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성경 속의 의식주(식) 2024.09.13해당카페글 미리보기
정결법에 따라서 정한 것만을 먹을 수 있었다. 가장 흔히 먹는 육류는 메추라기나 닭 등의 조류였다. 광야에서 이스라엘 백성들...나라의 메추라기와 동일한 종으로, 본래 무리를 짓는 철새이다. 20cm 남짓의 작은 몸집으로 대륙 사이를 오가는 메추라기는...
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부엌 / 김서령 2024.09.12해당카페글 미리보기
연료로 짓는 밥과는 전혀 다른 밥맛이 났다. 잠깐 방심하면 냄비 채 까맣게 태우기 십상이었지만 밥맛만은 고슬고슬하게 달았다. 동문동의 달아낸 부엌 블록 담의 구멍에는 학교를 파하고 돌아오는 나를 기다리는 편지 봉투가 언제나 꽂혀 있었다. 집에...
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▶ 중국음식과 술여름철 음식 열-26 2024.09.02해당카페글 미리보기
섞어서 짓는 견과잡곡밥을 추천한다. 수수를 1시간 물에 담그었다가 물기를 걷고 쌀도 깨끗이 씻어서 물기를 거둔다. 전기밥통에...씨 등을 두고 물을 넣어 30분간 두었다가 전기를 넣는다. 밥이 지어진 다음 10분간 더 기다리면 맛이 좋다. (사진설명...
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옥수수 냄비밥 한끼식사로 내맘대로 미나리 김밥 2024.08.26해당카페글 미리보기
데쳐 잘게 다진다. 달걀지단, 당근볶음을 준비한다. 밥에 참기름, 소금으로 간을 하고 준비된 재료와 함께 김밥을 만든다. 옥수수 냄비밥과 미나리 김밥, 어떤 점이 좋을까요? 건강: 옥수수는 식이섬유가 풍부하고 비타민과 미네랄이 가득해 건강을 챙기기...
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찰밥 만들기 팥밥 팥찰밥 만드는 법 전기밥솥 찰밥하는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
맛있게 짓는 법: 전기밥솥 활용 가이드 찰밥은 고소하고 찰진 식감이 일품인 우리나라 전통 음식이죠. 특히 팥을 넣어 만든 팥찰밥은 더욱 풍성한 맛을 자랑합니다. 전기밥솥을 이용하면 누구나 간편하게 찰밥을 만들 수 있어요. 재료 준비 찹쌀: 2컵 팥...
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감자 보리밥 짓기 찰보리밥하는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
감자 보리밥 짓기 & 찰보리밥 만드는 법 감자 보리밥과 찰보리밥을 맛있게 짓는 방법을 알려드릴게요. 감자 보리밥 짓기 재료...물기를 빼고, 감자는 껍질을 벗겨 깍둑썰기 합니다. 밥 짓기: 냄비에 불린 보리쌀, 쌀, 감자를 넣고 물을 적절히 부어줍니다...
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현미밥짓는법 다이어트 현미밥 효능 2024.08.25해당카페글 미리보기
짓는 법 현미밥은 백미에 비해 좀 더 까다로운 밥짓기 과정을 거칩니다. 하지만 건강을 위해 현미밥을 즐기고 싶다면 다음과 같은 방법으로 맛있는 현미밥을 지어 드세요. 불림: 현미는 백미보다 딱딱하기 때문에 밥을 짓기 전에 충분히 불려주는 것이...
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냄비밥 하는법 쌀씻는법 밥짓는법 누룽지는 덤!! 2024.08.25해당카페글 미리보기
냄비밥 완벽 마스터 가이드: 누룽지까지 즐기는 방법 1. 쌀 씻기: 쌀눈 살리기 찬물에 살살 헹궈주세요: 쌀을 너무 세게 문지르면 영양이 풍부한 쌀눈이 떨어져 나갈 수 있으니 조심해주세요. 3번 정도 헹구기: 쌀 표면의 불순물을 제거하기 위해 찬물에...
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감자 냄비밥하는법 구황작물 고구마 옥수수 영양밥 만들기 옥고감밥 2024.08.25해당카페글 미리보기
밥 만들기 따뜻하고 든든한 한 끼를 책임질 옥고감밥! 냄비에 직접 짓는 옥고감밥은 구황작물 고유의 달콤함과 찰진 식감을 더욱...2개 고구마 1개 옥수수 1개 물 적당량 소금 약간 만드는 법 재료 손질: 쌀은 깨끗하게 씻어 물에 불려둡니다. 감자...
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냄비밥 하는법 쌀씻는법 밥짓는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
냄비밥 맛있게 짓는 법 쌀 씻는 법 쌀 불리기: 쌀을 깨끗하게 씻은 후, 30분 이상 충분히 불려줍니다. 물 버리기: 불린 쌀은 체에 받쳐 물기를 완전히 제거해줍니다. 밥 짓는 법 냄비에 담기: 물기를 제거한 쌀을 냄비에 담고, 쌀과 같은 양의 물을 부어...