카페검색 본문
카페글 본문
-
명절 느끼한 입맛 잡아줄 쫀득한 꽈리고추멸치조림 2024.09.14해당카페글 미리보기
비싸요. 쌀 때 많이 사서 쟁였다가 일주일 전 다듬어 갈라서 간장에 살짝 졸여 김치냉장고에 넣어두었던 꽈리고추입니다. 레가토...없어지면 불을 끕니다. 매콤짭짜름하고 쫄깃한 꽈리고추멸치조림이 완성되었습니다. 이 것만 있으면 물 말아서 밥 한공기...
-
【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
크기는 조림이나 자리물회를 만든다. 봄이 되면 보말이나 성게도 살이 차기 시작한다. 게로 깅이죽(게죽)을 끓여 먹을 수도 있었다. 전복은 제주에서 많이 나기는 해도 귀한 식재료이다. 환자의 회복식으로 전복죽을 마련하기도 한다. 내장은 게우젓을...
-
꽈리고추오징어볶음 2024.09.12해당카페글 미리보기
푹 퍼지면서 다른 양념들과 잘 섞일 수 있도록 꼭 양념장을 미리 섞어두세요. 재료 2인분 필수재료 양파(½개), 꽈리고추(⅔줌=40g), 오징어(1마리) 선택 재료 표고버섯(2개), 당근( 개) 양념장 설탕(0.5)+고춧가루(2)+간장(1)+맛술(0.5)+다진 마늘(0.7...
-
추석에 사용할 양념장 2024.09.11해당카페글 미리보기
붉은고추1개, 청주1큰술, 설탕1큰술, 다진생강1/2큰술, 깨소금, 참기름 약간 오징어볶음, 낙지볶음 초고추장 양념장 고추장3큰술, 식초2큰술, 물1큰술, 설탕1큰술, 생강즙1/2작은술, 깨소금 약간 오징어도라지생채, 두릅숙회, 노각생채, 오징어초말이 초회...
-
직시 딸내미가 싸는 엄마점심도시락 2024.09.11해당카페글 미리보기
소요되고 오징어볶음은 재료손질만 해두면 8분컷이었던 날,,] 돈채파프리카볶음 & 감자채볶음 & 메추리알꽈리조림 갈치구이 & 시금치나물 & 메추리알꽈리조림 & 냉이무침 [이날 팀장님이 점점 대충 싸는거 아니냐며,,, ^^.. 이 날 좀 일어나기 힘들었어...
-
살! 빼기는 너무 어!려!워!.twt 2024.09.10해당카페글 미리보기
무지개떡 간장새우 김밥 녹차모찌 생새우초밥 남산왕돈까스 모닥치기 조랭이떡 녹치케 골뱅이소면무침 김치만두 군만두 물만두...된장국 찹쌀도넛 백김치 파래 안동찜닭 까르보나라떡볶이 설렁탕 석박지 육회비빔밥 어묵꼬치 열무비빔밥 광어회 고추잡채...
-
반찬가게정가는맛집♥ 오늘의반찬,국종류&스페셜메뉴🤩반찬배달바로해드려요🛵대구탕,갈비찜,게장,찌짐반죽등합니다🤗(14토~22일/추석휴무) 2024.09.09해당카페글 미리보기
김치볶음 6000원 우렁새송이버섯들깨찜 4000원 간장오징어실채볶음 5000원 마른문어조림 5000원 매콤뼈있는닭발 4000원 일미무침...열무산초무침 4500원 고추장양념멸치무침 3500원 간장꽈리고추멸치볶음 3500원 양념소고기두부조림 4000원 양념쥐포볶음...
-
가지구이 2024.09.09해당카페글 미리보기
양조간장, 고춧가루, 맛술(미림), 설탕, 참기름, 통깨, 올리브유(또는 들기름, 식용유) https://youtu.be/nQaR6cwSmQk?t=3 그런데도 이번에 가지요리 레시피를 가져와 봤어요. 가지랑 된장만 가지고 만들어 먹어봤는데 이거 진짜 대박이거든요? 간단하고...
-
*2024년 上佛寺 추석 차례 도와드립니다 2024.09.08해당카페글 미리보기
도라지, 시금치, 고들배기나물 떡볶이구이꼬치(조청*조선간장), 녹두전, 두부, 찹쌀흑미전, 고구마튀김 나박김치, 구운김, 잡채...버섯, 다시마) 배추김치, 들깻잎김치, 두부조림, 묵은지찜, 꽈리고추볶음 등등... 무엇을 도와 드릴까요! 차례 접수 및...
-
9월 8일 판매생선 (자연산횟감민어,활전복(특/대),부세보리굴비,어포,조기포,예약(활왕새우,홍어회,햇고춧가루),건조류,급냉류등) 2024.09.08해당카페글 미리보기
국내산 건고추만 100% 사용하여 만든 국내산 천년 햇 고춧가루입니다. HACCP 인증받은 청결한 제조시설에서 선별후 안정적인...됩니다. 일반적인 보통맛의 맵기로 김치, 반찬 등 다양하게 사용해보세요. (원산지(해남)) ~급냉 손질 오징어~ *택배비...