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커피로 맛보는 역사 | 커피 냄새만 맡는 군인까지.. 독일인의 커피 사랑! 2023.10.20해당카페글 미리보기
커피 한 잔을 내려 마셨다고 한다. 로스팅한 커피 60개의 무게는 7g 정도 된다. 요즘의 커피 과학자들이나 바리스타들이 추천하는 커피 1잔 추출에 필요한 원두의 양보다는 조금 부족하지만 크게 차이는 없다. 제과점 18세기 이후 커피 무역을 독점한 나라...
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'장 프랑소아 모리스(Jean Francois Maurice)'를 기억 하시나요? 2023.09.20해당카페글 미리보기
화려한 제과점이 아니라 소규모 전문적으로 빵을 굽는 공장 사람들이 새벽 출근을 한다. 그리고 새벽 전통재래시장에서 좌판을 설치하고 야채와 과일과 싱싱한 해산물을 꺼내 정리하고 있는 사람들이 바로 새벽형 인간들이다. 길모퉁이 작고 허름한 카페는...
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이럴 때만 부지런한 왕...나폴레옹 큰딸 샌드위치 만들기 2023.07.23해당카페글 미리보기
준 샌드위치 O 평화로운 저녁 저 트윗을 보게되고.. 나폴레옹 제과점 딸 샌드위치라뇨? 어머,저건 먹어봐야 해!! 준비물..토마토...적당히 짭짤 고소!! 자주 생각날 듯 한 샌드위치! 추천한다 *우유식빵 말고 다른 식빵으로도 해먹어봤는데 우유식빵이...
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타워팰리스 맛집 추천해 주세요♥타워펠리스 맛집(우동,돈까스,돈부리,소바) 2022.09.26해당카페글 미리보기
언주로30길 56 (지번) 도곡동 467 금일영업마감영업시간 매일 11:30 ~ 22:00 02-2057-7003상세보기 즐겨찾기로드뷰 N 나폴레옹제과점 대치점 제과,베이커리 2.825건리뷰 36 서울 강남구 남부순환로 2911 1층 (지번) 대치동 653 금일영업마감영업시간 매일...
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길상사와 옛집 순례 & 서울한양도성 산책로 2022.09.01해당카페글 미리보기
따라가면 첫걸음을 내디뎠던 한성대입구역으로 원점 회귀한다. 역 주변에 알려진 맛집들이 여럿 있다. 추천 맛집으로 한강칼국수(02-747-4004), 할매청국장(02-743-8104), 나폴레옹제과점(02-744-2266), 해뜨는집 돼지불고기(02-764-6354)를 꼽을 수 있다...
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비스게 추천 빵지 순례길 (수도권) 2022.04.25해당카페글 미리보기
소금빵, 커피도 추천 도곡동 장현호 베이커리 분당구 대장동 글림 상도동 브레드덕 상도동 토모니 베이커리 서울 중심 체인점...사워도우, 브리오슈 성남시 수정구 파네트리 김영모(김영모 제과점과 동일) 몽블랑, 꽈배기 성북동 빵공장 성북동 나폴레옹...
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그냥 심심해서요. (13560) 문인들의 옛이야기 2022.02.18해당카페글 미리보기
간송의 추천으로 성북동으로 이사 왔다고 한다. 미술관에서 8분 더 올라간 곳에 있는 인기 한옥카페 ‘수연산방’은 소설가 이태준의 고택이다. 20세기 초 한옥과 정원이 잘 보존돼 있다. 달밤 등 그의 대표작이 여기서 탄생했다. 그가 김기림, 정지용 등...
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일제 강점기 문인들의 사랑방…성북구 속 한옥의 재발견 2021.07.22해당카페글 미리보기
를 추천한다. 조선 성종 때 백성에게 양잠을 장려하고 누에치기의 풍년을 기원하기 위해 선잠제를 지냈던 곳이다. 선잠제는 국가의 중요한 제사였으므로 왕비가 뽕잎을 따며 양잠의 모범을 보이는 친잠례가 이루어졌다. 2018년 선잠단 위쪽에 선잠단지와...
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도심 속 한옥여행..숨은 이야기 알면 더 재밌다 2021.07.16해당카페글 미리보기
명소를 추천했다. 최순우옛집 안채에서 자원활동가가 관람객에게 최순우의 생애와 옛집에 관해 해설해 주고 있다. 사진제공|서울관광재단 시민이 지킨 문화유산, 최순우옛집 미술사학자이자 국립중앙박물관장을 지낸 혜곡 최순우가 말년을 보낸 근대한옥...