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독버섯과 식용버섯을 구별해보자.jpg 2024.09.11해당카페글 미리보기
진귀한 요리 재료라고 한다. ▶노루궁뎅이 버섯 마트에 가보면 2개들이 한 팩에 5천원 정도로 구매할 수 있다. ▶독우산광대버섯 우리나라 최대의 사상자를 내는 버섯으로 일명 죽음의 천사라고도 한다. 청산가리 43배의 독성을 가졌으며, 섭취 시 극심한...
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25년호 원고(시, 기행문) 2024.09.06해당카페글 미리보기
경쾌한 꾀꼬리 소리 우리 동네 사랑꽃길 함께 걷는 건강꽃길 오늘도 걷는다 황토 행복길 2) 메꽃 여름날 밭두렁 주변에 있는 듯 없는 듯 다소곳이 피어 있는 너 너를 보면 어렸을 적 순이가 오버랩 된다. “어머, 저 나팔꽃 좀 봐. 앙증스럽고 참 이뿌네...
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밖에는 비가 내리고 (외 3편) / 김상미 2024.09.01해당카페글 미리보기
겨울 날씨는 살을 엔다. 이런 날은 버섯요리를 하자. 어제 읽은 책*에 적힌 그대로 큰갓버섯 요리를 하자. 젊음을 모르는 큰...버섯, 구릿빛무당버섯, 구름버섯, 꾀꼬리버섯, 노루궁뎅이버섯, 어린말불버섯, 깔때기무당버섯, 웃음버섯, 주사위환각버섯...
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자연산 꾀꼬리버섯ㆍ참싸리버섯 카레 2024.08.26해당카페글 미리보기
데친 물~~ 진짜는 버섯데친물입니다 버리기 아까워 페트병에 냉동실에 보관했다 필요할때마다 꺼네 요리에 사용합니다 원재료: 꾀꼬리버섯 150그램ㆍ싸리버섯 150그램ㆍ작은감자 2개ㆍ큰양파1개ㆍ단호박100그램ㆍ보루콜리1개ㆍ빨간무2-1개 ㆍ양배추100그램...
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오이꽃 버섯의 효능 2024.08.21해당카페글 미리보기
풍부해 대장암예방에도 도움이 된다합니다. 프랑스에서는 고급요리에 이용하고 맛과 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 향이 좋아...외꽃버섯이라 하네요. 민주름목 꾀꼬리버섯과 꾀꼬리버섯속 외꽃버섯입니다. 외꽃버섯 볶음 만드는법 버섯을 씻어 알맞게...
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독버섯 식별에 관한 잘못된 속설 2024.08.15해당카페글 미리보기
버섯 <꾀꼬리버섯>식용버섯 ③ 염장하거나 끓여 물은 버리고 잘 씻으면 독성분이 없어진다. 일부 독버섯(가벼운 독버섯으로 붉은싸리버섯, 【名品】 벗♡ 쉼터 幸福 사랑 , 마귀광대버섯 등) 은 염장외에 몇가지 처리를 확실히 함으로서 독을 뺄수가 있다...
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있는 곳 거기, 오이꽃버섯, 꾀꼬리버섯 2024.07.23해당카페글 미리보기
요리에 활용해 보자. 6) 성장 촉진 꾀꼬리버섯에 다량 함유되어 있는 칼슘, 비타민 D와 에고스테롤 성분은 성장기 어린이들의 성장을 촉진한다. 아이들은 버섯을 먹기 싫어하기에 좋아하는 음식에 잘 섞어서 요리하시면 좋다. 7) 장 건강 꾀꼬리버섯에는...
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자연산 염장버섯(참싸리/보라싸리/막싸리/모둠버섯) 판매합니다! 2024.07.21해당카페글 미리보기
버섯, 황소비단그물버섯, 붉은그물비단버섯, 가다바리(뽕나무부치버섯), 흰굴뚝버섯(굽더덕이버섯), 꾀꼬리버섯, 서리버섯(회색...눌러 짜내듯이 소금기를 제거해주시고 찌개, 국, 볶음요리에 사용하시면 좋습니다. 사진으로 보시는 것 처럼 깨끗히 손질...
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독버섯을 골라봅시다 2024.05.26해당카페글 미리보기
빛난다. ▶꾀꼬리 버섯 맛이 아주 좋다고 한다. 식용버섯. ▶(하얀)싸리버섯 식용버섯이다. 다만 색깔이 있는 싸리버섯(빨간, 노란)은 설사를 유발하는 독버섯이다. 1, 4, 5, 7, 8, 9, 10 ->독 2, 3, 6, 11, 12 ->식용 ------------ 베어 그릴스도 버섯은...
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군림천하제78장 일모도원 (日暮途遠) 2024.05.15해당카페글 미리보기
그녀가 꾀꼬리 같은 목소리로 입을 열자, 사나이의 시선이 그녀에게로 향했다. 무심코 사나이의 얼굴을 본 그녀는 내심 움찔 놀랐다. 깡마르고 광대뼈가 튀어나온 사나이는 왼쪽뺨에 커다란 흉터까지 나 있어 첫인상이 섬뜩하고 무섭게 느껴졌던 것이다...