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탄산수 넣고 바삭바삭 두릅 야채튀김 만들기 튀김요리 2024.08.26해당카페글 미리보기
적당량 만드는 법 두릅 손질: 두릅을 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 채소 손질: 함께 튀길 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 튀김옷 만들기: 볼에 튀김가루, 탄산수, 계란, 소금을 넣고 멍울이 없도록 잘 섞어줍니다...
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◆ 암환자 식사, 식단 식이요법 2024.07.18해당카페글 미리보기
좋다. ♥만드는 방법: 1. 모든 재료를 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 물을 적당히 부어 센불에 올려 끊으면 약하게 줄여 30분 이상 뭉근하게 끊인다. 2. 물의 양이 반으로 줄고 색이 노르스름하게 우러나면 깨끗한 천에 바쳐서 식은 후 병에 담아 냉장고에 두고...
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매운 고추장 감자조림 만드는 법 양념 여름 반찬 2024.07.17해당카페글 미리보기
제거합니다. 양파는 송송 썰고, 대파는 굵게 썰고, 꽈리고추와 홍고추는 씨앗을 제거하고 얇게 썰어 준비합니다. 팬에 식용유를 두르고 중불에서 감자를 5분 정도 볶아 표면에 노릇노릇 튀김옷을 입힙니다. 감자를 접시에 옮겨 놓고, 같은 팬에 양념 재료...
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삼겹살 : 찌개 / 고추장 볶음 / 2024.07.12해당카페글 미리보기
가루, 튀김가루를 적절히 뿌려준다. 주변에 튀지 않게 손으로 조물 조물 해주면 이 요리의 2/3이 끝. 주변에 튀면 청소하기 힘들다. *그릇을 쓰면 설겆이 거리가 늘어난다. (비닐봉투에다 넣고 하면 청소가 별로 없다.) 5. 팬을 중불에다 놓고 (돼지고기...
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편스토랑 류수영 함박스테이크 만들기 소스 어남선생 꽈리한 함박 햄버거스테이크 2024.07.12해당카페글 미리보기
술 만드는 법 돼지고기에 소금, 후추를 넣고 잘 버무린 후 200g 정도의 패티로 만듭니다. 패티에 얇게 밀가루를 묻힌 후 달걀물...치즈를 올리고 뚜껑을 덮어 2~3분간 익힙니다. 소스 만들기 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻어줍니다. 팬에 식용유를...
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<매일매일 달걀요리:전문가가 알려주는 계란 맛있게 만드는 방법> 달걀과학연구회 지음 #달걀 #요리 #계란 2024.03.18해당카페글 미리보기
맛있게 만드는 방법 달걀과학연구회 지음 #달걀 #요리 #계란 메모 : 제목 그대로 요리책이다. 계란은 아무 고민 없이 먹어야...예찬 미식가가 될 것 같다. <목차> - 시작하며 이 책의 사용법 제1장 영양의 보고, 달걀 달걀의 새로운 상식 건강에 효과 만점...
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소박한반찬 꽈리고추찜 만드는법 2024.03.09해당카페글 미리보기
약간 만드는법 꽈리고추는 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다. 꽈리고추 꼭지 제거 꽈리고추에 찹쌀가루를 묻혀 골고루 코팅합니다. 찜기에 물을 넣고 끓으면 꽈리고추를 올려 10분 정도 쪄줍니다. 쪄진 꽈리고추는 식힌 후 양념을 넣고...
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꽈리고추베이컨말이 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
넣어 굴려 조리다가 참기름과 통깨를 뿌린다. 05. 접시에 꽈리고추베이컨말이를 담고 송송 썬 실파를 뿌려 상에 낸다. 4) 요리팁...맛이 적어 신세대 기호에 알맞아 조림, 볶음, 찜, 튀김 등의 요리에 많이 쓴다. 캅사이신 성분이 몸에 열을 내게 해서 풍...
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꽈리고추 튀김 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
크게보기 오늘 저녁 뭘 해먹지? 고민이신 분들을 위해 쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 꽈리고추 튀김입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 꽈리고추 50g, 튀김가루 1/2컵, 검은깨 1작은술, 밀가루 1큰술, 식용유(적당량) 2) 기본정보 · 조리시간...
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새우를 얹은 두부튀김과 냉채소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
쿠켄에서 제안하는 식탁요리, 새우를 얹은 두부튀김과 냉채소스입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 두부 1/2모, 꽈리고추 5개, 새우 2마리, 실파 2뿌리, 녹말가루(적당량), 식용유(적당량) · 부재료 : 밑국물 1컵, 간장 1/2큰술, 맛술 1큰술...