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신안 활 새우! 특가가격에 판매합니다 2024.10.17해당카페글 미리보기
머리를 제거해 두절로 맛있게 건조하였습니다 애호박 마늘쫑 멸치 함께 볶아 요리하셔도 좋고 백선생님 레시피처럼 부추전에 넣으시면 바삭고소 완벽하답니다 또 탕에 넣으시면 진한 국물이 끝내줘요 👍 그냥 집어드셔도 고소하고 달콤해요 ★ 오징어젓 1kg...
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【제주인의 삶과 문화 (11)】 제주의 음식2 -궁둥조베기와 느쟁이범벅 / 강 서 2024.09.13해당카페글 미리보기
고등어나 갈치 등 제 이름으로 불렀다. 겨울에 듬북(해초)과 함께 떠밀려 온 것을 다른 사람이 줍는 것을 보았는데 색도 붉은 게 처음 보는 생선이었다. 그 집에서는 제삿날에 갱으로 썼다고 했다. 나중에야 옥돔이라는 것을 알게 되었다. 옥돔은 겨울이...
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무안일꾼추석특가이벤트))자연산대하살12,000/먹갈치16,000/손질오징어/병어/반건조박대-한정수량! 2024.09.10해당카페글 미리보기
요즘 갈치는 멸치등을 먹이로 먹어서 창자부분에 특유의 냄새가 날수도 있습니다. * 내장을 완벽히 제거하려면 뱃살 부분을 다 잘라 버려야 합니다. 최대한 뱃살을 살려 손질해서 내장이 일부 남아있을 수 있습니다. 드디어 금어기가 끝났습니다! 오늘...
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갈치구이 맛있게 및 갈치손질법 2024.09.09해당카페글 미리보기
포장이라 냉동보관 하면 꽤 오랜 기간 보관할 수 있다는 장점이 있네요. 여러분들도 각자 좋은 갈치를 잘 구입하세요! ☞ 자! 그럼 요리를 시작해요!!! 먼저 재료들을 소개합니다. 간단히 메모를 준비해보세요. ♣ 재료 소개 ♣ (계량 : 1큰술 - 밥숟가락...
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2일 -활大숫꽃게, 上바라조기, 小조기 , 숫치민어, 중대먹갈치, 선어붕장어, 선물부세굴비, 햇고춧가루, 자연산돌미역, 반건조통치민어, 2024.09.02해당카페글 미리보기
여름갈치는 시기적으로 배가 얇아서 선도와 상관없이 창이 잘 터지기에 기본손질해서 발송하겠습니다. 10미 중대먹갈치 - 4.1키로~4.2키로 택배비포함 116,000원입니다. -기본손질해서 발송하겠습니다 . 부드럽고 맛좋은 목포먹갈치입니다. 조림, 구이로...
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Saury '꽁치'(Scomberesocidae 꽁치科) 2024.09.02해당카페글 미리보기
하지만 냉동 꽁치의 경우는 그 고소함이 많이 사라진다는 것이 아쉽다. 주메뉴가 나오기 전 함께 한 지인과 꽁치 한 두마리로 소주 한 두병을 그냥 비워 버리곤 했는데 한 번씩 아쉬움에 가게 주인에게 한마리 더 부탁한 적도 많았었다. 기름기 좔좔...
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8월 26일, 갯장어, 붕장어, 민어회, 파갈치, 풀치, 암대하, 군평선이, 서대, 낙지, 삼치, 간재미, 오징어, 소금, 고등어, 잡 2024.08.26해당카페글 미리보기
비닐제거만) 9.0~9.2kg 판매가 : 138,000원 (4) moon님(3) 8.6~8.8kg 판매가 : 133,000원 (5) 8.0~8.1kg 판매가 : 123,000원 (2) 이상만님 7.6~7.8kg 판매가 : 118,000원 (6) 7.0~7.3kg 판매가 : 108,000원 (10) 한창용님 세화상사님 창경이님 6.5~6.9kg...
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냉동 갈치 굽는법 갈치구이 하는법 생선 후라이팬 생선굽기 2024.08.26해당카페글 미리보기
해동: 냉동 갈치는 냉장실에서 하루 정도 해동하거나, 찬물에 담가 해동하는 것이 좋습니다. 전자레인지를 사용할 경우, 해동...시간을 조절해주세요. 2. 준비: 해동된 갈치는 키친타월로 물기를 제거하고, 칼집을 넣어줍니다. 소금, 후추 등으로 간을 해...
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7일 - 생물오징어, 20미병어, 30미 병어, 서대, 숫치민어, 중대먹갈치, 자연산돌미역, 반건조통치민어, 찐부세굴비, 하모샤브, 하 2024.08.07해당카페글 미리보기
먹갈치- 갈치 가격좋습니다~!! (1번) 10마리 中大먹갈치 - 4~4.1키로 택배비포함 98,000원입니다. 부드럽고 맛좋은 목포먹갈치...부드럽고 담백하니 맛이 좋습니다. (머리,꼬리, 내장제거 기본손질 추가시 +3,000원입니다.꼭 주문시 말씀해주세요 ) (2번...
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시세최저가// 최고의 보양식 민어한마리로 몸보신하세요~! 2024.07.21해당카페글 미리보기
머리를 제거해 두절로 맛있게 건조하였습니다 애호박 마늘쫑 멸치 함께 볶아 요리하셔도 좋고 백선생님 레시피처럼 부추전에 넣으시면 바삭고소 완벽하답니다 또 탕에 넣으시면 진한 국물이 끝내줘요 👍 그냥 집어드셔도 고소하고 달콤해요 ★완도 최상급...