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낫또 맛있게 먹는법 나또 효능 무엇일까 2024.07.16해당카페글 미리보기
알아보고, 여러분도 쉽게 낫또를 즐길 수 있도록 도와드리겠습니다. 1. 낫또 맛있게 먹는 방법 1-1. 기본 낫또 재료: 낫또 1팩, 간장, 겨자, 참깨 만드는 방법: 낫또팩을 뜯어 낫또와 겨자를 섞습니다. 간장을 넣고 젓가락으로 끈적이게 풀어줍니다. 참깨...
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내 몸 부위별 노화 방지 공략법 2024.05.25해당카페글 미리보기
풍부한 낫토를 먹었다고 하는데, 비타민 K는 양배추, 브로콜리, 닭고기 등에도 함유되어 있다. 4. 뼈에 해로운 습관 피하기 음주, 흡연, 비타민 A의 과다 섭취는 골밀도를 감소시키는 요인. 탄산음료나 소다수 같은 음료를 많이 마시는 사람은 어른이...
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청국장 만드는 법(네잎크로바님 보셔요) 2024.02.08해당카페글 미리보기
나옴 포인트는 삶은 콩을 여러차례 키질하듯 까분뒤에 두번째 사진처럼 가운데를 조금 벌려주는것 냄새도 많이 안나고 고소하니 맛나답니다 국장은 낫또처럼 매일 세숟가락씩 잘 먹네요 다 된 청국장은 지퍼백에 넣어 냉동실에 두었다가 하나씩 꺼내드세요...
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겨울철 노년의 피부 관리와 노화방지 방법 2023.12.01해당카페글 미리보기
청국장 낫토와 같은 발효식품도 세계가 인정하는 건강식품이다 요즘은 겨울에도 마트에 가면 유기농 야채모듬 셀러드를 쉽게 구입할 수 있다 셀러드에 뿌려먹는 드레싱 종류도 많이 다양해져서 이용하기가 아주 편리한 세상이 되었다 술 마시는 돈과 담배...
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홈메이드 청국장 간단 레시피 2023.10.19해당카페글 미리보기
실끈이 쭉쭉 늘어나게 만들어야 성공한 것. 특수 낫토 효모균 안 쓰고도 100% 콩으로만 실끈처럼 쭉쭉 늘어나는 청국장을 만드는 법이 있을까? (사진 좌) 청국장을 만든 지 6개월 지나도 방금 만든 것처럼 청국장 향과 실끈이 그대로 보존되어 있다. 냉장...
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콩의 효능 2023.08.28해당카페글 미리보기
맞먹는다. 낫또균 성분은 콜레스테롤이나 중성지방을 줄이는 역할을 한다. 또한 혈관 그 자체의 센 항노화작용으로 혈관의 젊음을 유지하고 동맥경화를 막는다. 혈전을 녹이는 주사약으로 알려 지고 있는 <우로키나제>는 병원에서만 쓰게 되여 있고 효과...
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잠자다가 소변때문에 깬다면? 당장 이운동 해보세요. 2023.07.22해당카페글 미리보기
건강하게 만드는 방법입니다. 치아를 단련시키는 이것을 '고치법 '이라고 합니다. 즐거운 노래를 부르라! 우울하고 슬픈 일을 당했을 때도 흥겨운 노래를 여러번 되풀이 마음으로 노래하면 기쁜 마음이 회복되고 생의 활기를 찾을 수 있습니다. 귀를...
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참치 샐러드 소바 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
제안하는 식탁요리, 참치 샐러드 소바입니다. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 메밀국수(건면) 200g, 새싹채소 60g, 낫토 2큰술, 참치(냉동) 1/2토막, 메추리알 4개, 쯔유 4큰술 · 부재료 : 양파 1/4개, 마른 표고버섯 2개, 다시마 15g, 간장 2컵, 황...
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생청국장 마늘칩볶음밥 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
맛있게 먹을 수 있답니다. 고추장아찌 대신 매운 할라페뇨 고추를 넣어도 맛있어요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 낫토 2팩, 고추장아찌 3개, 셀러리 1/2대, 마늘 4쪽, 홍고추 1개, 간장 1큰술, 후춧가루 1/2작은술, 식물성 기름 3큰술, 소금(조금...
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생청국장 김말이튀김 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
우리 전통 발효 식품! 생청국장 김말이튀김, 제가 일본에 있을 때 매일 빠뜨리지 않고 먹던 음식이 생청국장입니다. '낫토'라고 하는 생청국장은 1인분 단위로 포장되어 밥 위에 바로 올려서 덮밥식으로 먹곤 했지요. 제가 한국에 들어온 2002년만 해도...