평소 어묵을 싫어한다는 친구들도 "한 번 먹어볼까?"하더니 "맛있네!"라고 말하며...
-
어묵탕 만들기 요리활동 2024.01.18해당카페글 미리보기
사랑반 친구들과 어묵탕 만들기 요리활동을 하였습니다. 둥근 어묵을 빵 칼로 잘게 잘라주고 납작 어묵을 꼬불꼬불 접어 꼬치에 꽂아 어묵 꼬치를 만들어주었습니다! 그리고 우리가 만든 어묵 꼬치를 육수에 넣어 끓여준다음 어묵 가게에서 어묵꼬치를...
-
1월 12일 요리활동 모둠어묵꼬치만들기 2024.01.16해당카페글 미리보기
1월 12일 따끈따끈 꼬치어묵탕을 만들어 보았어요. 꼬치에 데쳐놓은 어묵과 떡을 꽂아 나만의 어묵꼬치를 만들어 보았답니다. 따끈한 어묵 국물을 부어 먹으면 꼬치어묵탕 완성! 아이들이 너~무 맛있게 잘 먹었답니다.