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보리밥 2024.03.26해당카페글 미리보기
않은 칼로리로 손쉽게 섭취할 수 있다. 좀 더 건강하게 다이어트하고 싶은 분들께는 보리밥을 포함한 다양한 식품을 조화롭게 섭취하면서 균형있는 식단을 유지하는 것이 중요하다. 식단과 운동을 조화롭게 결합하여 건강하고 균형있는 다이어트를 실현해...
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면역력 키우는 음식 41 2023.10.15해당카페글 미리보기
현미 도정하지 않은 쌀, 현미. 백미와 칼로리는 비슷하지만 칼륨은 3배, 마그네슘 7배, 비타민B군은 8배나 들어 있다. 당질...역시 백미에 부족한 많은 미네랄을 함유해 면역력 강화에 도움을 준다. 보리가 구수해도 꽁보리밥은 먹기 힘들다. 욕심내지...
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내가 읽은 詩 (563) 고훈실의 <고려엉겅퀴> 2022.07.09해당카페글 미리보기
걸, 나는 몰랐다 소위 ‘참살이’라고 하는 ‘웰빙’ 시대를 맞아 너도나도 건강을 생각하며 음식 한 가지도 영양과 칼로리를 계산하여 찾아 먹고 있다. 궁핍한 시대의 주식이었던 꽁보리밥이 된장과 함께 인기를 누리고 있고, 거들떠도 보도 않던...
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글루텐을 위한 변명 2021.06.26해당카페글 미리보기
많은 칼로리를 생산하고(옥수수, 쌀) 재배가 더 쉬우며(옥수수, 보리, 호밀) 영양소가 더 많은(퀴노아) 곡물들이 있다는 점을 고려하면 밀의 세계정복은 믿기 어렵고 그래서 더욱 인상적이다. 성공 비결이 뭘까? 바로 글루텐이다. - 마이클 폴란, ‘요리를...
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진짜 행복한 교회는.. 2019.02.09해당카페글 미리보기
아침은 꽁보리밥에 한두 가지 반찬이 전부였다. 어머니는 아침에 한 그릇 남겨두신 밥을 물을 많이 부어 끓여서 우리 가족 여섯 그릇의 누룽지 밥을 만들어 먹었다. 점심도 거르신 어머니가 저녁에 밥맛이 없다고 잡수시지를 않는다. 나중에 안 이야기지만...
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인생경험시리즈 제30탄(밤, 죽순, 다슬기, 붕어, 토하의 추억) 2018.11.07해당카페글 미리보기
좋다. 칼로리는 낮지만 고단백 저지방 식품이라서 다이어트에 도움되고 다양한 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 다이어트시 발생할 수 있는 영양 불균형을 막아준다. 6. 혈관 건강 다슬기는 콜레스테롤 수치를 억제하고 활성산소를 제거하여 혈관을 깨끗...
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건강상식 2018.09.10해당카페글 미리보기
복고식 꽁보리밥이 유행하면서 제품화되어 나오고 있습니다. 쌀보리는 우리가 흔히 말하는 보리쌀로, 겉껍질을 벗긴 것을 현맥이라고 합니다. 도정 후 수증기로 쪄서 기계적인 힘으로 눌러 압맥으로 만들거나 홈을 따로 쪼개 할맥으로 만듭니다. 보리는 쌀...
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시원한 "보리"로 여름 더위 물리치세요! 2017.06.09해당카페글 미리보기
취향대로 쌀과 보리를 섞어(혹은 꽁보리밥으로) 밥을 짓고, 된장찌개에 열무만 있으면 된다. 열무를 보리밥에 올려 쓱쓱 비벼...보리와 함께 시원한 여름을 맞이하면 어떨까. Tip 보리밥의 효능 1다이어트. 포만감 높고 칼로리 낮아 두달만 먹어도 몸무게...
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요리법 찾기<1,000여가지 요리법> 2016.09.12해당카페글 미리보기
요리 칼로리별 0~100Kcal ~200Kcal ~300Kcal ~400Kcal ~500Kcal ~600Kcal ~700Kcal ~800Kcal ~900Kcal ~1000Kcal 1000Kcal이상 재료별 건어물류 견과류 곡류 과일류 묵류 알류 어패류 유제품 육류 인스턴트류 채소류 콩류 해조류 국수/면류 기타 조리법별...
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보리밥 이야기~ 2016.08.23해당카페글 미리보기
당조절~ 영양가는 높고 열량은 낮아 성인병에도 좋음 3 백미보다 칼슘19배 아연5배라 뼈건강에 좋고 피부미용에 좋습니다~ 4 칼로리가 낮고 포만감이 풍부해 다이어트에 좋구요~ 저는 개인적으로 꽁보리밥이 좋아서 제껀 따로~^^ 요새 보리밥의 생리적인...