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K푸드가 세계적으로 뜨는 이유는? 2024.10.15해당카페글 미리보기
스팸, 소세지로 만들지 고기를 과서 국물을 내서 먹지 않는다. 따라서 창의성은 헝그리정신이 있어야 하고 남들이 쓰지 않거나 없는 것을 쥐어 짜내서 다양하게 조합해서 만들어내는 것이다. 반대로 배가 부르고 돈이 많으면 창의성은 떨어진다. 그러니...
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한국기행/ 전지적 외국인 시점 -- 1부. 서울의 맛, 광장시장 ~ 5부. 인생 2막이 시작된 곳 2024.05.04해당카페글 미리보기
본 김경은, 앤디 씨 부부가 산다. 남아프리카공화국에서 나고 자라서 밥 먹듯이 사냥하고, 잡은 고기로 집에서 소시지나 육포를 만들었다는 남아공의 청년 앤디 씨. 지금은 한국 향신료를 더해 소시지, 육포를 만드는 남원 아재 ‘김앤디’ 씨가 되었다고...
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황치복의 존재의 배후, 혹은 위대한 수동성 ―한현수, 사과꽃이 온다의 시세계 2024.02.09해당카페글 미리보기
정상, 지상의 모든 것은 아래에 있다 질리안과 빌리가 만든 소세지 브라이를 먹는다 이제야 바람이 부드럽다는 걸 안다 프로테아...여행이 완성되었다 ―「요나스코프」, 전문 요나스코프라는 남아공의 산은 단순한 산이 아니라 제의와 영매를 통해서 들어갈...
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벤자민 풀포드 - "규칙에 근거한 세계 질서"가 사라졌습니다. 2023.12.22해당카페글 미리보기
햄버거, 소시지, 해시 감자 등에서 어린이 치아가 발견됐습니다. https://www.news24.jp/articles/2018/11/08/07408779.html https://www.news24.jp/articles/2015/01/09/07266917.html http://kimito39gmailcom.blog.fc2.com/blog-entry-6987.html?sp...
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#요나스코프 2023.08.17해당카페글 미리보기
남아공 요나스코프에 들어가려면 질리안과 빌리의 열쇠가 필요하다 저들은 이 산을 수없이 오르고 내린 천사같은 안내자들이다 출입문이 열리면 아담과 이브를 만날 것 같은 녹색이 열리고 그림동화가 있는 풍경이 열린다 거대한 손이 다녀간 듯 바위들이...
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나라별 대표음식 2023.08.15해당카페글 미리보기
그리스 - 수블라키 그리스 - 칼라마리 남아프리카 공화국 - 보보티 러시아 - 보르시치 말레이시아 - 나시레막 멕시코 - 타코...프랑스 - 에스카르고 필리핀 - 시니강 호주 - 미트파이 독일 - 소세지 독일 - 프레즐 베트남 - 쌀국수 베트남 - 월남쌈 스위스...
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평화의 어머니 - 5장 심정문화는 영원한 천국의 표상입니다 2023.07.30해당카페글 미리보기
아프리카에서 남아프리카공화국과 더불어 한국을 도운 에티오피아의 용사들은 사는 처지가 불우했습니다. 공산정권이 들어서면서 참전용사들을 전부 아디스아바바 변두리의 산꼭대기에 있는 한국전 참전 용사촌으로 이주시켰습니다. 그곳은 사실상 수용소...
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* 6월 9일 금요일 주요신문 헤드라인 2023.06.09해당카페글 미리보기
태국·남아공·아르헨티나·러시아 공통현상 ☞ 3개월 만에 찾아온 '네 마녀의 날'…"변동성 주의"...코스피, 최근 상승세 접고 하락 전환 ☞ 숨고르는 비트코인, SEC발 충격 이어가…3400만원대...비트코인, 2.50% 밀린 3495만원...재닛 옐런 "SEC 코인...
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탐미식당 <영국 편> 2023.04.30해당카페글 미리보기
그리고 남아프리카 공화국요리의 뿌리가 되는 요리이기도 합니다. 과거 유럽의 바다에 대한 인식이 좋지 않아, 일본처럼 사면이 바다인 섬나라인데도 해산물 요리보다 베이커리와 육류요리가 발달하였습니다 영국 음식문화 특징 영국인들은 네번의 식사를...
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탐미식당 <남아공> 2023.02.19해당카페글 미리보기
드로보스는 농가에서 만든 소시지입니다. 남아공 바베큐 요리에서 가장 인기 있는 메뉴로 먹음직하고 맛있게 양념한 남아공식 쇠고기 소시지 브레보스는 오늘날 영국을 비롯해 호주, 뉴질랜드, 캐나다까지 수출되고 있습니다. 다진 쇠고기와 돼지고기를...