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이열 치열 홍합 짬뽕국물 2024.07.20해당카페글 미리보기
3T. 식용유1T반. 후추가루. 소금소량. 맛술2T. => 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다. => 짬뽕에...뜯어 제거후 홍합 하나하나를 잘 씻어 물기를 빼줍니다. 2. 냄비에 홍합을 넣고 물6컵을 넣은후 센불에서 끓으면 5분동안...
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김치찌개 맛집 BEST 5 2024.07.20해당카페글 미리보기
김치찌개 맛집 BEST 5 신선한 재료로 푸짐한 음식을 제공하는 속초 ‘속초 냄비밥 김치찌개’ 강원도산 재료를 사용한 오모리찌개, 송파 ‘오모리찌개’ 40년 전통 정겨운 김치찌개, 광화문 ‘광화문집’ 돼지고기가 듬뿍 들어간 진한 김치찌개, 성수동...
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비트 물김치 2024.07.20해당카페글 미리보기
¼개), 마늘(5쪽), 생강(1톨), 설탕(1), 소금(2) (숫자)는 밥 숟가락 계량 기준 입니다. 1. 오이는 소금으로 문질러 씻은 뒤 7mm...뿌려 20분 절인 뒤 모두 체에 밭쳐 물기를 빼고, 3. 냄비에 밀가루풀 재료를 섞고 중간 불에서 걸쭉해지도록 저어가며...
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신춘문예 당선 시 분류 2024.07.20해당카페글 미리보기
찬 밥 한 그릇의 밥상을 받기 위해 칠십 평생 달려온 밭고랑을 또 달린다 모서리가 닳아서 어머니 같은 기와 속엔 시간의 붉은 피가 이야기로 갇혀 있다 <전남일보> - 이명순의 '기와 이야기'는 우리 일상 주위에서 찾을 수 있는 평범한 삶의 풍경을 노래...
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꿈 / 박영희 『중앙SUNDAY/시(詩)와 사색』 2024.07.20해당카페글 미리보기
하는 것입니다 -『중앙일보/시(詩)와 사색』2024.07.20. - 냄비 뚜껑처럼 동그란 물건이 필요했습니다. 물론 제도용 컴퍼스가...나누면 완성입니다. 이름도 찬란한 생활계획표. 하루 세끼 밥 먹는 시간을 표기했고 밤 열 시부터 오전 여덟 시까지는 꿈나라...
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방귀꽤나 낀다는 정치가들의 이 한심한 정치를 국민들은 언제까지 봐야 할까.... 2024.07.20해당카페글 미리보기
그냥 밥먹고 자기 잘난 맛으로 산만 쌓다가 가는 이 어리석은 불가능함에 참아내는 지구력도 없어요, 그냥 쉬운길을 찾아 지 마음가닥 한줄만 잡고 끼잡아 나가다가 험지에 메여지는 것이 현대판 춘향전이고 흥부가 아니겠어? 문명이라고 할지는 몰라도...
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장국밥 레시피 2024.07.20해당카페글 미리보기
1T), 후춧가루(약간), 깨소금(1t), 참기름(1T) 넣어 버무리기 8. 냄비에 양념한 재료 넣어 볶다가 육수 넣어 25분 정도 끓이기 9...1T), 참치액젓(1T), 소금(약간) 넣어 간하기 10. 그릇에 밥(200g) 담은 뒤 장국 붓기 ✔ 장국밥을 넉넉히 끓여 냉동 보관...
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특별한 보양식 요리! "고사리 해장국" / 이밥차 2024.07.20해당카페글 미리보기
닮았지만 걸쭉하고 짙은 갈색이 특징이죠. 제주도 스타일대로 밥을 말아 깍두기나 오징어젓갈을 올려 푸짐하게 즐겨보세요...약간) 🔸양념: 들깻가루(3), 고춧가루(3) ***고사리 해장국 만드는 법*** 1. 냄비에 소고기, 사골육수(6컵), 물(1컵)을 넣고 센...
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망초대 나물 무침 데치는 팁 개망초 고추장 양념 무침 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
자릅니다. 냄비에 물을 끓이고 소금 1큰술을 넣고 개망초를 데칩니다. 개망초가 익으면 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 양념 만들기 고춧가루, 고추장, 참기름, 다진 마늘, 깨소금, 액젓을 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다. 무치기 데친 개망초를 양념에...
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돌산갓김치 국물 시원한 여름갓 물김치 맛있게 담는 법 2024.07.20해당카페글 미리보기
끓이기 냄비에 물 500ml와 찹쌀가루 1큰술을 넣고 풀어줍니다. 끓으면 불을 끄고 식혀おきます. 양념 만들기 믹서기에 멸치액젓 1/2컵, 소금 2큰술, 생강 1큰술, 마늘 3큰술, 고춧가루 1컵, 다진파 1/2컵을 넣고 갈아줍니다. 고명 채소 준비 풋고추...