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처서 [處暑] 2024.08.22해당카페글 미리보기
시작합니다. 남도 지방 민담에 보면 "처서에 창을 든 모기와 톱을 든 귀뚜라미가 오다가다 길에서 만났습니다. 모기의 입이 귀밑까지 찢어진 것을 보고 깜짝 놀란 귀뚜라미가 그 사연을 묻습니다. 그러자 모기는 “사람들이 날 잡는답시고 제 허벅지 제...
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멋과 맛, 풍성한 남도, 얼떨결에 번개여행! 2024.06.24해당카페글 미리보기
짱뚱어탕은 추어탕처럼 보였지만 맛은 달랐다. 짱뚱어탕은 부드럽고 감칠 나는 맛으로 입맛을 당기고 있었고 국물까지 남김없이...옥수수 한 토막과 삶은 감자, 부드러운 보리 개떡 빵 등 너무너무 배부르고 포만감에 행복하였다. 오랜만에 남도 여행에서...
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시골 속으로 가 보실까요 2024.04.05해당카페글 미리보기
때, 추어탕 먹을 때, 대사치를 때, 멍석말이 할 때 긴요하게 쓰입니다 [장독대] 한 집안의 장맛을 보면 음식 솜씨를 알고, 장맛은 장독에서 나온다고 합니다. [복조리 한 쌍] 이제 복조리 장사는 대부분 사라졌다. 연세가 많아 자연으로 돌아가신 분들이...
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미뢰- 김은주 수필집 2023.12.23해당카페글 미리보기
함께 남도 된장 맛이 먼저 혀끝에 닿는다. 구수한 된장 맛 뒤에 쌀뜨물 맛도 함께 느껴진다. 함께 모여 절효만 뒷맛을 낸다. 금방 등에서 땀이 난다. 더운 국물이 주는 힘이다. 잠자던 세포들이 툭툭 먼지를 털고 일어나 통영 앞바다를 내다보고 있다...
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14. 처서 2023.08.13해당카페글 미리보기
시작하는 시절에 접어 든다 ▣처서가 지나면 따가운 햇볕이 누그러져서 풀이 더 자라지 않기 때문에 논두렁이나 산소의 풀을 깎아 벌초를 한다. 또한“처서가 지나면 모기도 입이 비뚤어진다” 라는 속담처럼 파리·모기의 성화도 사라져 간다. ▣처서는...
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림태주 시인의 ‘어머니의 편지’와 ‘어머니 말씀’=아들아, 보아라. 나는 원체 배우지 못했다... 2023.07.25해당카페글 미리보기
삶아 추어탕을 끓였고 겨울에는 가을 무를 썰어 칼칼한 동태탕을 끓여냈다 이것이 내 삶의 전부다 너는 책 줄이라도 읽었으니 나를 헤아릴 것이다 너 어렸을 적 네가 나에게 맺힌 듯이 물었었다 이장집 잔치 마당에서 일 돕던 다른 여편네들은 제...
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전국 맛집 총정리 2023.06.27해당카페글 미리보기
맛집] 남도식당 - 고추장삽겹과 불향이 만들어낸 아름다운 맛! [서울맛집 / 종로맛집 / 광화문맛집] 사랑방 - 낙지물회의 유혹 [서울맛집 / 종로맛집 / 광장시장] 모녀횟집 - 사람사는 향기 가득한 재래시장이 좋다 [서울맛집 / 종로맛집 / 동숭동맛집...
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강진만의 아름다운 갈대 - 강진만생태공원 알아보기 2023.05.17해당카페글 미리보기
가도 그 근방에 가면 바다냄새가 나기 마련인데 바다냄새는 나지 않고 갈매기는 나는 드넓은 강을 만나면 그렇다. 학창시절 그림 그리기에 빠져 학업을 게을리했던 나는 특히 사회 과학 지리 분야에 어두워 모지리같은 면이 있기에 그때마다 늘 바보같은...
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덕유산 ⑧육십령,할미,서봉[01-03](2006/09/16, 덕유종주1) 2023.04.11해당카페글 미리보기
힘든 시절에 하도 盜賊이 창궐하여 육십 명이 떼 지어 가야지만 넘을 수 있다던 꼬불꼬불한 六十嶺을 찾아 오르니 해발 734m가 믿어지지 않게 휴게소 시설이며 정자와 마을, 전답까지 즐비하다. 이제 도적도 옛말인가? 아니면 도적들이 부유해져서 마을...
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동네한바퀴 추어탕 정동 남도식당 2022.12.24해당카페글 미리보기
사랑으로 만드는 동네한바퀴 정동 추어탕 밖에 없습니다. 남도식당이 오직 하나의 메뉴로 승부하는 진짜 맛집인 것을 알 수...구분됩니다. 세월의 흔적이 고스란히 느껴지는 실내 그때 그 시절이 생각납니다. 자리마다 산초, 후추, 고춧가루가 있어 취향...