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담백한 꽁치조림 요리 2024.10.09해당카페글 미리보기
꽁치조림 요리 생선이 먹고 싶어도 손질이나 냄새 때문에 엄두가 안 나시나요? 요럴 때 통조림이 유용하답니다. 재료를 썰어 푹 끓이다가 꽁치캔 따서 양념장과 함께 넣어주면 끝. 매콤짭잘한 양념 입은 폭신폭신한 무, 담백한 꽁치 살이 식탁을 푸짐하게...
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Saury '꽁치'(Scomberesocidae 꽁치科) 2024.09.02해당카페글 미리보기
등은 통조림에 사용되기 전에 제거된다. (원해에서 잡은 뒤 정어리의 소화기관이 텅 빌 때까지 물탱크에 놔둔다.) 정어리는 꽁치와 유사하여 고등어, 청어와 함께 대표적인 등푸른 생선으로 가시가 조금 많아 먹기에 불편한 점도 있지만 육질이 고소하고...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
식품, 통조림, 五白식품 (흰쌀, 흰밀가루, 흰소금, 흰설탕, 흰조미료) 첨가제, 방부제 안정제, 유화제, 인공색소, 인공 조미료가 첨가된 가공 식품 (4) 과일, 녹황색 채소, 콩류, 해조류를 충분히 섭취합니다. (5) 동물성 지방, 당분, 자극성 식품 (커피...
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질병에 효과있는 생선 2024.07.04해당카페글 미리보기
들어 있으므로 다양한 조리로 식탁에 올려보자. 통조림으로 가공된 고등어나 꽁치를 이용할 때도 기름을 버리지 말고 조리한다...비빕밥, 정어리 완자 튀김등의 요리가 먹음직스럽다. ◆ 간장병 - 참치,고등어, 오징어, 문어, 조개류, 새우 등 간기능을...
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생선 조림 먹고플때 꽁치통조림 활용 2024.03.28해당카페글 미리보기
준비된 생선이 없어요 보물창고 뒤져보니 꽁치통조림 한통 찾았어요 뭘 넣고 할까 망설이다 냉동실에서 마 몆조각 발견했습니다...둔 것이라 녹히지않고 그데로 넣고 사용했어요 양념장 만들기 간장 2 마늘1 생강1 고추장1 고추가루 2 미림 2 조청1 참기름...
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꽁치 통조림 조림 만들기 생선조림 양념장 꽁치 요리 2024.03.09해당카페글 미리보기
꽁치 통조림 조림 만들기 꽁치 통조림 조림은 간단한 재료와 조리법으로 맛있게 만들 수 있는 밑반찬입니다. 밥도둑으로도 제격...대파 1/2개 홍고추 1개 청양고추 1개 다진 마늘 1큰술 간장 3큰술 고춧가루 1큰술 설탕 1큰술 멸치다시마육수 1컵 참기름 1...
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【혈관이 살아야 내 몸이 산다.】 다카자와 겐지 2024.03.02해당카페글 미리보기
등의 통조림 식품을 고를 때도 가능한 저염 식품을 고르고, 요리할 때는 허브나 향신료 무염 조미료 레몬즙 식초 등을 사용한다. 주로 인스턴트 식품에 염분이 많이 들어있는 점을 염두에 두고 샐러드 드레싱도 가급적 피하는 것이 좋다. ③ 음식의 색깔...
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생활의 지혜 2024.02.08해당카페글 미리보기
고등어나 꽁치를 맥주에 15분 쯤 담갔다가 요리하면 냄새가 많이 줄어든다. 92. 생선과 콩을 함께 익히면 생선 조림을 할 때 생선 밑에 콩을 깔고 익히면 생선이 뼈채 익어 맛이 있다. 또 콩맛도 일품이고 뼈째 익었기 때문에 어린이가 칼슘섭취를 알뜰이...
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"저 놈의 목을 누가 베어오겠느뇨?" 2024.01.18해당카페글 미리보기
집간장과 참기름 마늘을 넣어 조물조물 주물러 놓으란다 끓고 나면 주물러 놓은 미역을 넣어 끓이면 된다고 간이 맞지 않으면...튀겨서 지지면 비린내가 나지 않고 뼈도 잘 익어 먹기 좋다고 한다 이번엔 붕어를 튀겨 조림을 해보기로 베란다에서 후라이펜...
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꽁치캔 고추조림 2023.12.10해당카페글 미리보기
잡아 조려도좋습니다. 고추대신 무를 넣고 조릴때는 딱딱한 무를 먼저 조려서 거의 익은후에 꽁치를 넣어주세요. * 재 료 * 꽁치통조림 1개, 꽈리고추 200g, 찹쌀가루 1스푼, 양념장 : 간장 3스푼, 고춧가루 3스푼, 다진마늘 1스푼, 물엿 1스푼반, 참기름...